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Testberichte für Backöfen

4 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Backöfen

Stiftung WarentestJanuar 2026

Stiftung Warentest sucht den besten Backofen mit Pyrolyse 2026

Testsieger

Siemens HB774G1B1 Einbaubackofen, iQ700, Einbaugerät, Garraum 71 l, Breite 60 cm, schwarz

Constructa CF4M28063 Einbaubackofen, 60x60 cm, schwarz, A+, 71 L, 3600 W, AutoClean, Versandkostenfrei

Neff B54CR71N0, N70, CircoTerm, Slide und Hide Einbaubackofen, 60x60cm, Edelstahl, 3.7 Zoll Full Touch TFT-Farb- und Grafikdisplay, Pyrolyse, Home Connect, Soft Opening und Close

SIEMENS HB572ABS3, iQ300 Einbau-Backofen, Air Fry, activeClean Pyrolyse, 3D Heißluft, LED-Touchbedienung, Edelstahl

Bosch HBA272BB3 Serie 4 Einbau-Backofen 60 x 60 cm Schwarz mit Pyrolyse-Selbstreinigung LED Touch Control 3D-Heißluft 10 Automatikprogramme

AEG TS6PB51ZAB Einbaubackofen, 71 L, Pyrolyse, 10 Beheizungsarten, Heißluft, Grill, WLAN, App-Steuerung, Energieeffizienz A+

Beko BBIM17300BMPEF Einbaubackofen 72 l Pyrolyse Teleskopauszug Umluft Heißluft Grill A+

Bauknecht BBA285PU1ZK Einbaubackofen groß mit AutoClean-Funktion, Schwarz, versandkostenfrei

Ikea Spjutbo 506.002.50

Miele H 2468 BP EL Active

Gorenje OptiBake GO66E PIZZA350C Einbau-Backofen / 77L / PizzaPlus/Pizzamode 350°C/PyroClean/Heißluft/AirFry/PerfectGrill/Kindersicherung/schwarz

11 Produkte getestet

ETM TestmagazinJanuar 2024

Sparsamer Genuss: Mini-Backöfen im ETM-Vergleichstest

Für alle Nutzerinnen und Nutzer, die häufig Speisen garen müssen oder denen ihre Energiebilanz am Herzen liegt, lohnt sich ein sogenannter Mini-Backofen. Das Garen von Speisen geht schneller und ist wesentlich sparsamer als in einem richtigen Backofen, trotzdem kann ein Mini-Backofen all das, was ein großer Backofen auch kann - ein echtes Effizienzwunder eben. Daher nimmt das ETM-Testmagazin verschiedene Mini-Backöfen unter die Lupe und testet sie in puncto Leistung, Ausstattung, Handhabung, Stromverbrauch sowie Materialverarbeitung. Besonders überzeugen kann dabei der Design Ofen Air & Fry von Gastroback, aber auch die übrigen Produkte schneiden mit "gut" oder sogar besser ab.

Testsieger

Gastroback DESIGN OFEN AIRFRY & PIZZA (42815)

CASO TO32

Caso Miniofen 2977 TO26 Silver Style silber

Rommelsbacher KM 3300 Kleinküche mit Drehspieß und Kochfeld

N8WERK Minibackofen Digitaler Heißluftofen Midnight Black 1800W

Rommelsbacher Back-Grillgerät Ambiente 1400

10 Produkte getestetZum Vergleichstest

Stiftung WarentestFebruar 2023

Stiftung Warentest vergleicht 11 Einbaubacköfen mit Pyrolyse: Bosch, Constructa und Siemens sind Testsieger 2023

Testsieger

Constructa CF4M98062

Siemens HB578ABS0, iQ500, Einbaubackofen, A, Einbaugerät, Netzbetrieb, Volumen 71 l, Breite 59,5 cm, Pyrolyse / activeClean, cookControl, 30 Programme, 3D Heißluft, schwarz

Bosch HBG579BS0, Serie 6, Backofen, A, Einbaugerät, Volumen 71 l, 60 x 60 cm, AutoPilot, TFT-Display, Versenkknebel, Pyrolyse, Reinigungsunterstützung, edelstahl

Bauknecht BIR4 DP8FS2 ES Backofen - Schwarz

Gorenje BPS 6737 E14BG, Backofen, Einbaugerät, Dampffunktion, Pyrolyse, Schwarz

Ikea Smaksak 704.116.73

AEG Einbaugerätbackofen (BPS33102ZM), pyrolytische Selbstreinigung, Garraum 72l, Breite 59,5 cm, Energieeffizienzklasse A+, edelstahl

AEG BPK742280B Backofen

Samsung NV75N5671RS EG Dual Cook Flex, Backofen, A+, Einbau, Netzbetrieb, Volumen 75 l - Preisvergleich

Amica EBPX 946610 S, Energieeffizienzklasse A+, Garraum 77 Liter

Beko Pyrolyse Backofen BBIM12309XPE, mit Teleskopauszug, Pyrolyse-Selbstreinigung

11 Produkte getestet

Stiftung WarentestAugust 2019

Die Stiftung Warentest testet und vergleicht 13 Einbaubacköfen

Testsieger

Bosch HBG632TS1Einbaubackofen, Energieeffizienzklasse A, Einbaugerät, elektrisch, Volumen 71 l, Breite 59,5 cm, 4D Heißluft, TFT-Display, SoftOpen + SoftClose, 3-fach voll ausziehbare Teleskopschienen, edelstahl

Neff B55CR22N0 (BCR5522N), Backofen, A+, Einbau, elektrisch, Volumen 71 l, Breite 59,6 cm, Selbstreinigung pyrolytische Selbstreinigung, 12 Beheizarten, Kindersicherung

Siemens HB675GBS1 60 cm, Backofen, A+, Einbaugerät, Elektrisch, Volumen 71 l

Miele H 2267 B, Backofen, A+, Einbaugerät, Volumen 76 l, Selbstreinigung katalytische Selbstreinigung

Bosch HBG675BS1 Serie 8, Backofen, A+, Einbaugerät, elektro, Volumen 71 l, Breite 59,5 cm, Selbstreinigung pyrolytische Selbstreinigung, Anzahl Beheizarten 13, Kindersicherung, Sensorbedienung mit Touch Control

Ikea Eftersmak 704.117.29

Gorenje BO747S30X

Bauknecht BAR2 KH8V2 IN, Backofen, A+, Einbaugerät, Netzbetrieb, Volumen 71 l, Breite 59,5 cm, Selbstreinigung hydrolytische Selbstreinigung

Privileg PBWK3 ON5V IN, Backofen, A, Einbaugerät, Elektrisch, Volumen 71 l

AEG BEB433-1 Set Backofen BEB435020M, Backofen-Set, A+, Anzahl Kochfelder 4, Volumen 71 l, Breite 60 cm

Koenic KBO 42221

Beko BVM35400XS, Backofen, A, Einbaugerät, Volumen 80 l, Selbstreinigung hydrolytische Selbstreinigung

Ikea Matälskare 403.687.65

13 Produkte getestet

Backöfen im Vergleich: So findest du das richtige Modell

Finde den idealen Backofen für deine Küche. Wir vergleichen Einbaugeräte, Dampfbacköfen und Reinigungssysteme wie Pyrolyse für perfekte Ergebnisse.

Zuletzt aktualisiert: 16.04.2026

Die besten Backöfen im Überblick

Backöfen bilden das Herzstück jeder modernen Küche und haben sich in den letzten Jahren technisch stark weiterentwickelt. Von klassischen Einbaugeräten bis hin zu spezialisierten Lösungen wie Dampfbacköfen oder kompakten Minibacköfen findest du für jeden Bedarf das passende Modell.

Ooni Karu 2 Multi-Brennstoff Pizzaofen Tragbarer Outdoor Gas-/Holz-/Holzkohle Pizzaofen, Borosilikatglas Tür, 500°C in 20 Minuten, 30 cm Pizza in 60 Sekunden, Ooni Pizzaofen Gas Outdoor

Ooni Karu 2 Multi-Brennstoff Pizzaofen Tragbarer Outdoor Gas-Holz-/Holzkohle Pizzaofen, Borosilikatglas Tür, 500°C in 20 Minuten, 30 cm Pizza in 60 Sekunden, Ooni Pizzaofen Gas Outdoor

ab38339€

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Ooni Karu 2

Vorteile

Hohe Flexibilität durch die Wahl zwischen Gas, Holz oder Holzkohle als Brennstoff.
Schnelle Aufheizzeit von 500°C in nur 20 Minuten für effizientes Backen.
Die Borosilikatglas-Tür ermöglicht eine einfache Sichtkontrolle des Backvorgangs.
Kompaktes und tragbares Design für den flexiblen Einsatz im Außenbereich.

Nachteile

Gasbrenner und weiteres Zubehör müssen teilweise separat erworben werden.
Die Reinigung des Innenraums bei Nutzung von Holz oder Kohle ist aufwendig.
Aufgrund der Größe auf Pizzen bis 30 cm Durchmesser begrenzt.

Fazit: Der Ooni Karu 2 ist ein vielseitiger und leistungsstarker Pizzaofen, der durch seine Brennstoff-Flexibilität überzeugt, jedoch eine gewisse Lernkurve bei der Befeuerung erfordert.

Worauf beim Kauf achten?

Die Wahl der richtigen Beheizungsart

Moderne Geräte bieten weit mehr als nur Ober- und Unterhitze. Die wichtigste Funktion ist heutzutage die Heißluft oder Umluft. Während bei der Umluft lediglich die Hitze der Heizkörper durch einen Ventilator verteilt wird, besitzt die echte Heißluft (oft als 3D- oder 4D-Heißluft bezeichnet) einen eigenen Ringheizkörper am Ventilator. Dies ermöglicht dir, auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu backen, ohne dass sich die Aromen vermischen.

Tipp

Wenn du gerne Brot backst oder Braten zubereitest, solltest du auf eine Dampfunterstützung achten. Diese gibt während des Backvorgangs gezielt Feuchtigkeit ab, wodurch Krusten knuspriger und Fleisch saftiger bleiben.

Reinigungsfunktionen im Vergleich

Die Reinigung des Innenraums gehört zu den unbeliebtesten Aufgaben im Haushalt. Hier haben sich verschiedene Systeme etabliert, die dir die Arbeit erleichtern. Am effektivsten ist die Pyrolyse, bei der der Ofen auf etwa 500 Grad erhitzt wird und alle Rückstände zu feiner Asche verbrennt. Günstigere Alternativen sind die Katalyse mit speziellen Blechen, die Fett während des Backens absorbieren, oder die Hydrolyse, die mit Wasserdampf Verschmutzungen einweicht.

Kriterium	Pyrolyse	Katalyse
Reinigungseffekt	Sehr gründlich, verbrennt alles zu Asche	Gut gegen Fettspritzer
Energieverbrauch	Hoch während des Reinigungsvorgangs	Kein zusätzlicher Verbrauch nötig
Wartung	Keine Ersatzteile erforderlich	Beschichtung nutzt sich nach Jahren ab

Bauform und Integration

Bevor du dich für ein Modell entscheidest, musst du die Einbausituation klären. Einbaubacköfen sind der Standard für moderne Küchenzeilen und werden meist in Augenhöhe oder unter der Arbeitsplatte platziert. Falls du wenig Platz hast oder nur gelegentlich backst, kann ein Minibackofen eine sinnvolle Alternative sein. Diese kompakten Geräte sind schnell aufgeheizt und verbrauchen bei kleinen Portionen deutlich weniger Energie als ein großer Ofen.

Hinweis

Achte beim Kauf auf die Energieeffizienzklasse. Da Backöfen zu den größeren Stromverbrauchern im Haushalt gehören, macht sich ein Modell der Klasse A+ oder höher über die Jahre deutlich in deinem Geldbeutel bemerkbar.

Für wen eignet sich was?

Für passionierte Köche, die Wert auf gesundes Essen legen, ist ein Dampfbackofen eine hervorragende Wahl. Er kombiniert die Funktionen eines klassischen Ofens mit einem Dampfgarer, wodurch Vitamine und Nährstoffe besser erhalten bleiben. Wer hingegen oft Gäste bewirtet, sollte in eine Wärmeschublade investieren. Diese hält Teller warm oder lässt Hefeteig bei optimalen Bedingungen gehen, ohne den Backofen zu blockieren.

Achtung

Verzichte beim Kauf nicht auf Teleskopschienen. Diese ermöglichen es dir, die Backbleche sicher und ohne Kippgefahr komplett aus dem Ofen zu ziehen, was das Verbrennungsrisiko massiv senkt.

Häufige Fragen

Ein allgemeiner Testsieger lässt sich schwer festlegen, da die Anforderungen variieren. Im aktuellen Test der Stiftung Warentest von Januar 2026 konnten jedoch Modelle von Bosch und Siemens durch ihre Sicherheit und die hervorragenden Reinigungsergebnisse der Pyrolyse-Funktion besonders punkten.

Bei Umluft wird die vorhandene Hitze von Ober- und Unterhitze durch einen Ventilator verteilt. Echte Heißluft nutzt einen zusätzlichen Ringheizkörper am Ventilator, was eine noch gleichmäßigere Hitzeverteilung ermöglicht und das Backen auf mehreren Ebenen verbessert.

Für einen Standardhaushalt mit drei bis vier Personen ist ein Volumen von 60 bis 71 Litern ideal. Single-Haushalte oder kleine Küchen kommen oft mit Kompaktgeräten oder Minibacköfen aus, die etwa 30 bis 45 Liter bieten.

Smarte Backöfen lassen sich per App steuern und überwachen. Das ist besonders praktisch, wenn du von unterwegs den Ofen vorheizen möchtest oder eine Benachrichtigung erhalten willst, sobald der Braten die perfekte Kerntemperatur erreicht hat.

Beliebte Backöfen

Bosch HBA571BB4 Serie 2 Einbau-Backofen, 60 x 60 cm, Pyrolyse-Selbstreinigung, AutoPilot 10 Programme, 3D-Heißluft, LED Touch Control, 71 Liter Garraum, Schwarz

Bosch HBA571BB4 Serie 2 Einbau-Backofen60 x 60 cm, Pyrolyse-Selbstreinigung, AutoPilot 10 Programme, 3D-Heißluft, LED Touch Control, 71 Liter Garraum, Schwarz

ab40584€

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Bosch HBA572BB4 Serie 2 Einbau-Backofen, 60 cm, 71 L Garraum, Pyrolyse Selbstreinigung, AutoPilot 10, 3D-Heißluft, LED Touch Control, Schwarz

Bosch HBA572BB4 Serie 2 Einbau-Backofen60 cm, 71 L Garraum, Pyrolyse Selbstreinigung, AutoPilot 10, 3D-Heißluft, LED Touch Control, Schwarz

ab43109€433,71 €

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Amica ABE 9430 E, Einbaubackofen mit Umluft, Edelstahl, XXL-Garraum, Timer und Wasserdampf-Reinigung

Amica ABE 9430 EEinbaubackofen mit Umluft, Edelstahl, XXL-Garraum, Timer und Wasserdampf-Reinigung

ab 239 €

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Beko BBIM17300BMPEF Einbaubackofen 72 l Pyrolyse Teleskopauszug Umluft Heißluft Grill A+

Beko BBIM17300BMPEF Einbaubackofen72 l Pyrolyse Teleskopauszug Umluft Heißluft Grill A+

ab 369 €

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Beko BBIM17300BMPEF

Vorteile

Die Pyrolyse-Selbstreinigung entfernt hartnäckige Verschmutzungen mühelos durch hohe Hitze.
Der Teleskopauszug ermöglicht ein sicheres und bequemes Herausziehen der Backbleche.
Mit 72 Litern Garraum bietet der Ofen ausreichend Platz für große Gerichte.
Die Energieeffizienzklasse A+ sorgt für einen vergleichsweise sparsamen Stromverbrauch.

Nachteile

Die Pyrolyse-Reinigung ist zeitintensiv und verbraucht während des Vorgangs viel Energie.
Das Design mit vielen Glasflächen erfordert eine häufige Reinigung der Außenfront.
Die Bedienung über das Display kann für Nutzer, die klassische Drehregler bevorzugen, gewöhnungsbedürftig sein.

Fazit: Ein leistungsstarker und komfortabler Einbaubackofen, der durch seine Selbstreinigungsfunktion und gute Ausstattung überzeugt.

Miele H 2468 BP EL Active

ab 1.089 €

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Miele H 2468 BP EL Active

Vorteile

Die Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion reduziert den Reinigungsaufwand erheblich.
Das Gerät bietet eine hochwertige Miele-Verarbeitungsqualität für eine lange Lebensdauer.
Die intuitive Bedienung über das Display ermöglicht eine einfache Steuerung der Programme.
Dank der Schnellaufheizung ist der Backofen zügig einsatzbereit.

Nachteile

Der Anschaffungspreis liegt im Vergleich zu Konkurrenzmodellen deutlich höher.
Das Design ist eher funktional gehalten und bietet weniger smarte Vernetzungsoptionen als die Top-Serien.
Der Lieferumfang ist bei der Active-Variante eher minimalistisch ausgestattet.

Fazit: Ein solider und langlebiger Einbaubackofen für Nutzer, die Wert auf Zuverlässigkeit und einfache Reinigung legen.

Backöfen Test & Vergleich

Preis

Beliebte Filter

Gastroback DESIGN OFEN AIRFRY & PIZZA (42815)

Ninja SP101EU Minibackofen - Silber

Siemens HB774G1B1 Einbaubackofen, iQ700, Einbaugerät, Garraum 71 l, Breite 60 cm, schwarz

Rommelsbacher Kleinbackofen mit Umluft BG 1055-E, Mini-Backofen, BG 1055-E

Neff B54CR71N0, N70, CircoTerm, Slide und Hide Einbaubackofen, 60x60cm, Edelstahl, 3.7 Zoll Full Touch TFT-Farb- und Grafikdisplay, Pyrolyse, Home Connect, Soft Opening und Close

SIEMENS iQ500 Einbau-Backofen 60 x 60 cm Edelstahl HB517GBS3 mit lightControl

Steba KB M19 schwarz Mini-Backofen Umluft 19 L 1400W Timer Grillrost Krümelblech

Bosch HBF133BR0, Backofen, A, Einbaugerät, Volumen 66 l, Selbstreinigung katalytische Selbstreinigung

Steinborg Mini Backofen 13 Liter mit Timer 900 Watt in weiß

4 aktuelle Testberichte

Stiftung Warentest sucht den besten Backofen mit Pyrolyse 2026

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Stiftung Warentest vergleicht 11 Einbaubacköfen mit Pyrolyse: Bosch, Constructa und Siemens sind Testsieger 2023

Die Stiftung Warentest testet und vergleicht 13 Einbaubacköfen

Mini Backofen 13 Liter 1200 Watt Pizzaofen 65°-230°C Timer aufklappbares Krümelblech Minibackofen Kleiner Oven

Rommelsbacher Back-Grillgerät Ambiente 1400

Bosch HBA272BB3 Serie 4 Einbau-Backofen 60 x 60 cm Schwarz mit Pyrolyse-Selbstreinigung LED Touch Control 3D-Heißluft 10 Automatikprogramme

Siemens HM736GAB1, iQ700 Smarter Einbau-Backofen mit Mikrowellenfunktion, 800 W, Schwarz, ecoClean & humidClean Selbstreinigung, Air Fry, cookControl, Farb-Touchscreen

TurboTronic Mini Backofen mit Doppelverglasung

Neff B64VT73N0, N90, VarioSteam Slide und Hide Einbaubackofen mit Dampfunterstützung, 60x60cm, 6.8 Zoll Full Touch TFT-Farb- und Grafikdisplay,Pyrolyse, Home Connect, Multipoint Bratenthermometer

Steinborg Mini-Backofen 25 Liter mit Umluft 1600W in schwarz

AEG Einbaubackofen TE7PB63ZAB - Serie 7 TFT-FullTouch-Farbdisplay mit Kochassistent, Made in Germany, Pyrolyse Selbstreinigung, Kerntemperatursensor - Schwarz

Siemens HB734G1B1 Einbaubackofen, TFT-Full-Touchdisplay, HomeConnect, ecoClean, humidClean, cookControlPlus, Einbaugerät, A+, Garraum 71 l, Breite 59,4 cm, schwarz

Steinborg SB-3012 Minibackofen 25 Liter Silber

Bosch HBG578BB3, Serie 6 Einbau-Backofen mit Pyrolyse-Selbstreinigung, Air Fry Funktion und 3D-Heißluftfunktion, schwarz

Stillstern Minibackofen mit Umluft (35L) Deutsche Version, 13 Programme, Zubehör 2x Backblech, Drehspieß, Ofenhandschuhe, LED-Display, 1600W, Toaster Grill Pizzaofen Mini Backofen ideal für Camping

AEG Einbaubackofen Serie 5 OU5PB40ZSM Ringheißluft Edelstahl - Gleichmäßige Garergebnisse, Pyrolyse Selbstreinigung, 45 Automatikprogramme, LED-Touchdisplay, Schnellaufheizung

Bosch HBA571BB4 Serie 2 Einbau-Backofen, 60 x 60 cm, Pyrolyse-Selbstreinigung, AutoPilot 10 Programme, 3D-Heißluft, LED Touch Control, 71 Liter Garraum, Schwarz

Siemens HR 776 G 1 B1 Backofen mit Dampffunktion, Einbaugerät, Garraum 71 l, Breite 60 cm, edelstahl, schwarz

Frag die KI

Testberichte für Backöfen

Stiftung Warentest sucht den besten Backofen mit Pyrolyse 2026

Sparsamer Genuss: Mini-Backöfen im ETM-Vergleichstest

Stiftung Warentest vergleicht 11 Einbaubacköfen mit Pyrolyse: Bosch, Constructa und Siemens sind Testsieger 2023

Die Stiftung Warentest testet und vergleicht 13 Einbaubacköfen

Backöfen im Vergleich: So findest du das richtige Modell

Die besten Backöfen im Überblick

Ooni Karu 2 Multi-Brennstoff Pizzaofen Tragbarer Outdoor Gas-Holz-/Holzkohle Pizzaofen, Borosilikatglas Tür, 500°C in 20 Minuten, 30 cm Pizza in 60 Sekunden, Ooni Pizzaofen Gas Outdoor

Ooni Karu 2

Vorteile

Nachteile

Worauf beim Kauf achten?

Die Wahl der richtigen Beheizungsart

Reinigungsfunktionen im Vergleich

Bauform und Integration

Für wen eignet sich was?

Häufige Fragen

Beliebte Backöfen

Bosch HBA571BB4 Serie 2 Einbau-Backofen60 x 60 cm, Pyrolyse-Selbstreinigung, AutoPilot 10 Programme, 3D-Heißluft, LED Touch Control, 71 Liter Garraum, Schwarz

Bosch HBA572BB4 Serie 2 Einbau-Backofen60 cm, 71 L Garraum, Pyrolyse Selbstreinigung, AutoPilot 10, 3D-Heißluft, LED Touch Control, Schwarz

Amica ABE 9430 EEinbaubackofen mit Umluft, Edelstahl, XXL-Garraum, Timer und Wasserdampf-Reinigung

Beko BBIM17300BMPEF Einbaubackofen72 l Pyrolyse Teleskopauszug Umluft Heißluft Grill A+

Beko BBIM17300BMPEF

Vorteile

Nachteile

Miele H 2468 BP EL Active

Miele H 2468 BP EL Active

Vorteile

Nachteile