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Kochplatten Test & Vergleich

530 Produkte in Kochplatten

Testberichte für Kochplatten

4 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Kochplatten

ETM TestmagazinETM TestmagazinAugust 2025

Doppel-Induktionskochplatten sind eine platzsparende Alternative zum klassischen Herd – perfekt für kleine Küchen, Büros oder das mobile Kochen. Sie ermöglichen das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Speisen, ohne auf Komfort und Energieeffizienz verzichten zu müssen. In der Ausgabe 09/2025 kürt das ETM Testmagazin die Caso ProGourmet 3500 zum Testsieger – und gleichzeitig zum Energiesparsieger. Das Modell überzeugt durch besonders hohe Heizleistung, eine durchdachte Bedienoberfläche mit Spezialprogrammen sowie einen vergleichsweise niedrigen Stromverbrauch.

ETM TestmagazinETM TestmagazinAugust 2025

Induktionskochplatten bieten schnellen Kochkomfort auf kleinstem Raum – ob für die Ferienwohnung, den Campingplatz oder als Zusatzkochstelle daheim. Sie gelten als effizient, kompakt und besonders stromsparend. In Ausgabe 09/2025 testet das ETM Testmagazin verschiedene Modelle. Testsieger und zugleich Energiesparsieger ist die Severin KP 1032. Sie überzeugt mit hochwertiger Verarbeitung, ansprechendem Design, sehr schneller Aufheizzeit und besonders geringem Energieverbrauch – eine Kombination, die sie im Testfeld klar hervorhebt. Auch andere Modelle, etwa von Caso, Silvercrest und Rosenstein & Söhne, zeigen gute Leistungen – Unterschiede ergeben sich vor allem bei Bedienkomfort, Lautstärke und Zusatzfunktionen.

ETM TestmagazinETM TestmagazinOktober 2022
Neben Doppeinduktionkochfeldern testet das ETM Testmagazin in Ausgabe 11/2022 auch sechs Monokochplatten. Diese eignen sich hervorragend für das mobile Kochen unterwegs wie etwa beim Camping. Doch welches der Modelle kann am meisten überzeugen? Testsieger mit 92 % ist das CTS 2000/IN von Rommelsbacher. Es überzeugt durch eine hohe Qualität, niedrigen Stromverbrauch und ein schnelles Tempo, in dem die Nahrungsmittel gekocht werden. Preis-Leistungssieger mit 90,8 % ist das DOMO DO332IP.
ETM TestmagazinETM TestmagazinOktober 2022
Das Kochen per Induktion hat gleich mehrere Vorteile: Es geht schnell und verbraucht in der Regel weniger Strom als die Verwendung eines klassischen Ceranfelds. Wer keinen Herd mit Induktionskochplatte hat, kann sich für ein mobiles Kochfeld entscheiden. In Ausgabe 11/2022 stellte das ETM Testmagazin fünf Doppelinduktionskochfelder auf den Prüfstand. Den Testsieg erringt das Maitre 3500 von CASO Design mit einer Wertung von 93 %. Hier überzeugt das lange Stromkabel, die selbsterklärende Verwendung und das Tempo. Preis-Leistungssieger mit 89,8 % ist hingegen das Domo DO333IP.

Kochplatten Kaufberatung 2026

Finde die beste mobile Kochplatte für deine Küche. Ob Induktion, Infrarot oder Gusseisen – unser Ratgeber hilft dir bei der Wahl von Leistung bis Sicherheit.

Zuletzt aktualisiert: 14.04.2026

Die besten Kochplatten im Überblick

Ob für die kleine Studentenküche, den Campingurlaub oder als zusätzliche Kochgelegenheit für große Feste – eine mobile Kochplatte ist ein flexibler Helfer. Die Auswahl reicht von günstigen Gusseisenplatten bis hin zu hocheffizienten Induktionsfeldern. Wir zeigen dir, worauf du beim Kauf achten musst, um das passende Modell für deine Bedürfnisse zu finden.

SEVERIN KP 1032

Vorteile
  • Sehr schnelle Aufheizzeit dank Induktionstechnik
  • Hohe Energieeffizienz und geringer Stromverbrauch
  • Präzise Temperaturregelung in 10 Stufen
  • Timer-Funktion für zeitgesteuertes Kochen
Nachteile
  • Benötigt magnetisierbares Kochgeschirr
  • Lüftergeräusch kann im Betrieb hörbar sein

Fazit: Eine leistungsstarke und effiziente Induktionskochplatte, ideal für alle, die Wert auf schnelles und präzises Kochen legen.

Worauf beim Kauf achten?

Heiztechnik: Der Motor deiner Kochplatte

Die Art, wie eine Kochplatte Hitze erzeugt, ist das wichtigste Unterscheidungsmerkmal. Jede Technik hat ihre eigenen Stärken.

  • Induktion: Die modernste und effizienteste Methode. Ein Magnetfeld erhitzt direkt den Topfboden, nicht die Platte selbst. Das sorgt für blitzschnelles Aufheizen, präzise Kontrolle und hohe Sicherheit, da das Kochfeld kaum nachheizt. Der Nachteil: Du benötigst magnetisierbares Kochgeschirr.
  • Infrarot (Glaskeramik): Heizspiralen unter einer Glaskeramik-Oberfläche erzeugen intensive Infrarotstrahlung, die das Kochfeld rot aufglühen lässt. Infrarotplatten heizen schnell auf, sind mit allen Topfarten kompatibel und lassen sich dank der glatten Oberfläche leicht reinigen.
  • Gusseisen (Elektrisch): Die klassische und günstigste Variante. Eine Heizwendel im Inneren erhitzt eine massive Platte aus Gusseisen. Diese Modelle sind robust, speichern die Wärme aber sehr lange, was die Temperaturregelung träge macht und die Verbrennungsgefahr nach dem Ausschalten erhöht.
  • Gas: Vor allem beim Camping beliebt. Gaskocher sind unabhängig vom Stromnetz und ermöglichen eine direkte, gut regulierbare Hitzesteuerung über eine offene Flamme.

Tipp

Bist du unsicher, ob deine Töpfe für Induktion geeignet sind? Mach den Magnet-Test: Hält ein einfacher Kühlschrankmagnet am Topfboden, funktioniert er auf einem Induktionsfeld.

Leistung und Bedienung

Die Leistung einer Kochplatte wird in Watt angegeben und bestimmt, wie schnell sie aufheizt. Für alltägliche Aufgaben wie das Kochen von Nudelwasser solltest du ein Modell mit mindestens 1.500 Watt wählen. Leistungsstarke Einzelplatten oder Doppelkochplatten bieten oft 2.000 Watt und mehr pro Feld.

Achte auch auf die Anzahl der Heizstufen. Während einfache Modelle nur wenige Stufen bieten, ermöglichen hochwertige Geräte eine feine Regulierung in 10 oder mehr Schritten. Die Bedienung erfolgt klassisch über Drehregler oder modern per Touch-Display, das oft zusätzliche Funktionen wie einen Timer bietet.

Größe und Material

Mobile Kochplatten gibt es als kompakte Einzelplatten oder als Doppelkochplatten, die mehr Flexibilität beim Kochen bieten. Überlege dir, wie viel Platz du hast und ob du oft mehrere Töpfe gleichzeitig nutzt. Die Oberfläche besteht meist aus pflegeleichtem Edelstahl oder Kunststoff, während das Kochfeld selbst entweder aus Gusseisen oder Glaskeramik gefertigt ist.

Hinweis

Oft liest man den Begriff „Ceranfeld“. Dabei ist Ceran lediglich ein Markenname der Schott AG für eine bestimmte Art von Glaskeramik, hat sich aber umgangssprachlich als Begriff für alle Glaskeramik-Kochfelder durchgesetzt.

Induktion vs. Gusseisen: Was ist besser?

KriteriumInduktionGusseisen (Elektrisch)
AufheizzeitSehr schnell (ca. 2–4 Min.)Langsam (ca. 8–10 Min.)
EnergieeffizienzSehr hoch (ca. 90 %)Niedrig (ca. 60–70 %)
KochgeschirrNur magnetisierbare TöpfeAlle Topfarten
SicherheitHoch (Platte wird kaum heiß)Gering (starkes Nachheizen)
ReinigungSehr einfach (glatte Fläche)Aufwendiger (raue Oberfläche)
PreisMittel bis hochSehr günstig

Für wen eignet sich was?

  • Gelegenheitskocher & Camper (bis 50 €): Hier sind robuste und preiswerte Gusseisen- oder einfache Gaskocher die richtige Wahl. Sie sind unkompliziert und erledigen ihren Job zuverlässig, auch wenn sie mehr Zeit und Energie benötigen.
  • Studenten & kleine Haushalte (50–100 €): In diesem Preissegment findest du gute Allrounder. Schnelle Infrarot-Kochplatten oder effiziente Einzel-Induktionsfelder bieten hier das beste Preis-Leistungs-Verhältnis und deutlich mehr Komfort als Gusseisenplatten.
  • Ambitionierte Köche (ab 100 €): Wer oft und gerne kocht, profitiert von einer leistungsstarken Doppel-Induktionskochplatte. Sie bietet die Geschwindigkeit und Präzision, die man von einem fest installierten Kochfeld gewohnt ist, und kann dieses in kleinen Küchen sogar komplett ersetzen.

Achtung

Vorsicht bei klassischen Gusseisenplatten: Sie bleiben auch lange nach dem Ausschalten noch extrem heiß. Lass die Platte immer vollständig abkühlen, bevor du sie anfasst oder wegräumst, um Verbrennungen zu vermeiden.

Häufige Fragen

Für schnelles Erhitzen, zum Beispiel von Wasser, sind mindestens 1.500 bis 2.000 Watt empfehlenswert. Modelle mit weniger Leistung benötigen deutlich länger und sind eher zum Warmhalten oder für kleine Portionen geeignet.

Induktionskochplatten sind am energieeffizientesten, da sie die Wärme direkt im Topfboden erzeugen und kaum Energie an die Umgebung verlieren. Danach folgen Infrarot- und Gusseisenplatten.

Das hängt von deinen Prioritäten ab. Induktion ist schneller, sicherer und effizienter, erfordert aber spezielles Kochgeschirr. Infrarot ist fast genauso schnell, funktioniert mit allen Töpfen, die Oberfläche wird aber sehr heiß.

Glaskeramik-Oberflächen (Induktion, Infrarot) wischst du am besten nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab. Eingebranntes lässt sich mit einem speziellen Glasschaber entfernen. Gusseisenplatten sollten nur mit einem feuchten Tuch gereinigt und anschließend getrocknet werden, um Rost zu vermeiden.

Beliebte Kochplatten

ProfiCook PC-DKP 1211

Vorteile
  • Funktioniert mit allen Arten von Kochgeschirr
  • Zwei Kochfelder für mehr Flexibilität
  • Pflegeleichte Glaskeramik-Oberfläche
  • Schnelle Hitzeentwicklung durch Infrarot-Technik
Nachteile
  • Höherer Stromverbrauch als Induktion
  • Kochfelder heizen stark nach und bleiben lange heiß

Fazit: Ein flexibler Allrounder für alle, die ihr vorhandenes Kochgeschirr weiternutzen und zwei Platten gleichzeitig benötigen.