Wer auf industriell hergestelltes Eis verzichten möchte oder spezielle Ernährungsbedürfnisse hat, für den ist eine Eismaschine eine lohnende Anschaffung. Mit der Klarstein Sweet Sundae zieht ein Modell in unsere Testküche ein, das verspricht, Softeis-Feeling nach Hause zu bringen und dabei unkomplizierte Handhabung mit schneller Zubereitung zu verbinden. Im folgenden Testbericht werfen wir einen detaillierten Blick auf die Verarbeitung, die Bedienung, die Ergebnisse und die Reinigung – und klären, für wen sich diese Maschine besonders eignet.

Verarbeitung und Design
Inhalt
Die Maße von 28 Zentimeter in der Breite, 47 Zentimeter in der Höhe und 41,5 Zentimeter in der Tiefe sorgen dafür, dass die Maschine in einer durchschnittlichen Küche Platz findet, aber dennoch einen festen Standort benötigt. Durch ihr Gewicht steht sie stabil und sicher, lässt sich bei Bedarf jedoch immer noch verschieben. Für den alltäglichen Gebrauch ist das eine gute Lösung.
Bedienung und Handhabung
Die Steuerung der Eismaschine gestaltet sich übersichtlich und benutzerfreundlich. Auf der Vorderseite befindet sich ein Steuerfeld mit 4 Tasten, über die sich die Dauer der Zubereitung erhöhen oder verringern lässt. Zusätzlich gibt es eine Taste zum Starten des Programms sowie eine weitere für den Reinigungsmodus. In Kombination mit dem großen Display, das die restliche Zeit anzeigt, funktioniert die Bedienung sehr einfach. Die Knöpfe besitzen einen angenehmen Druckpunkt und reagieren zuverlässig. Praktisch ist auch der separate Ein- und Ausschalter auf der Rückseite, der die Maschine vollständig vom Strom trennt.

Zunächst müssen wir noch den Hebel montieren, über den wir das fertige Eis wie bei einer klassischen Softeis-Maschine portionieren. Das gelingt mit Hilfe eines Metallstifts problemlos und wird in der Bedienungsanleitung anschaulich erklärt. Insgesamt erklärt das Begleitheft alles Wichtige, wir hätten uns allerdings noch ein paar mehr Rezeptideen gewünscht. Im Betrieb funktioniert der Hebel-Mechanismus reibungslos: Das Eis tritt in der typischen Sternform aus und lässt sich sauber portionieren. Über die große Öffnung auf der Oberseite geben wir die Rohmasse in den Behälter. Dank des beiliegenden Trichters geht das ohne Kleckern.
Leistung und Zubereitung
Die Klarstein Sweet Sundae arbeitet mit einer Leistungsaufnahme von 200 Watt und verwandelt Zutaten innerhalb von 40 bis 50 Minuten in cremiges Speiseeis. Für den Praxistest probieren wir unter anderem das Grundrezept mit 300 Millilitern Wasser, 200 Gramm Milchpulver und 300 Gramm Sahne aus. Diese Basis können Nutzerinnen und Nutzer dann noch mit Fruchtpüree, Zucker oder Kakao variieren. Wichtig ist, die maximale Füllmenge von 900 Gramm nicht zu überschreiten. Das Ergebnis reicht problemlos für eine 4-köpfige Familie.

Das Eis überzeugt durch eine cremige Konsistenz und erinnert stark an Softeis aus der Eisdiele. Allerdings erfordert die Wahl der Zubereitungszeit etwas Feingefühl. Bei der Standardangabe von 50 Minuten bleibt das Eis zwar cremig, beginnt jedoch schnell zu schmelzen. Verlängert man die Zeit, wird es fester, allerdings verbleiben dann Rückstände im Behälter, die sich über den Ausguss nicht mehr vollständig entnehmen lassen. Nutzerinnen und Nutzer müssen sich daher ein wenig mit der Maschine vertraut machen, um die perfekte Balance zu finden. Ihnen muss allerdings auch klar sein, dass immer etwas Eis zurückbleibt.
Lautstärke und Betrieb
| Klarstein Sweet Sundae 10034911 | |
|---|---|
| UVP | 381,99 Euro |
| Zubereitungen von | Softeis, Speiseeis |
| Betriebsart | mit Kompressor |
| Leistung | 200 Watt |
Positiv fällt auf, dass die Maschine nach Ablauf des Programms automatisch in einen Kühlmodus wechselt, der das Schmelzen des Eises für bis zu 3 Stunden verhindert. So bleibt genug Zeit, um die gefrorene Köstlichkeit in Ruhe zu genießen, ohne dass sie sofort verarbeitet werden muss. Allerdings kann das Eis dann weiter nachziehen und sich schwerer portionieren lassen.
Reinigung
Bei der Reinigung bietet die Klarstein Sweet Sundae Licht und Schatten. Auf der positiven Seite lassen sich das Ausgusselement über 4 große Gewinde und die Drehspirale leicht entfernen. Auch die Gummidichtungen können wir problemlos entfernen, was für eine gründliche Hygiene unerlässlich ist. Eine mitgelieferte Bürste unterstützt bei der Säuberung.

Etwas komplizierter gestaltet sich hingegen die Reinigung des Gefäßes, da dieses nicht herausnehmbar ist. Zwar erleichtert der Reinigungsmodus das Lösen von Eisresten, dennoch ist ein Nacharbeiten mit Schwamm und Wasser unvermeidlich. Hier ist etwas Geduld gefragt, um alle Rückstände zu beseitigen und eine hygienische Nutzung zu gewährleisten. Wir finden in der Anleitung und auf der Website des Herstellers keine Angaben zu spülmaschinenfesten Teilen. Dementsprechend gehen wir davon aus, dass eine Reinigung nur per Hand erfolgen darf.
Fazit
Die Klarstein Sweet Sundae Eismaschine bringt echtes Softeis-Feeling in die eigenen vier Wände und überzeugt durch eine gute Verarbeitung und eine intuitive Bedienung. Besonders die Portionierung über den Hebel sorgt für Spaß und weckt Erinnerungen an klassische Eisdielen. Auch die cremige Konsistenz des Eises weiß zu gefallen, wenngleich die perfekte Zubereitungszeit etwas Erfahrung erfordert. Weniger überzeugend ist die eingeschränkte Auswahl an Programmen sowie die Reinigung des fest verbauten Gefäßes, die zusätzlichen Aufwand bedeutet.
Für Haushalte, die regelmäßig Eis herstellen und Wert auf eine schnelle Zubereitung mit frischen Zutaten legen, ist die Klarstein Sweet Sundae dennoch ein interessanter Begleiter. Sie eignet sich vor allem für Familien, die gemeinsam kreativ werden und eigene Eisrezepte ausprobieren möchten. Trotz kleiner Schwächen bietet sie ein rundes Gesamtpaket, das den Sommer auf besonders leckere Weise bereichert.
Testergebnisse im Detail
| Materialqualität | 2,5 / 2,5 | |
| Verarbeitung | 2,5 / 2,5 | |
| Standfestigkeit | 2,5 / 2,5 | |
| Maße/Gewicht | 2,5 / 2,5 |
Bedienung und Handhabung (15 / 15)
| Bedienkomort | 5 / 5 | |
| Benutzerfreundlichkeit (Tasten) | 5 / 5 | |
| Handhabung | 5 / 5 |
Betrieb und Ergebnisse (45 / 50)
| Kühlleistung | 10 / 10 | |
| Konsistenz | 13 / 15 | |
| Zubereitungszeit | 10 / 10 | |
| Vielseitigkeit (Programme) | 2 / 5 | |
| Sicherheit | 5 / 5 | |
| Stromverbrauch | 5 / 5 |
Lautstärke (9 / 10)
| Betriebslautstärke | 4 / 5 | |
| Störgeräusche | 5 / 5 |
Reinigung (3 / 15)
| Spülmaschinengeeignete Teile | 0 / 7,5 | |
| Manueller Reinigungsaufwand | 3 / 7,5 |

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