Raclettes

Image for Severin RG 2671 Raclette-Partygrill
1,3
Severin RG 2671 Raclette-Partygrill
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 40
aktuell keine Angebote
  • " Raclette mit Kunsstoff-Gehäuse
  • 850 Watt Leistung
  • 6 Pfännchen
  • Antihaftbeschichtete Grillpfanne
  • Integrierte Kontrollleuchte"
Image for WMF Lumero 3in1 Gourmet Station für 8 Personen
1,3
WMF Lumero 3in1 Gourmet Station für 8 Personen
2 Testberichte
golden star golden star golden star golden star half star 101
ab 168,48 €
  • Raclette-Grill & Fondue-Set
  • 8 Pfännchen & Fonduegabeln
  • Getrennte Temperaturregelung
  • Pfännchenablage
  • Leistung: 700/1100 Watt
Image for Krups RE 8500
1,3
Krups RE 8500
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star golden star 5
aktuell keine Angebote
  • " Spülmaschinenfeste Grillplatte & Pfännchen
  • Inkl.6 Pfännchen
  • Antihaftbeschichtung
  • 1100 Watt Leistung
  • Wendegrillplatte"
Image for Steba RC 3 Plus Gourmet Raclette
1,3
Steba RC 3 Plus Gourmet Raclette
2 Testberichte
golden star golden star golden star golden star half star 688
ab 115,99 €
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Granit-Druckguss-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1450 Watt

Ratgeber


Raclette ist ein Schweizer Nationalgericht, das vor allem an Festtagen wie Weihnachten und Silvester gerne auf den Tisch kommt. Während bei der klassischen Variante geschmolzener Käse zusammen mit Brot oder Kartoffeln verzehrt wird, brutzeln heutzutage in den kleinen Pfännchen vieler Haushalte von Fleisch und Fisch bis Gemüse und Obst allerlei bunter Zutaten. Wir erklären, worauf es bei der richtigen Auswahl des Raclettes ankommt, was auf der Einkaufsliste nicht fehlen darf und stellen die wichtigsten Rezepte für Raclette vor.

Die richtigen Pfännchen

Im Lieferumfang eines Raclette-Grills in der Regel enthalten sind die kleinen Grillpfannen, in denen die Zutaten angerichtet und gegrillt werden. Die meisten Raclettes wie etwa der Cloer 6430 Raclette-Grill enthalten 8 Pfännchen für einen geselligen Raclette-Abend mit mehreren Personen. Wer ein Raclette im kleinen Kreis genießen möchte, dem reicht ein Raclette-Set mit 4 Pfännchen wie z.B. der Steba RC 34 Raclette-Grill oder nur 2 Pfännchen, wie beim Modell Clatronic RG 3592. Die gute Nachricht für Unschlüssige: einige Raclette-Modelle lassen sich nachträglich um beliebig viele Pfännchen erweitern. Egal ob 2, 4, 8 oder mehr, bei der Wahl des Raclettes sollten Sie auf die Beschichtung der Pfännchen achten. Ohne eine Antihaftbeschichtung wird das Abspülen der kleinen Kellen nach dem Essen zur lästigen Aufgabe. Wer gänzlich auf Abspülen verzichten möchte, entscheidet sich für ein Raclette mit spülmaschinenfesten Pfännchen.

Die richtige Oberfläche zum Grillen

Die meisten Raclette-Geräte sind mit einer Grillfläche ausgestattet. Diese lässt sich wie ein Tischgrill nutzen. Auf der Grillfläche kann man nach Belieben die gewünschten Zutaten erhitzen. Selbst das Braten von Eiern und rösten von Brot funktioniert problemlos. Bei metallenen Platten sollten Sie unbedingt auf eine Antihaftbeschichtung Wert legen. Zudem haben Sie die Wahl zwischen einer glatten und einer geriffelten Grilloberfläche. Während letztere ein schönes Grillmuster auf dem Grillgut hinterlässt, eignet sich erstere besonders gut zum Grillen kleinerer Stücke, zum Umrühren auf der Platte oder für Spiegeleier. Auch hier gibt es Entwarnung für Unentschlossene: wer sich nicht entscheiden kann, greift auf ein Modell zurück, das über beide Oberflächen verfügt – entweder nebeneinander, in Form einer Wendeplatte oder weil mehrere Grillplatten zum Austauschen beiliegen. Eine Alternative ist ein Raclette mit einer Grillfläche aus Stein. Bei dieser Oberfläche wird nur wenig Öl benötigt und die Zutaten werden besonders langsam und schonend gegart. Mehr Flexibilität beim Kochen mit dem Raclette bieten Geräte, die gleichzeitig eine Fondue-Funktion besitzen oder mit speziellen Vertiefungen zur Zubereitung von Crêpes und Pfannkuchen ausgestattet sind.

Wichtige Zusatzeigenschaften

Die meisten Raclette-Grills sind mit einem Thermostat ausgestattet, über den sich die Temperatur einstellen lässt. Auch abnehmbare Kabel erleichtern die Bedienung, gehören aber keineswegs zur Standardausstattung. Zudem lohnt ein Blick auf Form und Maße des Geräts: ein langes, schmales Raclette benötigt weniger Platz auf dem gedeckten Tisch und ist von allen Seiten leicht zugänglich. Für runde Tische empfiehlt sich dagegen ein rundes Raclette, damit es von allen Seiten gut erreichbar ist. Auch die Spülmaschinentauglichkeit der einzelnen Teile ist ein Kaufkriterium. Während manche Geräte komplett von Hand gespült werden müssen, dürfen bei anderen Raclettes die Pfännchen und teilweise sogar die Grillplatte in die Spülmaschine.

Die wichtigsten Zutaten und Rezepte für Raclette

Eine Zutat, die auf keiner Einkaufsliste für Raclette fehlen darf ist der Raclette-Käse. Der klassische Raclette-Käse kommt aus der Schweiz, genauer aus dem Kanton Wallis. Beliebte Sorten sind Bagnes, Orsières und Goms. Je nach Geschmack können auch ein junger und mittelalter Gouda oder Butterkäse verwendet werden. Diese sind im Aroma milder als der Schweizer Käse und verfügen über ähnlich gute Schmelzeigenschaften. Wer andere Käsesorten bevorzugt, kann genauso Bergkäse, Tilsiter, Mozzarella, Camembert oder Gorgonzola zum Raclette servieren. Wem Brot oder Baguette und Kartoffeln als Beilagen zum Käse zu langweilig sind, kann die Einkaufsliste um eine Vielzahl von Lebensmitteln erweitern. Viele beliebte Rezepte sehen Fleisch oder Fisch vor. Von Schinken und Salami über Speck bis hin zu Meeresfrüchten sind der Fantasie bei der Auswahl der Zutaten keine Grenzen gesetzt. Auch vegetarische Rezepte können im Raclette-Pfännchen landen. Kleingeschnittenes Gemüse wie Paprika, Pilze, Zucchini sind ebenfalls eine gute Ergänzung zum Käse wie Gürkchen, Zwiebeln oder Mais. Ausgefallenere Rezepte machen sogar vor Obst, wie Bananen, Äpfeln in Kombination mit Nüssen oder flüssiger Schokolade nicht Halt. Beim Raclette gilt die Devise: erlaubt ist, was gefällt.

Testberichte



Das ETM-Testmagazin vergleicht 8 Raclettes

Das ETM-Testmagazin prüft 8 Raclettes in den Kategorien Handhabung, Raclette, Grill, Sicherheit und Ausstattung. Testsieger ist das Modell Lono Raclette von WMF mit 94,0 Prozent. Der erste Platz überzeugt mit "sehr guter" Grill- und Racletteleistung, guter Bedienung und hohem Temperaturniveau. Auf Platz zwei ist das Raclette Muti 4 in 1 von Unold mit 92,2 Prozent. Besonders an diesem Raclette ist, dass es auch als Fondue verwendet werden kann. Mit 91,2 Prozent befindet sich das RC 1400 von Rommelsbacher auf Platz drei. Dieses Modell punktet mit seiner "sehr guten" Grillqualität. Auf Platz vier landet mit 90,6 Prozent das Raclette 45060 von Corona. Dieses eignet sich optimal für Feste mit bis zu 10 Personen.

WMF Lono Raclette Grill mit Pfännchen und Schiebern

WMF Lono Raclette Grill mit Pfännchen und Schiebern
gut (1,7)

zum Testsieger


Ausgabe 12/2019

12 Raclettes mit Tischgrill im Praxistest

Die Stiftung Warentest hat zwölf Raclettegeräte mit Tischgrill im Praxistest genauer unter die Lupe genommen. Dabei wurde u.a. vor allem auf das Raclettieren und die Handhabung geachtet. Über den ersten Platz erfreut sich das Rommelsbacher Raclette Set RC 1600. Dieses konnte besonders in den Punkten Langlebigkeit und Sicherheit punkten. An zweiter Stelle steht das Stöckli Twinboard. Den dritten Platz teilen sich das Küchenprofi Vista2 Plus und das WMF Lono Raclette mit 8 Pfännchen. Letzteres überzeugt besonders in Sachen Sicherheit. Das Cloer 6435 ergatterte sich den vierten Platz, das Trisa Vario Flex den fünften.

ROMMELSBACHER RC 1600 Raclette-Grill fun for 4+4 Tischgrill

ROMMELSBACHER RC 1600 Raclette-Grill fun for 4+4 Tischgrill
gut (1,6)

zum Testsieger


Ausgabe 01/2017

\"Der Griller\" testet 5 Raclettes

Es gibt kaum etwas schöneres, als es sich an einem frostigen Winterabend in der warmen Stube bei einem Raclette-Essen gemütlich zu machen. Um herauszufinden, worauf es beim Kauf eines Raclettes zu achten gilt, hat "Der Griller" fünf unterschiedliche Produkte getestet. Dabei schlugen sich vor allem das Rommelsbacher RCC 1500 sowie das WMF Lono Raclette gut. Zufriedenstellend schnitten auch das Severin RG 2341 und das Tefal RE4588 ab. Zu einem besonders günstigen Preis ist wiederum das Tristar RA-2990 zu haben.

ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette-Grill extra langes Kabel 2m

ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette-Grill extra langes Kabel 2m
gut (1,6)

zum Testsieger


Ausgabe 12/2014

12 Raclettes im Test

Das ETM-Testmagazin testet passend zu Weihnachten und Silvester insgesamt zwölf Raclettes in puncto Handhabung, Funktionalität und Sicherheit. Testsieger wird das Steba RC 4 Plus, das insbesondere mit kurzen Heizzeiten und toller Hitzeverteilung punktet. Den zweiten Platz belegt das Severin RG 2685, dicht gefolgt vom Tefal RE5228. Die Auszeichnung als Preis-Leistungs-Sieger erhält das RA-2996 von Tristar.

Steba RC 4 Plus Raclette-Grill

Steba RC 4 Plus Raclette-Grill
sehr gut (1,4)

zum Testsieger


Ausgabe 11/2011

13 Raclettes im Test

Raclettes sind ideal für ein ausgedehntes Essen in geselliger Runde. Das ETM Testmagazin hat 13 Geräte getestet, denn nur mit dem richtigen Equipment macht Raclette auch Spaß. Testsieger ist das Steba RC 3 Plus, das besonders durch die beste Antihaftbeschichtung und schnelle Zubereitung überzeugt. Viele der Geräte haben Aluminium- und Steinplatten, um je nach Wunsch eines der Materialien auswählen zu können. Der Preis-/Leistungssieger MIA RG 8388N bietet beite Grillflächen nebeneinander, schneidet aber insgesamt etwas schwächer ab als der Testsieger.

Steba RC 3 Plus Raclette

Steba RC 3 Plus Raclette
sehr gut (1,3)

zum Testsieger

Die Besten: Raclettes


Was sind die besten Raclettes?

Die Raclettes-Bestenliste von Testsieger.de ist Ihr Ratgeber bei der Kaufentscheidung. Vergleichen Sie die besten Produkte sortiert nach der Testsieger.de-Note und finden Sie aktuelle Testsieger.

Wie bewertet Testsieger.de Raclettes?

Die Testsieger.de-Note setzt sich aus den Testberichten angesehener Fachmedien und einer großen Anzahl von Kundenbewertungen zusammen.
Image for Steba RC 3 Plus Raclette
Steba RC 3 Plus Raclette
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Stahlguss-Naturstein-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1450 Watt
2 Testberichte
golden star golden star golden star golden star half star 688
ab 119,90 €
1,3
Image for Steba RC 4 Plus Raclette-Grill
Steba RC 4 Plus Raclette-Grill
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Granit-Metall-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1450 Watt
2 Testberichte
golden star golden star golden star golden star half star 63
ab 117,93 €
+ 2,99 € Versand
1,4
Image for Gastroback Design Raclette Fondue Advanced+ edelstahl 2200 Watt
Gastroback Design Raclette Fondue Advanced+ edelstahl 2200 Watt
  • Raclette-Grill & Fondue-Set
  • 9 Raclettepfännchen
  • Antihaftbeschichtete Grillfläche
  • Leistung: 2200 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star gray star 1
ab 138,15 €
1,4
Image for ROMMELSBACHER RCS 1207 Gusto - RACLETTE - 1200 Watt - schwarz-Edelstahl - 8 Personen
ROMMELSBACHER RCS 1207 Gusto - RACLETTE - 1200 Watt - schwarz-Edelstahl - 8 Personen
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Granit-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1200 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 78
aktuell keine Angebote
1,5
Image for Korona 45060 Raclette Grill für 10 Personen - Tischgrill mit 10 Pfännchen und 10 Spatel - Abnehmbare Grillplatte
Korona 45060 Raclette Grill für 10 Personen - Tischgrill mit 10 Pfännchen und 10 Spatel - Abnehmbare Grillplatte
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 10
  • Antihaftbeschichtete Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1500 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 303
ab 43,04 €
+ 6,99 € Versand
1,5
Image for Steba RC 88 Premium Multi Raclette 1200 Watt
Steba RC 88 Premium Multi Raclette 1200 Watt
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Aludruckguss-Granit-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1200 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star half star gray star 7
ab 109,37 €
+ 5,00 € Versand
1,5
Image for Severin RG 2687 Raclette-Grill
Severin RG 2687 Raclette-Grill
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Antihaftbeschichtete Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1150 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 18
aktuell keine Angebote
1,5
Image for Steba RC 34 Raclette-Grill
Steba RC 34 Raclette-Grill
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 4
  • Alu-Druckguss-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 800 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 25
aktuell keine Angebote
1,6
Image for WMF Küchenminis Raclette 2 Personen
WMF Küchenminis Raclette 2 Personen
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 2
  • Antihaftbeschichtete Grillplatte
  • Thermostat: nein
  • Leistung: 370 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 55
ab 59,87 €
+ 6,99 € Versand
1,6
Image for Cloer 6430 Raclette-Grill mit Naturstein
Cloer 6430 Raclette-Grill mit Naturstein
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Granit-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1100 Watt
2 Testberichte
golden star golden star golden star golden star half star 152
ab 39,89 €
1,6
Image for Clatronic RG 3592 2-Personen-Raclette-Grill zum Grillen und Überbacken
Clatronic RG 3592 2-Personen-Raclette-Grill zum Grillen und Überbacken
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 2
  • Antihaftbeschichtete Grillplatte
  • Thermostat: nein
  • Leistung: 350 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 142
ab 13,84 €
+ 6,49 € Versand
1,6
Image for Unold RACLETTE Multi 4 in 1 für bis zu 8 Personen Fondue
Unold RACLETTE Multi 4 in 1 für bis zu 8 Personen Fondue
  • Für gemütliche Tafeleien am Tisch ideal ist das RACLETTE Multi 4 in 1: kulinarische Vielfalt in Bestform! Während im Fonduetopf Fleischhäppchen oder Gemüsestücke garen, brutzeln in den extra tiefen Raclette-Pfännchen mit wärmeisolierten Griffen köstliche Beilagen unter einer leckeren Käsehaube und werden mit den Holzspateln auf den Teller umgefüllt – und auf dem Grill liegen Scampis als delikater Starter oder auf der Natursteinplatte werden saftige Steaks punktgenau zubereitet. Für jeden Geschmack etwas dabei – für bis zu acht Personen! Der antihaftbeschichtete Fonduetopf (Füllmenge von circa 500 bis 700 ml) mit Deckel, Spritzschutz, Gabelhalter und längenverstellbaren Fonduegabeln gehört ebenso zur Ausstattung wie die abnehmbare, antihaftbeschichtete Grillplatte und die Natursteinplatte mit Fettablauf und -auffangrille. In den Raclette-Pfännchen lassen sich die Beilagen gratinieren. Die stufenlose Temperaturregelung mit Kontrollleuchte sorgt dafür, dass das Edelstahl-Heizelement perfekt temperiert ist. Zur bequemen Reinigung ist das mit Antirutschfüßen ausgestattete RACLETTE Multi 4 in 1 komplett zerlegbar. Rezeptideen gibt’s in der Bedienungsanleitung. Leistung: 1.300 Watt, 220-240 V~, 50 Hz Heizleistung: max. 230 °C Ausstattung: als Grill, Fondue und/oder Raclette verwendbar, für max. 8Personen, stufenlose Temperaturregelung, zerlegbar zur leichten Reinigung, Raclettepfännchen mit Beschichtung, Fonduetopf 500-700 ml Füllmenge, beschichtete Grillplatte
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star golden star 2
ab 105,14 €
1,3
Image for Krups Raclette Expert RE 8000
Krups Raclette Expert RE 8000
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Antihaftbeschichtete Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1200 Watt
1 Testbericht
gray star gray star gray star gray star gray star 0
aktuell keine Angebote
1,4
Image for ROMMELSBACHER RC 1600 Raclette-Grill fun for 4+4 Tischgrill
ROMMELSBACHER RC 1600 Raclette-Grill fun for 4+4 Tischgrill
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Aluminiumguss-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1590 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 167
ab 147,99 €
1,6
Image for Cloer 6420 Raclette-Grill
Cloer 6420 Raclette-Grill
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Granit-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1100 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 13
ab 99,00 €
1,6
Image for Tefal PR 4568 Ambience 10
Tefal PR 4568 Ambience 10
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 10
  • Granit-Grillplatte
  • Thermostat: nein
  • Leistung: 1350 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 5
aktuell keine Angebote
1,6
Image for ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette-Grill extra langes Kabel 2m
ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette-Grill extra langes Kabel 2m
  • Raclette-Grill
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Aluminium-Druckguss-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1500 W
6 Testberichte
golden star golden star golden star golden star half star 1706
ab 127,70 €
+ 5,95 € Versand
1,6
Image for Tristar Raclette Grill- Steingrill für bis zu 8 Personen - mit 8 Pfännchen und wechselbarer Grillplatte
Tristar Raclette Grill- Steingrill für bis zu 8 Personen - mit 8 Pfännchen und wechselbarer Grillplatte
  • Raclette-Grill & heißer Stein
  • Anzahl Pfännchen: 8
  • Metall-Granit-Grillplatte
  • Thermostat: ja
  • Leistung: 1400 Watt
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star half star 67
ab 49,95 €
1,7
Image for Unold 48716 Multi Raclette 4IN1
Unold 48716 Multi Raclette 4IN1
  • Wer kennt sie nicht, all? die vielen Geräte, die schon nach dem ersten Einsatz auf Nimmerwiedersehen in den Tiefen der Schränke verschwinden und verstauben. Das muss nicht sein. Hier kommt ein kleines Universal-Genie. Genau richtig für alle, die gerne gemütlich mit Freunden am Tisch brutzeln. Das MULTI-RACLETTE 4in1 von UNOLD, ist ein echtes Multi-Talent mit dem man immer gut gerüstet ist. Ob Einladung zum Raclette oder Grill-Abend zu zweit, Feiertags-Fondue oder low fat cooking auf dem heißen Stein ? mit dem MULTI-RACLETTE 4in1 steht diesen köstlichen Begegnungen nichts mehr im Wege. Damit nichts anhängt oder anbrennt sind die Raclette-Pfännchen, der Fondue-Topf und die Grillplatte hochwertig beschichtet. Zusätzliche Features sind ein Spritzschutz für den Fondue-Topf und längenverstellbare Fondue-Gabeln. Dank einer Aussparung in der Grillplatte kann gleichzeitig auch das Fondue benutzt werden. Der heiße Stein ist aus Granit und verfügt über einen Fettablauf mit Auffangbehälter. Das Gerät ist für bis zu 8 Personen ausgelegt. Die Temperatur ist stufenlos regelbar.
1 Testbericht
golden star golden star golden star golden star gray star 3
aktuell keine Angebote
1,6
Image for Rommelsbacher RC 1400 Raclette Grill 8 Pfännchen
Rommelsbacher RC 1400 Raclette Grill 8 Pfännchen
  • Gehäuse aus Aluminium
  • Raclette-Ebene aus Edelstahl
  • Massive Wendeplatte aus Alu-Druckguss: 37 x 23 cm
  • Leistung: 1400W
  • Antihaftbeschichtung
1 Testbericht
gray star gray star gray star gray star gray star 0
ab 92,99 €
1,4