Ausgabe 10/2012

10 Brotbackautomaten im Test

Frisches Brot selbst gemacht - mit den zehn Brotbackautomaten im Test von ETM Testmagazin klappt das unterschiedlich gut. Testsieger ist der De'Longhi Pangourmet EOB2071, dermit den vielfältigsten Programmen und einem optisch wie geschmacklich überzeugenden Ergebnis punktet. Der zweitplatzierte Panasonic SD-ZB2502 steht dem Testsieger kaum nach und arbeitet besonders leise. "Preis-/Leistungssieger" ist der Severin BM 3990, der zwar optisch recht altbacken wirkt, aber ebenfalls gute Ergebnisse liefert.

Platz

Testergebnisse

Testnote

Preisvergleich


1

sehr gut (1,3)

94 von 100 Punkten
1 Image for DeLonghi EOB 2071 Pangourmet

DeLonghi EOB 2071 Pangourmet

  • Kruste
  • Krume
  • Programmvielfalt
  • flacher Rührhaken
  • Rezeptbuch
  • Ein-/Aus-Schalter
  • groß und schwer
  • keine Kurzanleitung auf dem Gehäuse
  • wird außen heiß
  • kein Zutatenspender

"Der Pangourmet EOB2071 von De'Longhi verarbeitet Backmischungen ebenso gut wie selbst hergestellten Teig mit frisch gemahlenem Dinkelmehl. Sowohl das Aussehen als auch der Geschmack der Brote kann überzeugen."

sehr gut (1,3)

94 von 100 Punkten

2

sehr gut (1,4)

92 von 100 Punkten
2 Image for Kenwood BM 450 Brotbackautomat (780 Watt Rapid bake)

Kenwood BM 450 Brotbackautomat (780 Watt Rapid bake) schwarz-silber

  • Zutatenspender
  • Ein-/Aus-Schalter
  • Licht im Innenraum
  • CD mit Rezepten
  • wird außen heiß
  • keine Kurzanleitung
  • schwer

"Der Brotbackautomat BM450 von KENWOOD bedarf in der Einstellung etwas Übung, liefert dafür aber auch ein sehr gutes Ergebnis."

sehr gut (1,4)

92 von 100 Punkten

2

sehr gut (1,4)

92 von 100 Punkten
2 Image for Panasonic SD-ZB2502BXE

Panasonic SD-ZB2502BXE

  • leise
  • Nuss- und Hefeverteiler
  • Kurzanleitung
  • kein Sichtfenster
  • geringste Programmauswahl

"Der Brotbackautomat SD-ZB2502 von Panasonic liefert ein gutes Ergebnis. Aufgrund der geringen Lautstärke eignet sich dieses Gerät besonders für die Brotherstellung über Nacht."

sehr gut (1,4)

92 von 100 Punkten

4

sehr gut (1,4)

91 von 100 Punkten
4 Image for Gastroback 42820 Design Plus

Gastroback 42820 Design Plus

  • Kurzanleitung auf dem Gehäuse
  • kein Zutatenspender

"Der Design Brotbackautomat Plus 42820 von GASTROBACK liefert ein gutes Ergebnis. Dank der einfachen Bedienung eignet er sich für Bäckerneulinge und Fortgeschrittene gleichermaßen."

sehr gut (1,4)

91 von 100 Punkten

4

sehr gut (1,4)

91 von 100 Punkten
4 Image for Unold 68615 Backmeister Skala

Unold 68615 Backmeister Skala

  • integrierte Waage
  • Innenbeleuchtung
  • Zutatenspender
  • schwer

"Der BACKMEISTER Skala Modell 68615 von UNOLD kann vor allem durch seine komfortable Handhabung punkten. Durch die intuitive Bedienung ist er auch für Anfänger bestens geeignet."

sehr gut (1,4)

91 von 100 Punkten

6

gut (1,6)

88 von 100 Punkten
6 Image for Ariete Pane Express Top metal 131

Ariete Pane Express Top metal 131

  • Krume
  • Kurzanleitung auf dem Gehäuse
  • kein Zutatenspender
  • nicht alles gut geknetet

Der Pane Express Top metal 131 von Ariete bietet zwar keinen zusätzlichen Komfort, meistert aber souverän seine Aufgaben.

gut (1,6)

88 von 100 Punkten

7

gut (1,6)

87 von 100 Punkten
7 Image for Severin BM 3990

Severin BM 3990

  • Krume
  • keine Zutatenspender
  • keine Kurzanleitung
  • kurzes Stromkabel

"Der BM 3990 von Severin erinnert an die Brotbackautomaten von damals. Obwohl es über keinerlei Extras verfügt, liefert er gute Ergebnisse."

gut (1,6)

87 von 100 Punkten

8

gut (1,7)

86 von 100 Punkten
8 Image for Moulinex OW 3101 Uno

Moulinex OW 3101 Uno

  • Rezeptbuch
  • Kruste
  • Kurzanleitung
  • Kein Zutatenspender

"Der Brotbackautomat UNO von Moulinex eignet sich besonders für die Herstellung leichter Brote."

gut (1,7)

86 von 100 Punkten

9

gut (1,9)

82 von 100 Punkten
9 Image for Inventum BM75 Brotbackautomat bis 750 g 600 Watt weiß

gut (1,9)

82 von 100 Punkten

10

gut (1,9)

81 von 100 Punkten
10 Image for Rosenstein & Söhne BA-2100

Rosenstein & Söhne BA-2100

  • Deckelöffnung
  • Kurzanleitung
  • Kruste
  • kein Zutatenspender

Der Brotbackautomat BA-2100 von Rosenstein & Söhne ist ein einfaches Gerät, das seine Probleme mit der Bräunung der Oberseite hat, aber dennoch befriedigende Ergebnisse liefert.

gut (1,9)

81 von 100 Punkten

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