Ein gemütlicher Raclette-Abend gehört für viele zur kalten Jahreszeit dazu – ob zu zweit oder mit Freunden. Das ETM Testmagazin vergleicht in Ausgabe 12/2025 aktuelle Geräte hinsichtlich Leistung, Ausstattung und Handhabung. Testsieger ist die Raclette Grill & Pancake Station von Gastroback, die mit hoher Temperatur, großzügiger Grillfläche und zuverlässigen Garergebnissen überzeugt. Der Preis-Leistungs-Sieger kommt von Russell Hobbs: Das Multi Raclette 3 in 1 punktet mit gleichmäßiger Hitzeverteilung und praktischen Materialien zum kleinen Preis – trotz begrenzter Heizleistung und kurzer Stromzufuhr.
Raclettes Test & Vergleich
386 Produkte in Raclettes
Frag die KI
Testberichte für Raclettes
7 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Raclettes
12 Raclettes mit Tischgrill im Praxistest
Raclette Kaufberatung 2026
Finde das perfekte Raclette für gesellige Abende. Wir erklären alles zu Grillplatten, Pfännchen und dem idealen Käseschmelz für dein Festessen.
Zuletzt aktualisiert: 30.03.2026
Die besten Raclettes im Überblick
Raclette ist weit mehr als nur ein Schweizer Nationalgericht, es ist das Symbol für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. Während der Käse in den Pfännchen schmilzt, grillst du auf der oberen Platte Fleisch, Fisch oder Gemüse und genießt die gemeinsame Zeit ohne Hektik in der Küche.
WMF Lono Raclette Grill mit Pfännchen und SchiebernRaclette 8 Personen, 1500 W, edelstahl matt
WMF Lono Raclette
Vorteile
- Hochwertiges und langlebiges Gehäuse aus mattem Cromargan-Edelstahl.
- Leistungsstarke 1500 Watt sorgen für eine schnelle Aufheizzeit.
- Die antihaftbeschichtete Grillplatte ist für eine einfache Reinigung spülmaschinengeeignet.
- Großzügige Kapazität für bis zu acht Personen inklusive Zubehör.
Nachteile
- Die Grillplatte ist aufgrund ihrer Größe etwas unhandlich bei der Reinigung im Spülbecken.
- Das Gerät nimmt durch die Bauweise relativ viel Platz auf dem Tisch ein.
- Die Kabelzuleitung könnte für manche Tischkonfigurationen etwas länger sein.
Fazit: Der WMF Lono Raclette Grill überzeugt durch seine robuste Verarbeitung, schnelle Einsatzbereitschaft und einfache Reinigung, was ihn zu einer exzellenten Wahl für gesellige Abende macht.
Worauf beim Kauf achten?
Die Wahl der Grilloberfläche
Die obere Platte deines Raclettes bestimmt, wie du deine Zutaten zubereitest. Du hast meist die Wahl zwischen Naturstein und metallischen Platten. Naturstein speichert die Wärme sehr lange und ermöglicht ein besonders schonendes Garen, bei dem Fleisch saftig bleibt. Metallplatten heizen sich hingegen viel schneller auf und verfügen oft über eine Antihaftbeschichtung, was das Grillen von empfindlichem Fisch oder Eiern erleichtert.
Hinweis
Einige moderne Geräte bieten kombinierte Oberflächen oder wechselbare Platten an. So kannst du auf einer Seite Fleisch scharf anbraten und auf der anderen Seite den Stein für Gemüse nutzen.
Pfännchen und Beschichtung
Die Anzahl der Pfännchen sollte zu deiner üblichen Gruppengröße passen. Standardmodelle bieten Platz für acht Personen, während kompakte Varianten für Singles oder Paare mit zwei bis vier Pfännchen auskommen. Achte unbedingt auf eine hochwertige Beschichtung, damit der geschmolzene Käse mühelos auf den Teller gleitet und keine Reste einbrennen.
Tipp
Verwende ausschließlich Schaber aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff. Metallbesteck zerstört die Antihaftbeschichtung deiner Pfännchen und der Grillplatte sofort.
Leistung und Temperaturregelung
Ein gutes Raclette benötigt ausreichend Leistung, damit du nicht zu lange auf dein Essen warten musst. Geräte mit etwa 1.500 Watt sind für acht Personen angemessen. Ein stufenloser Temperaturregler ist von großem Vorteil, da du die Hitze so exakt an den Hunger und die Zutaten anpassen kannst. Wenn die erste Runde gesättigt ist, lässt sich die Temperatur einfach drosseln, um den Käse nur noch warmzuhalten.
Achtung
Unterschätze niemals die Kabellänge. Viele Geräte haben sehr kurze Stromkabel, die mitten auf dem Tisch eine Stolperfalle bilden oder eine Verlängerungsschnur erzwingen. Ein Modell mit zwei Metern Kabellänge bietet deutlich mehr Sicherheit.
Welches System passt zu deinen Bedürfnissen?
Die Entscheidung zwischen Stein und Metall ist oft eine Frage der Geduld und des Geschmacks. Hier siehst du die wichtigsten Unterschiede im direkten Vergleich:
| Kriterium | Natursteinplatte | Metallplatte (antihaft) |
|---|---|---|
| Aufheizzeit | Benötigt 15 bis 25 Minuten | Einsatzbereit in wenigen Minuten |
| Wärmespeicher | Hält die Hitze sehr lange | Kühlt nach dem Abschalten schnell ab |
| Reinigung | Erfordert Einweichen und Handarbeit | Meist spülmaschinenfest und pflegeleicht |
Häufige Fragen
Der klassische Raclette-Käse aus der Schweiz oder Frankreich schmilzt am besten und bietet ein würziges Aroma. Wenn du es milder magst, kannst du auch zu Gouda, Butterkäse oder Mozzarella greifen. Wichtig ist ein hoher Fettgehalt, damit der Käse schön cremig wird und nicht ölig trennt.
Lasse die Platte nach der Benutzung vollständig abkühlen. Bei Natursteinen reicht oft warmes Wasser und eine Bürste, verzichte hier auf Spülmittel, da dies in die Poren einziehen kann. Beschichtete Metallplatten lassen sich meist mit einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel reinigen oder dürfen sogar in die Spülmaschine.
Für ein Gerät mit acht Pfännchen solltest du auf mindestens 1.200 bis 1.500 Watt achten. Kleinere Modelle für zwei bis vier Personen kommen mit 600 bis 800 Watt aus. Zu wenig Leistung führt dazu, dass das Fleisch eher kocht als brät.
Absolut. Gemüse wie Paprika, Pilze, Zucchini und vorgegarte Kartoffeln sind Klassiker. Für eine vegane Variante gibt es mittlerweile hervorragende Käsealternativen auf Kokosöl- oder Cashewbasis, die ebenfalls gut schmelzen.