Ein gemütlicher Raclette-Abend gehört für viele zur kalten Jahreszeit dazu – ob zu zweit oder mit Freunden. Das ETM Testmagazin vergleicht in Ausgabe 12/2025 aktuelle Geräte hinsichtlich Leistung, Ausstattung und Handhabung. Testsieger ist die Raclette Grill & Pancake Station von Gastroback, die mit hoher Temperatur, großzügiger Grillfläche und zuverlässigen Garergebnissen überzeugt. Der Preis-Leistungs-Sieger kommt von Russell Hobbs: Das Multi Raclette 3 in 1 punktet mit gleichmäßiger Hitzeverteilung und praktischen Materialien zum kleinen Preis – trotz begrenzter Heizleistung und kurzer Stromzufuhr.
Raclettes Test & Vergleich
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12 Raclettes mit Tischgrill im Praxistest
Raclette-Grill Kaufberatung 2026
Finde den idealen Raclette-Grill für deine Feier. Wir beraten dich zu Grillplatten aus Naturstein, Beschichtungen und der passenden Heizleistung.
Zuletzt aktualisiert: 19.04.2026
Die besten Raclettes im Überblick
Raclette gehört für viele an Festtagen wie Silvester oder Weihnachten fest zum Programm. Die modernen Geräte dienen längst nicht mehr nur dem Schmelzen von Käse, sondern fungieren als vollwertige Tischgrills für Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Rommelsbacher RCC 1500
Vorteile
- Extra langes Netzkabel (2 Meter) für hohe Flexibilität
- Sehr robuste Verarbeitung aus verchromtem Edelstahl
- Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche
- Stufenlose Temperaturregelung
Nachteile
- Kein separates Parkdeck für heiße Pfännchen vorhanden
- Vergleichsweise hoher Platzbedarf bei der Lagerung
Fazit: Ein langlebiger Klassiker für bis zu acht Personen, der durch seine Reichweite und solide Hitzeleistung punktet.
Worauf beim Kauf achten?
Die Wahl der Grillplatte
Die Oberfläche des Grills bestimmt, wie dein Grillgut gelingt und wie viel Aufwand du später bei der Reinigung hast. Du hast meist die Wahl zwischen zwei Welten:
- Antihaftbeschichtetes Metall: Diese Platten heizen extrem schnell auf und lassen sich oft direkt in der Spülmaschine reinigen. Sie eignen sich hervorragend für Kurzgebratenes oder Spiegeleier.
- Naturstein: Ein heißer Stein speichert die Wärme sehr lange und ermöglicht ein fettarmes, schonendes Garen. Fleisch bleibt hier oft saftiger, allerdings musst du eine Aufheizzeit von bis zu 20 Minuten einplanen.
Hinweis
Einige Kombi-Geräte bieten geteilte Oberflächen an. So kannst du auf der einen Seite Steaks auf Stein garen und auf der anderen Seite Crêpes oder Gemüse auf Metall braten.
Leistung und Temperaturkontrolle
Damit der Käse in den Pfännchen zügig schmilzt und das Fleisch oben ordentlich bräunt, sollte das Gerät genügend Power haben. Für ein Modell mit acht Pfännchen sind 1.200 bis 1.500 Watt der Standard. Kleinere Kompaktgeräte für zwei bis vier Personen kommen oft mit 600 bis 800 Watt aus. Achte unbedingt auf einen stufenlosen Regler, damit du die Hitze drosseln kannst, wenn die erste Sättigung eintritt.
Pfännchen und Beschichtung
Die Qualität der Pfännchen entscheidet darüber, ob der Käse sanft auf den Teller gleitet oder ob du ihn mühsam herauskratzen musst. Eine hochwertige Antihaftbeschichtung ist hier unverzichtbar.
Tipp
Nutze ausschließlich Holzspatel oder hitzebeständigen Kunststoff zum Leeren der Pfännchen. Metallbesteck zerstört die Beschichtung sofort, was dazu führt, dass Käse und Reste in Zukunft festkleben.
Reinigung und Komfort
Ein geselliger Abend endet ungern mit stundenlangem Schrubben. Prüfe vor dem Kauf, welche Teile spülmaschinenfest sind. Abnehmbare Grillplatten erleichtern die Handhabung am Spülbecken enorm. Ein weiteres Plus sind integrierte Kaltzonen (Parkdecks) unterhalb der Heizelemente, in denen du unbenutzte, heiße Pfännchen sicher abstellen kannst.
Für wen eignet sich was?
| Kriterium | Metallplatte (antihaft) | Naturstein |
|---|---|---|
| Aufheizzeit | Sehr schnell (wenige Minuten) | Langsam (20–30 Minuten) |
| Reinigung | Meist spülmaschinenfest | Nur per Hand, oft mühsam |
| Grillergebnis | Klassische Röstaromen | Besonders saftig und fettfrei |
Achtung
Natursteine reagieren empfindlich auf extreme Temperaturunterschiede. Reinige den Stein niemals direkt nach der Nutzung mit kaltem Wasser, da er durch die Spannungen reißen oder sogar springen kann.
Häufige Fragen
Klassischer Raclette-Käse aus der Schweiz (Wallis) schmilzt optimal und hat ein würziges Aroma. Alternativ funktionieren Gouda, Butterkäse oder Mozzarella sehr gut. Wichtig ist ein hoher Fettgehalt von mindestens 40 Prozent in der Trockenmasse für eine cremige Konsistenz.
Ein Gerät für acht Personen sollte mindestens 1.200 Watt leisten. Bei weniger Leistung dauert das Garen von Fleisch auf der Oberseite oft zu lange, was die Geduld der Gäste strapaziert.
Ganz vermeiden lässt sich der Geruch nicht, aber Modelle mit integrierten Luftfiltern reduzieren die Ausbreitung von Fettwrasen. Es hilft zudem, auf der Grillplatte nur wenig Fett zu verwenden und den Raum während der Nutzung gut zu lüften.
Lasse den Stein vollständig auskühlen. Weiche ihn danach in warmem Wasser ein und verwende einen speziellen Schaber für Ceranfelder oder einen festen Schwamm. Verzichte auf aggressive Reinigungsmittel, die in den Stein einziehen könnten.
Beliebte Raclette-Grills
WMF Lono Selection
Vorteile
- Edles Design aus mattem Cromargan
- Variable Temperatureinstellung mit LED-Beleuchtung
- Inklusive großer Parkebene für Pfännchen
Nachteile
- Gehäuse wird im Betrieb recht warm
Fazit: Ein optisch ansprechendes Gerät für anspruchsvolle Gastgeber, die Wert auf Design und eine praktische Ablage legen.
Severin RG 2370 Mini Raclette-Grillantihaftbeschichtete Grillplatte, 4 Raclettepfännchen, 600 Watt, schwarz
Severin RG 2370 Mini
Vorteile
- Platzsparendes Design für kleine Tische
- Sehr günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis
Nachteile
- Kein Temperaturregler vorhanden
- Geringe Leistung für schnelles Anbraten
Fazit: Die ideale Wahl für Singles oder Paare, die nur gelegentlich im kleinen Kreis Raclette genießen möchten.