Immer mehr Backöfen besitzen eine Selbstreinigungsfunktion, auch Pyrolyse genannt. Durch die extrem hohen Temperaturen im Innenraum werden eingebranntes Fett und Essensreste gelöst und diese lassen sich danach einfach abwischen. Zumindest in der Theorie: In der Praxis sieht es häufig anders aus, wie der aktuelle Einbaubackofen-Test von Stiftung Warentest aus dem Februar 2023 zeigt.
Pyrolyse-Funktion fällt im Test häufig durch
Stiftung Warentest legt beim Vergleich das Hauptaugenmerk auf die Pyrolyse-Funktion, doch hier kann kein Gerät vollständig überzeugen. Beim Thema Reinigung erhält kein Einbaubackofen eine „gute“ Wertung. Stattdessen hagelt es durchschnittliche Wertungen. Das ernüchternde Fazit des Verbrauchermagazins: Die Pyrolyse dauert lang, verbraucht viel Energie und damit Geld und liefert selten überzeugende Ergebnisse.
Die beste Teilnote bei der Reinigung erhält der Amica EBPX 946610 S mit einer Wertung von 2,6. Trotzdem reicht es für den Backofen nur für den 10. Rang im Vergleichstest. Gerade bei der Sicherheit, den Umwelteigenschaften und der Temperatur muss der Amica Federn lassen. Vor allem das Thema Sicherheit ist eng mit der Pyrolyse verknüpft. Laut der Stiftung Warentest wurden 6 Öfen dabei sehr heiß, unter anderem der Beko Pyrolyse Backofen BBIM12309XPE.
Gut Backen und Grillen können alle
Während die Pyrolyse also kein Kaufargument darstellt, überzeugend die Backöfen fast durch die Bank durch gute bis sehr gute Ergebnisse beim Backen und Grillen. Einzig der Bauknecht BIR4 DP8FS2 ES auf dem vierten Rang muss beim Backen ein paar Federn lassen, überzeugt dafür jedoch durch ausgezeichnete Grilleigenschaften. Die bisten Ergebnisse beim Backen erzielt der AEG BPS33102ZM auf dem fünften Rang und darf sich über eine „gute“ Teilnote von 2,2 freuen. Auch Grillen klappt mit ihm hervorragend, hier reicht es sogar zu einer „sehr guten“ Wertung von 1,2.
Bosch, Constructa und Siemens sind Testsieger
Wer sich für einen Backofen mit Pyrolyse entscheidet, kommt laut der Stiftung Warentest nicht an Bosch, Constructa oder Siemens vorbei. Den ersten Platz sichert sich der Bosch HBG579BS0 mit beeindruckenden Grilleigenschaften. Aber auch Backen funktioniert hier gut. Auch das Thema Sicherheit meistert der Bosch mit Bravour. Wie alle anderen Testsieger auch, erhält der Bosch eine „gute“ Gesamtnote von 2,2. Den Platz an der Sonne muss er sich mit dem Constructa CF4M98062 und dem Siemens HB578ABS0 teilen.
Quelle: Stiftung Warentest
