ETM Testmagazin: Elf Kochsysteme im Vergleich
Das ETM Testmagazin vergleicht elf Kochsysteme. Geprüft wurden Handhabung, Betrieb, Material/Verarbeitung, Zubehör und der wichtige Aspekt Sicherheit. Testsieger wurde der Thermomix von Vorwerk, gefolgt vom KitchenAid Cook Processor und dem Modell Cooking Chef KM096 von Kenwood.
Platz
Testergebnisse
Testnote
Preisvergleich
sehr gut (1,2)
Vorwerk Thermomix TM05
- Rezeptclip
- integrierte Waage
- Linkslauf
... Das Modell empfiehlt sich nicht nur routinierten Köchen, sondern auch denjenigen, die sich diesem Metier erst behutsam annähern. Der innovative Rezept-Clip erleichtert mit seinem enormen Rezeptspektrum das Kochen immens. ...
sehr gut (1,2)
sehr gut (1,3)
KitchenAid 5KCF0103ECA
- Automatikprogramme
- Anbraten
- Zubehör
- herabtropfendes Kondenswasser
... Dieses verfügt über unterschiedliche Rühraufsätze, die je nach Bedarf leicht auszutauschen sind. Zudem kann vor allem Fleisch dank der hohen Temperaturen bestens angebraten werden. ...
sehr gut (1,3)
sehr gut (1,3)
Kenwood KM096 Cooking Chef
- große Füllmenge
- Intervall-Rühren
- Zubehör erweiterbar
- aktuelle Temperatur ablesbar
- hohe Anschaffungskosten
... Mit dem entsprechenden Rührhaken werden alle zutaten gleichmäßig miteinander vermischt. Zum Schneiden und Pürieren sind zwei weitere Gefäße im Lieferumfang enthalten. ...
sehr gut (1,3)
sehr gut (1,4)
Krups Prep&Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine (1,550 Watt, bis zu 12.000 U-min, mit Kochfunktion) weiß-edelstahl
- austauschbare Rühreinsätze
- Automatikprogramme
- einfache Programmierung
- ungleichmäßiges Zerteilen bei großer Zutatenmenge
... Ähnlich wie bei dem Modell von kitchenAid können auch hier unterschiedliche Rühreinsätze zum Schneiden und Hacken, Rühren, Aufschlagen oder Kneten eingesetzt werden. Die Bedienung ist weithin intuitiv. ...
sehr gut (1,4)
sehr gut (1,5)
Plawa SuperCook SC110
- Yumi-Bedienmodul mit Speicherkarte
- Rezepte werden "step by step" angezeigt
- eigene Rezepte programmierbar
- Einstellungen müssen in Reihenfolge getroffen werden
... Bei diesem Modell können Rezepte, ähnlich wie bei dem Modell von Vorwerk, am Display angezeigt werden. Zudem können von einer dazugehörigen Website weitere Rezepte geladen und auf der Speicherkarte des Bedienmoduls gespeichert werden. ...
sehr gut (1,5)
sehr gut (1,5)
Kenwood CCC200WH Foodprozessor mit Direktantrie, 800 W, 2,5 L Edelstahlschüssel, 3 Geschwindigkeiten
- kompakt und platzsparend
- austauschbare Rührelemente
- Intervallrührstufen
- nur drei Temperaturstufen
- kein Dampfgaraufsatz
- geringes Fassungsvermögen
"... Das Modell ist sehr kompakt und verfügt über keinen Dampfgaraufsatz, sodass sich allenfalls im Gareinsatz geringe Mengen dampfgaren lassen. Mit dem Rühraufsatz lassen sich die Zutaten beim Kochen schonen rühren, sodass die auch nach längerer Kochdauer nicht zerteilt werden."
sehr gut (1,5)
sehr gut (1,5)
BEEM Thermostar MiXX & Cook
- intuitive Bedienung
- Waage am Gerät
- aktuelle Temperatur ablesbar
- zeitverzögerter Start möglich
- Rühren größerer Stücke
- geringes Fassungsvermögen beim Kochen
Das Modell von BEEM verfügt über eine neben dem Topf angebrachte Waage, mit der die zutaten exakt abgewogen werden können. Außerdem punktet das Modell mit einem programmierbaren, um bis zu 24 Stunden hinausschiebbaren Start; so lässt sich der konkrete Startzeitpunkt bestimmen. ...
sehr gut (1,5)
gut (1,6)
Severin KM 3895 James the Wondermachine All-in-one Küchenmaschine mit Kochfunktion (1050 Watt, 11 Funktionen) schwarz - weiß
- einfache Bedienung
- konstantes rühren beim Kochen
- zerteilen von Speisen beim Rühren
- ruckartiges Rühren bei großen Fleischstücken
Das Modell von Severin ist kinderleicht zu bedienen, allerdings kann es vorkommen, dass größere Stücke nicht gleichmäßig gerührt werden. Hackfleisch und Rindfleischwürfel wurden während des Kochprozesses stark verkleinert, sodass sich das Gerät besser eignet, um Suppen zu kochen, ...
gut (1,6)
gut (1,6)
Silvercrest Monsieur Cuisine SKMH 1100 A1
- Einfache Bedienung
- Zubereitung von Suppen und Risotto
- Dämpfen
- Braten von Fleisch
- Zerteilen der Speisen beim Kochen
Die Modelle von Silvercrest und Rostestein & Söhne sind sich in der Funktion recht ähnlich. Das Modell von Silvercrest ist jedoch einfacher in der Bedienung ...
gut (1,6)
gut (1,7)
Rosenstein & Söhne Thermo-Koch- & Mixmaschine KM-2513 V3, NC-3796
- viel Platz zum Dampfgaren
- Klingenschutz
- Bedienung
- Lüftergeräusch während und nach dem Kochen
Die Modelle von Silvercrest und Rostestein & Söhne sind sich in der Funktion recht ähnlich. ... Bei dem Modell von Rosenstein & Söhne ist die Anordnung der Tasten etwas unübersichtlicher und muss zudem in einer gewissen Reihenfolge erfolgen. ... Das Modell von Rosenstein & Söhne bietet zum Dampfgaren eine Ebene mehr als die Konkurrenz im Testfeld ...
gut (1,7)
gut (1,8)
Profi Cook PC-MKM 1074
- Netzschalter
- Messerschutz löst sich
- Messer blockiert bei größeren Würfeln
Das Anbraten von Fleischwürfeln kann dazu führen, dass das Messer nicht mehr flüssig rotiert. Das Kochen und anschließende Pürieren von Suppe, wie auch das Garen von Risottogelingt jedoch gut.
