Töpfe

Silit Sicomatic econtrol Schnellkochtopf ohne Einsatz 4,5 l Edelstahl
1,4
Note
Töpfe
  • Für alle Herdarten, auch Induktion
  • Hauptmaterial: Rostfreies Edelstahl 18/10
  • Schnellkochtopf mit 4,5 Liter Volumen
  • Abnehmbarer Deckelgriff
  • Edelstahl spülmaschinenfest

Zum Produkt

Produkttyp
Schnellkochtopf
Farbe
Edelstahl
Tefal P2530731 Secure 5 Neo 6,0 l
1,4
Note
  • Für alle Herdarten, inkl. Induktion
  • Aus Edelstahl
  • Sicherheitsverschluss & Kochprogramme
  • Inklusive Dämpfereinsatz
  • Spülmaschinengeeignet

Zum Produkt

Füllmenge in l
6
Produkttyp
Schnellkochtopf
Induktionsgeeignet
ja
Geeignet für herkömmliche Kochfelder
ja
Durchmesser in cm
22
Deckel
ja
Material
Edelstahl
Material Deckel
Edelstahl
WMF Extrabräter Ø 41 cm + Bratenthermometer
1,6
Note
Bräter
  • Allherdboden: induktionsgeeignet
  • Ovale Form: Fasst 8,5 l, 41 cm lang
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10
  • Induktionsgeeignetem Deckel: als Pfanne nutzbar
  • Spülmaschinen- und backofengeeignet

Zum Produkt

Produkttyp
Bräter
Fassungsvermögen in l
8,5
Geeignet für
alle Herdarten, inklusive Induktion
Material
Edelstahl
Material Deckel
Metall
Rostfrei
ja
Induktionsgeeignet
ja
Deckel
ja
Durchmesser in cm
41
Größe und Volumen
41 cm/8,5 l
Rösle Elegance Topfset 10-tlg.
1,9
Note
  • Für alle Herdarten, auch Induktion
  • Töpfe, Stielkasserolle, Milchtopf, Pfannen
  • Aus rostfreiem Edelstahl 18/10
  • Mit Dämpfeinsatz und Glasdeckeln
  • Spülmaschinen- und backofenfest

Zum Produkt

Produkttyp
Topfset
Teile
10
Inhalt des Sets
3 x Fleischtöpfe (Ø 16, 20 und 24 cm) mit Deckel, 1x Bratentopf (Ø 20 cm) mit Deckel, 1x Dämpfer-Einsatz (Ø 20 cm), 1x Stielkasserolle (Ø 16 cm), 2x Bratpfannen (Ø 24 cm und 28 cm), 1x Milchtopf (Ø 16 cm), 1x Glasdeckel (Ø 28 cm)
Induktionsgeeignet
ja
Deckel
ja
Innenskalierung
ja
Material Deckel
Glas
Produkttyp
SchnellkochtopfSchnellkochtopfBräterTopfset
Farbe
Edelstahl   
Füllmenge in l
 6  
Induktionsgeeignet
 ja ja
Geeignet für herkömmliche Kochfelder
 ja  
Durchmesser in cm
 22  
Fassungsvermögen in l
  8,5 
Geeignet für
  alle Herdarten, inklusive Induktion 
Teile
   10
Inhalt des Sets
   3 x Fleischtöpfe (Ø 16, 20 und 24 cm) mit Deckel, 1x Bratentopf (Ø 20 cm) mit Deckel, 1x Dämpfer-Einsatz (Ø 20 cm), 1x Stielkasserolle (Ø 16 cm), 2x Bratpfannen (Ø 24 cm und 28 cm), 1x Milchtopf (Ø 16 cm), 1x Glasdeckel (Ø 28 cm)
Deckel
 jajaja
Innenskalierung
   ja
Material
 EdelstahlEdelstahl 
Material Deckel
 EdelstahlMetallGlas
Rostfrei
  ja 
Induktionsgeeignet
  ja 
Durchmesser in cm
  41 
Größe und Volumen
  41 cm/8,5 l 

Ratgeber


In Haushaltswarengeschäften nehmen sie ganze Abteilungen ein: Kochtöpfe gibt es in den verschiedensten Größen, Varianten und Ausführungen. Wer eine Entscheidungshilfe braucht, ist mit den folgenden Tipps gut beraten, damit der nächste Braten sicher gelingt.

Das richtige Material

bosch-hez390042-topf-pfannenset-4-tlg Am weitesten verbreitet sind Kochtöpfe aus Edelstahl. Sie sind stabil konstruiert und leicht zu reinigen. Zudem transportieren sie die Wärme schnell weiter und speichern diese besonders lange. Töpfe aus Gusseisen sind wie prädestiniert für ein scharfes Anbraten von Fleisch. Sie sind jedoch in der Regel recht schwer und sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Antihaftbeschichtete Töpfe und Aluminium-Töpfe dagegen sind wesentlich leichter. Wenn man mit ihnen kocht, muss darauf geachtet werden, dass keine spitzen Gegenstände die Oberfläche zerkratzen.

Vorgaben des Herdes

Beim Kauf eines Topfes sollte auch darauf geachtet werden, auf was für einer Herdfläche mit dem Herd gekocht werden soll. Nahezu alle Topfarten können auf einem Glasceranfeld eingesetzt werden. Lediglich bei Töpfen aus Aluminium gilt es zu bedenken, dass diese Abriebspuren auf einem Ceranfeld hinterlassen können. Für Induktionsherde gibt es spezielle Töpfe, die mit der Induktionstechnologie kompatibel sind. Für den Einsatz auf einem Gasherd empfehlen sich Glasgeschirr und Töpfe mit einem so genannten Sandwichboden nicht. Hier sollte man eher zu dünnwandigen Töpfen aus Edelstahl greifen.

Sicher im Griff

An den Griffen muss ein Topf sicher gehalten werden können. Damit dies der Fall ist, dürfen Griffe nicht zu klein konzipiert sein. So sollten die Töpfe auch mit Handschuhen oder Topflappen sicher gegriffen werden können. Außerdem sollten die Griffe möglichst wenig Wärme weiterleiten. Bieten Deckel aus Glas zwar den Vorteil, dass man schnell einen Blick in den Topf werfen kann, so sind sie doch relativ schwer. Zudem gehen sie leichter kaputt als Metalldeckel.

Topfarten

wmf-provence-plus-topfset-5-tlg Die Kasselrolle, Bräter und Schmortopf sind Töpfe mit einer oftmals runden ovalen Art. Für Fleischgerichte sind sie Ideal. Sie sind zwar flacher als andere Töpfe aber bieten eine große Bratfläche. Bräter werden vorwiegend aus Gusseisen hergestellt, da sie eine gute Wärmespeicherung besitzt. Fleisch- und Bratentopf sind wie der Name schon verrät sehr gut geeignet für Fleisch. Ihre Größe liegt in der Regel im Durchmesser zwischen 16-24 cm. Die Wände sind sehr hoch im Gegensatz zu anderen Töpfen, dafür ist er super geeignet, das Fleisch schonend und saftig zuzubereiten. Der Schnellkochtopf wird luftdicht abgeschlossen, damit wird Überdruck und heißer Dampf erzeugt dadurch wird eine höhere Temperatur erreicht und so verkürzt sich die Garzeit. Durch die verkürzten Garzeiten bleiben mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten. Der Wok ist im asiatischen Raum sehr beliebt und seit einigen Jahren auch hier bei uns zu finden. Durch die Kugelform gibt es keinen Unterschied zwischen Seitenwand und Boden. Durch seine Vielfältigkeit ist er für Fisch, Fleisch und Gemüse super geeignet und bringt eine kurze Garzeit mit wodurch nicht all zu viele Vitamine und Nährstoffe entfliehen können.

Tipps zur Reinigung

Jeder kennt das Problem mit Verkrustungen allein von Wasser wird der Topf nicht sauber, vor allem wenn er schon abgekühlt ist. Da kann man sich zum Beispiel mit Backpulver helfen indem man auf die Stellen das Pulver verteilt, drüber etwas Wasser gibt und 1 Stunde erhitzt, lassen sich die Krusten einfach ablösen. Waschpulver hat den gleichen Effekt wie Backpulver. Viele Hausfrauen hingegen schwören auf die Zugabe von Essig. Die Mischung ist Wasser und Essig im Verhältnis drei zu eins, dann so lange kochen bis sich die Rückstände von alleine lösen. Ein weiterer Tipp wären Spülmaschine-Tabs die auch beim Spülen von Hand super wirken. Eine halbe Tablette in heißem Wasser aufgelöst reicht schon um nach kurzer Zeit den Topf mit einer Bürste leicht reinigen zu können.

Testberichte


ETM Testmagazin

Ausgabe 05/2016

ETM testet 7 Schnellkochtöpfe

Das ETM-Testmagazin vergleicht sieben Schnellkochtöpfe in Handhabung, Funktionalität und Ausstattung. Auch der Sicherheitsaspekt fließt in die Endnote ein. Zum Testsieger gekürt wird der Vitafit Premium von Fissler. Ebenfalls ein sehr gutes Endergebnis liefert das Modell Clipso+ Precision von Tefal, dicht gefolgt vom WMF Perfect Pro.


ETM Testmagazin

Ausgabe 08/2013

10 Schnellkochtöpfe im Vergleich

Das Verbrauchermagazin ETM Testmagazin hat zehn Schnellkochtöpfe gegeneinander antreten lassen. Das Resultat: Zweimal "sehr gut" und achtmal "gut". Den Sieg ergattert der Silit Sicomatic econtrol. Er liefert die schnellste Ankoch- und Abdampfzeit und ermöglicht somit ein hervorragendes Kochergebnis. Über den zweiten Platz darf sich der WMF Perfect Pro freuen. Den Preis-/Leistungsaward erhält der ELO Praktika Plus XL.


ÖKO-TEST

Ausgabe 10/2012

13 Kochtöpfe im Vergleichstest

Öko-Test überprüfte Töpfe auf Energieeffizienz, Handhabung, Konstruktion und Material. Im Vergleichstest von 13 Kochtöpfen begeistern die Tester drei Produkte besonders: Der Le Creuset Shallow Casserole, der Rohe Ravenna Fleischtopf und der Schulte-Ufer Wega Fleischtopf schließen jeweils mit "sehr gut" ab. Auch die anderen Mitbewerber erreichen fast ausschließlich gute Endnoten: neun der zehn verbleibenden Produkte erreichen "gut", nur einen Topf bestrafen die Tester mit "mangelhaft".


ETM Testmagazin

Ausgabe 07/2012

24 Kochtöpfe im Test

Ein idealer Topf sollte schnell und gleichmäßig erhitzen, anbraten ohne anzuhaften und problemlos an seinen Griffen, die nicht zu heiß werden, getragen werden können. Wie nah die Hersteller diesen Idealen kommen, haben die Tester von ETM Testmagazin überprüft. Von 24 Kochtöpfen schneiden 22 mit "sehr gut" oder "gut" ab, die letzten beiden erreichen "befriedigend". Ganz vorne steht am Ende der Ballarini Taormina. Er überzeugt in allen drei Kategorien "Handhabung", "Kochen" und "Sicherheit". Für die Silikongriffe und seine Beschichtung erhält er einen Bonus - eine Skala im Topf hätten sich die Tester allerdings noch gewünscht.


ETM Testmagazin

Ausgabe 08/2010

7 Schnellkochtöpfe im Vergleichstest

Der Tefal Nutri Cook ist der beste Schnellkochtopf im Vergleichstest von ETM Testmagazin. Für herausragende Merkmale, wie sein Verriegelungssystem, seinen integrierten Timer und seine Handhabung erhält der Nutri Cook Boni von den Testern. Verbesserungsbedarf sehen sie nur bei der fehlenden Füllstandsanzeige. Platz zwei erreicht der Beem Omni Perfect. Auch er überzeugt durch gute Teilnoten - einen Malus gibt es für den Dampfaustritt am Garstufen-Schalter. Insgesamt können sich alle Testteilnehmer sehen lassen: Die Redakteure vergeben ausschließlich die Noten "gut" und "sehr gut".


ETM Testmagazin

Ausgabe 08/2009

14 Topf-Sets im Vergleich

Seine ausgezeichnete Wärmespeicherung und Hitzeverteilung haben dem Silit Kochsystem Elements Topf-Set zum Testsieg verholfen. Das Set von Silit setzt sich damit gegen 13 andere Kandidaten im Test des ETM Testmagazins durch. Die zwischen vier- und siebenteiligen Topf-Sets unterschiedlicher Hersteller mussten in den Testbereichen "Handhabung", "Kocheigenschaften" und "Sicherheit" ihre Stärken und Schwächen offenbaren. Auf Platz zwei landet das WMF Kochgeschirr-Set Function 4. Die WMF-Töpfe überzeugen durch gute Kochergebnisse und einfache Handhabung. Die Tester bemängeln lediglich, dass auch bei geschlossem Deckel noch Dampf austritt.


Stiftung Warentest

Ausgabe 01/2009

15 Kochtopf-Sets im Test

Die Experten von Stiftung Warentest haben 15 Kochtopf-Sets unter die Lupe genommen. Durchgesetzt hat sich am Ende das TCM Edelstahl Induct Plus Set. Die Töpfe im Set heizen schnell auf und halten auch lange warm. Mit Platz zwei belohnen die Redakteure das WMF Gala Plus Kochtopf-Set. Besonderes Plus: Die Töpfe in diesem Set lassen sich besonders gut stapeln. Insgesamt erreichen zwölf der getesteten Sets eine gute Endnote - zweimal vergeben die Tester "befriedigend".


Bestenliste


Silit Toskana Topfset 5-tlg.
CHECK24 99,00 €
+ 4,99 € Versand
Amazon.de 94,90 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Bosch HEZ390042 Topf-/Pfannenset 4-tlg.
CHECK24 70,00 €
+ 5,90 € Versand
Amazon.de 79,90 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Rösle Elegance Topfset 10-tlg.
CHECK24 152,00 €
versandkostenfrei
Amazon.de 159,90 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Silit Sicomatic econtrol Schnellkochtopf ohne Einsatz 4,5 l Edelstahl
CHECK24 141,47 €
versandkostenfrei
Amazon.de 146,57 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Silit Diamant Topfset 10-tlg.
CHECK24 199,00 €
versandkostenfrei
Amazon.de 149,99 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Tefal P2530731 Secure 5 Neo 6,0 l
CHECK24 58,99 €
versandkostenfrei
Amazon.de 63,90 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Tefal Nutricook P42207 Schnellkochtopf Ø 22 cm
CHECK24 174,90 €
+ 4,99 € Versand
Amazon.de 139,22 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

WMF Gourmet Plus Topfset 7-tlg.
CHECK24 288,89 €
versandkostenfrei
Amazon.de 299,00 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

WMF Provence Plus Topfset 5-tlg.
CHECK24 109,00 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

WMF Intension Topfset 5-tlg.
CHECK24 197,46 €
versandkostenfrei
Amazon.de 115,69 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Silit Achat Topfset 10-tlg.
CHECK24 224,92 €
versandkostenfrei
Amazon.de 219,00 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

WMF Diadem Plus Topfset 4-tlg.
CHECK24 84,90 €
versandkostenfrei
Amazon.de 89,99 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

WMF Diadem Plus Topfset 3-tlg.
CHECK24 66,95 €
+ 4,90 € Versand
Amazon.de 68,50 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Elo Simmertopf Ø 16 cm
CHECK24 20,08 €
+ 4,99 € Versand
Amazon.de 22,05 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Fissler Vitavit Premium 6,0 l
CHECK24 229,00 €
versandkostenfrei
Amazon.de 149,59 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Fissler Original Profi Collection Kochtopf Ø 16 cm
CHECK24 129,00 €
versandkostenfrei
Amazon.de 77,99 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

Tefal Jamie Oliver Edelstahl Induction Kochtopf 20 cm
CHECK24 23,90 €
versandkostenfrei
Amazon.de 23,90 €
+ 3,00 € Versand
Zum Produkt

WMF Function 4 Topfset 4-tlg.
CHECK24 243,98 €
versandkostenfrei
Amazon.de 250,54 €
versandkostenfrei
Zum Produkt

WMF Diadem Plus Topfset 3-tlg.
CHECK24 59,99 €
+ 4,00 € Versand
Amazon.de 69,99 €
+ 3,90 € Versand
Zum Produkt

Silit Toskana Topfset 4-tlg.
CHECK24 93,55 €
+ 5,95 € Versand
Amazon.de 93,90 €
versandkostenfrei
Zum Produkt