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Einkochautomaten Test & Vergleich

108 Produkte in Einkochautomaten

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Testsieger

Weck WAT 15 Einkochautomat, 29 l Fassungsvermögen, 2000 Watt, mit Temperaturregler, weiß

HervorragendTestsieger Score

2 Varianten

ab13986€

Weck WAT25A

HervorragendTestsieger Score

ab18516€

Lady Marmalade Einkochautomat Getränkespender 27L 100°C 12h Edelstahl

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab12899€

Grafner HG10741 XL Heißgetränkeautomat, Glühweinkocher, aus Edelstahl, 1500 Watt, 8,8 Liter, mit Zapfhahn, Sicherheitsdeckel mit Verriegelung, Überhitzungsschutz

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab4690€

Rommelsbacher Glühwein-Einkochvollautomat KA 1804 - 2-Schicht-lierung, 27 Liter-für 14 Gläser à 1 Liter, stufenlos regelbar, Entsafterschaltung, Zeitschaltuhr, Ablaufhahn, Überhitzungsschutz

EmpfehlenswertTestsieger Score

4 Varianten

ab17714€

ProfiCook Einkoch- und Heißgetränkeautomat PC-EKA 1283, 2in1 Heißgetränke- & Einkochautomat, 2100W, Edelstahl

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab8721€

TRESKO® Glühweinkocher 10L Einkochautomat Glühweinkessel Glühweinautomat Einkochtopf

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab6490€

Clatronic EKA 3338 Einkochautomat mit Zapfhahn, 25 Liter, 1800 Watt, weiß

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab6999€

Expo Börse Glühweinbehälter, Auslaufhahn, Edelstahl, 8 L, 1800 Watt

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab3899€

1 aktuelle Testberichte

Alle Tests

haus.de·03/2023

Einkochautomaten-Test 2023: Weck kann die Fachpresse überzeugen und sich die ersten beiden Plätze sichern

6 Produkte getestet

Testsieger

Weck WAT 15 Einkochautomat, 29 l Fassungsvermögen, 2000 Watt, mit Temperaturregler, weiß

Steba ER 2 Einkoch- und Glühweinautomat, 27 Liter, Edelstahlgehäuse, mit Auslaufhahn

EmpfehlenswertTestsieger Score

2 Varianten

ab13963€

Weck WAT 25 Einkochautomat, 30 Liter, Edelstahl, mit Timer, 1800 Watt

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab16800€

ProfiCook PC-HGA 1196 Heißgetränkeautomat, zum Erhitzen & Warmhalten von z.B. Glühwein-Kaffee-Tee-Punsch oder Suppen, hochwertiges Edelstahlgehäuse, 7 L, Silber

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab5497€

Arebos Einkoch- und Glühweinautomat AR-HE-GKE88R, 8,8 L, Edelstahl, mit Überhitzungsschutz und Temperatureinstellung 30-110°C, 950 W

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab6490€

Arebos Glühweinkocher AR-HE-GKE68L, 6,8 L Heißgetränke- und Einkochautomat mit Überhitzungsschutz und Temperaturregelung 30–110 °C, Edelstahl, 950 W

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab5990€

ProfiCook Einkochautomat Proficook PC-EKA 1283, Edelstahlgehäuse, 32 Liter Tank, Timerfunktion

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab8199€

Klarstein Abbey 40 Einkochautomat, Getränkespender mit 40L Kapazität, Edelstahl, 100°C, 180 Minuten

EmpfehlenswertTestsieger Score

21% Rabatt

ab11399€143,87 €

Juskys Heißgetränke- und Glühweinautomat Teramo, 10 Liter, 1500 W, Überhitzungsschutz, Füllstandsanzeige, Silber/Schwarz

EmpfehlenswertTestsieger Score

20% Rabatt

ab4799€60,26 €

DEMA Einkochautomat DEA2000DX, Edelstahl Einkochautomat mit 27 Liter Kesselinhalt, Digital-Timer und Temperaturregelung

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab9499€

Arebos Einkochautomat 2500 W | Einkochtopf 28 L | mit Thermostat & Überhitzungsschutz | stufenlose Temperatureinstellung 30-110°C | Glühweinkocher | inkl. Einmachglasheber & Einmachtrichter | Rot

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab8990€

Arebos Einkochautomat 1800 W, Einkochtopf 28 L mit Timer, Thermostat, Überhitzungsschutz, stufenlose Temperatureinstellung 30-110 °C, Zeitschaltuhr 20-120 min, Glühweinkocher und Heißgetränkeautomat

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab8489€

Biggie Einkochautomat & Getränkespender 1000W 30-100°C Zapfhahn 9l

EmpfehlenswertTestsieger Score

7 Varianten

20% Rabatt

ab6099€77,37 €

Weck WAT14 Einkochautomat aus 2 Schicht Emallierung, 2000 W, 29 Liter

EmpfehlenswertTestsieger Score

2 Varianten

ab11495€

KonfiStar Digital Einkochautomat Getränkespender 2500W 100°C 180min Edelstahl 40 Ltr

EmpfehlenswertTestsieger Score

6 Varianten

19% Rabatt

ab12399€153,38 €

Kitchen Move Elektrischer Sterilisator Edelstahl 31 Liter 2100 W SEQUOIA mit Wasserhahn einstellbare Temperatur und Timer

EmpfehlenswertTestsieger Score

ab13631€

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Testberichte für Einkochautomaten

1 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Einkochautomaten

haus.deMärz 2023

Einkochautomaten-Test 2023: Weck kann die Fachpresse überzeugen und sich die ersten beiden Plätze sichern

Einkochautomaten eignen sich vor allem zum Konservieren von Lebensmitteln. Doch welche Modelle sind im Alltag wirklich gut und stellen eine Erleichterung dar? Das Haus vergleicht in ihrem Test 7 Produkte, von denen 5 überzeugen können. Lediglich Bielmeier und Clatronic müssen aufgrund mangelnder Sicherheit Abzüge in Kauf nehmen.

Testsieger

Weck WAT 15 Einkochautomat, 29 l Fassungsvermögen, 2000 Watt, mit Temperaturregler, weiß

Weck WAT 24 A Einkochautomat, 30 l Fassungsvermögen, mit Auslaufhahn, 1800 Watt

Steba ER 2 Einkoch- und Glühweinautomat, 27 Liter, Edelstahlgehäuse, mit Auslaufhahn

SEVERIN EA 3653 Einkoch- und Heißgetränkeautomat (1.800 W, Inhalt: 29 Liter oder 14 à 1L Rundrandgläser (100) mit Auslaufhahn)

Rommelsbacher Glühwein-Einkochvollautomat KA 1804 - 2-Schicht-lierung, 27 Liter-für 14 Gläser à 1 Liter, stufenlos regelbar, Entsafterschaltung, Zeitschaltuhr, Ablaufhahn, Überhitzungsschutz

Clatronic EKA 3338 Einkochautomat mit Zapfhahn, 25 Liter, 1800 Watt, weiß

6 Produkte getestetZum Vergleichstest

Einkochautomaten Kaufberatung 2026

So findest du den richtigen Einkochautomaten für Vorräte und Heißgetränke. Tipps zu Volumen, Material und Funktionen im Überblick.

Zuletzt aktualisiert: 16.04.2026

Die besten Einkochautomaten im Überblick

Mit einem Einkochautomaten machst du dich unabhängig von saisonalen Ernten und konservierst Lebensmittel ohne künstliche Zusätze. Diese Geräte bieten im Vergleich zum klassischen Kochtopf eine präzise Temperatursteuerung und deutlich mehr Komfort bei der Vorratshaltung.

Weck WAT 15 Einkochautomat, 29 l Fassungsvermögen, 2000 Watt, mit Temperaturregler, weiß

Weck WAT 15 Einkochautomat29 l Fassungsvermögen, 2000 Watt, mit Temperaturregler, weiß

ab13986€

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Weck WAT 15

Vorteile

Großes Fassungsvermögen von 29 Litern für die Verarbeitung großer Mengen.
Hohe Leistung von 2000 Watt sorgt für ein schnelles Aufheizen.
Integrierter Temperaturregler für eine zuverlässige Steuerung.
Vielseitig einsetzbar zum Einkochen und Warmhalten.

Nachteile

Durch das große Volumen benötigt das Gerät viel Platz bei der Aufbewahrung.

Fazit: Der Weck WAT 15 ist ein leistungsstarker und praktischer Einkochautomat für den ambitionierten Hausgebrauch.

Worauf beim Kauf achten?

Volumen und Fassungsvermögen

Die meisten Standardgeräte bieten ein Volumen zwischen 25 und 30 Litern. Diese Größe ist ideal, da du bis zu 14 Ein-Liter-Gläser gleichzeitig in zwei Lagen übereinander stapeln kannst. Wenn du nur kleine Mengen für einen Single-Haushalt verarbeitest oder den Automaten primär als Heißgetränkespender nutzt, reichen kompaktere Modelle mit 7 bis 10 Litern oft aus.

Material und Verarbeitung

Du hast meist die Wahl zwischen Edelstahl und emailliertem Stahlblech. Edelstahl wirkt modern und ist extrem unempfindlich gegenüber Säuren, während eine hochwertige Emaillierung, wie sie oft bei Weck-Modellen zum Einsatz kommt, besonders kratzfest und leicht zu reinigen ist. Achte darauf, dass Griffe und Deckel aus hitzebeständigem Kunststoff bestehen, damit du das Gerät auch im Betrieb sicher berühren kannst.

Hinweis

Beim Einkochen werden Mikroorganismen durch Sterilisation abgetötet. Ein integriertes Thermostat hält die Temperatur über den gesamten Zeitraum konstant, was entscheidend für die spätere Haltbarkeit deiner Lebensmittel ist.

Leistung und Funktionen

Eine Leistung zwischen 1.800 und 2.000 Watt stellt sicher, dass das Wasserbad zügig die Zieltemperatur erreicht. Für zusätzlichen Komfort sorgt eine integrierte Zeitschaltuhr. Bei diesen Modellen startet die Zeitmessung erst, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, und das Gerät schaltet sich nach Ablauf der Zeit automatisch ab.

Tipp

Falls du den Automaten oft für Feiern nutzt, ist ein Modell mit Ablaufhahn unverzichtbar. So lassen sich Glühwein, Suppen oder Säfte sauber und direkt in Tassen portionieren, ohne den schweren Deckel abnehmen zu müssen.

Einkochautomat vs. klassischer Topf

Die Entscheidung für einen elektrischen Automaten hängt vor allem davon ab, wie oft du konservierst und wie viel Komfort du erwartest.

Kriterium	Einkochautomat	Klassischer Einkochtopf
Hitzequelle	Integrierte Heizspirale (Steckdose)	Erfordert Herd oder Kochplatte
Temperatur	Automatisches Thermostat	Manuelle Messung per Thermometer
Flexibilität	Überall einsetzbar	An die Küche gebunden

Achtung

Nicht alle Lebensmittel sind für das Einkochen geeignet. Vermeide Produkte mit hohem Fettgehalt, Milchprodukte wie Sahne oder Mehlschwitze, da diese trotz Hitzebehandlung schnell verderben oder den Geschmack negativ verändern können.

Häufige Fragen

Prüfe nach dem vollständigen Abkühlen das Vakuum. Bei Gläsern mit Gummiring sollte der Deckel fest sitzen, wenn du die Klammern entfernst. Bei Schraubdeckeln (Twist-off) wölbt sich die Mitte des Deckels leicht nach innen und gibt beim Drücken nicht nach.

Ein Gerät mit 2.000 Watt verbraucht pro Stunde etwa 2 Kilowattstunden (kWh). Da der Automat nach dem Aufheizen nur noch stoßweise Energie benötigt, um die Temperatur zu halten, liegen die tatsächlichen Kosten oft etwas darunter.

Ja, viele Hersteller bieten spezielle Entsafter-Aufsätze an. Dabei wird das Obst durch aufsteigenden Wasserdampf schonend erhitzt, bis die Zellen platzen und der Saft austritt, den du dann über den Ablaufhahn abfüllen kannst.

Ja, ein Einlegerost ist wichtig, damit die Gläser keinen direkten Kontakt zum Boden und zur Heizquelle haben. Dies verhindert Spannungsrisse im Glas und sorgt für eine bessere Wasserzirkulation unter den Vorräten.

Beliebte Einkochautomaten Kaufberatung 2026

Rommelsbacher Glühwein-Einkochvollautomat KA 1804 - 2-Schicht-lierung, 27 Liter-für 14 Gläser à 1 Liter, stufenlos regelbar, Entsafterschaltung, Zeitschaltuhr, Ablaufhahn, Überhitzungsschutz

Rommelsbacher Glühwein-Einkochvollautomat KA 1804 - 2-Schicht-lierung27 Liter-für 14 Gläser à 1 Liter, stufenlos regelbar, Entsafterschaltung, Zeitschaltuhr, Ablaufhahn, Überhitzungsschutz

ab17714€178,68 €

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ProfiCook Einkoch- und Heißgetränkeautomat PC-EKA 1283, 2in1 Heißgetränke- & Einkochautomat, 2100W, Edelstahl

ProfiCook Einkoch- und Heißgetränkeautomat PC-EKA 12832in1 Heißgetränke- & Einkochautomat, 2100W, Edelstahl

ab8721€

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Grafner HG10741 XL Heißgetränkeautomat, Glühweinkocher, aus Edelstahl, 1500 Watt, 8,8 Liter, mit Zapfhahn, Sicherheitsdeckel mit Verriegelung, Überhitzungsschutz - Preisvergleich

Grafner HG10741 XL HeißgetränkeautomatGlühweinkocher, aus Edelstahl, 1500 Watt, 8,8 Liter, mit Zapfhahn, Sicherheitsdeckel mit Verriegelung, Überhitzungsschutz

ab4690€

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