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Stabmixer Test & Vergleich – Seite 23

883 Produkte in Stabmixer

PRINCESS Handrührgerät 0122123501650, Stabmixer mit 1500 W Leistung, steckbar

PRINCESS Handrührgerät 0122123501650, Stabmixer mit 1500 W Leistung, steckbar

62
AnsprechendTestsieger Score
ab3290€
Taurus ROBOT 1000 PLUX, Stabmixer Handrührgerät mit steckbarem Design

Taurus ROBOT 1000 PLUX, Stabmixer Handrührgerät mit steckbarem Design

61
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ab3663€
Royal Catering Gastro Stabmixer RCSM-650-450 650 W 18.000 U/min 450 mm Edelstahl, Schwarz

Royal Catering Gastro Stabmixer RCSM-650-450 650 W 18.000 U/min 450 mm Edelstahl, Schwarz

61
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ab20900€
LIVOO Stabmixer DOP245W, 400 W mit rostfreien Stahlklingen und 700 ml Messbecher, weiß

LIVOO Stabmixer DOP245W, 400 W mit rostfreien Stahlklingen und 700 ml Messbecher, weiß

61
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ab3652€
Taurus 916223 Stabmixer

Taurus 916223 Stabmixer

61
AnsprechendTestsieger Score
ab4153€
TM Electron S6502200 Stabmixer, 1200 Watt, 0,6 Liter Behälter, Zerkleinerer-Aufsatz, Schneebesen, Edelstahl, silber, schwarz

TM Electron S6502200 Stabmixer, 1200 Watt, 0,6 Liter Behälter, Zerkleinerer-Aufsatz, Schneebesen, Edelstahl, silber, schwarz

61
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ab3392€
Royal Catering RCSM 500P Stabmixer, 500W, Kunststoff, ergonomischer Griff, schwarz

Royal Catering RCSM 500P Stabmixer, 500W, Kunststoff, ergonomischer Griff, schwarz

61
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ab15500€
Haeger Elegant Stabmixer, 400 Watt, 2 Leistungsstufen, rostfrei, titanbeschichtet, weiß

Haeger Elegant Stabmixer, 400 Watt, 2 Leistungsstufen, rostfrei, titanbeschichtet, weiß

61
AnsprechendTestsieger Score
ab2124€
GASTRONOMA Stabmixer 18210001 Power Stabmixer-Set 3 in 1, 1000 W, 2 Geschwindigkeiten, schwarz, edelstahl

GASTRONOMA Stabmixer 18210001 Power Stabmixer-Set 3 in 1, 1000 W, 2 Geschwindigkeiten, schwarz, edelstahl

61
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ab4590€

8 aktuelle Testberichte

Alle Tests
stuff.tv·01/2026

Gut gemixt: Stuff kürt den Spitzenreiter 2026 unter den Stabmixern

3 Produkte getestet
Testsieger
KitchenAid Stabmixer 5KHBRV05BM, Go Cordless Stabmixer mit Zubehör, blau

KitchenAid Stabmixer 5KHBRV05BM, Go Cordless Stabmixer mit Zubehör, blau

guter-rat.de·07/2025

Kompakte Alleskönner: Guter Rat sucht den Testsieger 2025 unter den Stabmixern

8 Produkte getestet
Testsieger
Braun Stabmixer Braun MQ50236MWH, Stabmixer für Küchenanwendungen mit individueller Geschwindigkeitsanpassung

Braun Stabmixer Braun MQ50236MWH, Stabmixer für Küchenanwendungen mit individueller Geschwindigkeitsanpassung

ETM Testmagazin·02/2025

Ohne störendes Kabel: ETM Testmagazin vergleicht 2 Akku-Stabmixer 2025

2 Produkte getestet
Testsieger
Gastroback Handmixer 40982 Design Stabmixer-Set 5 in 1 kabellos, Kraftvoller Akku-Stabmixer mit Topfschutz, silber

Gastroback Handmixer 40982 Design Stabmixer-Set 5 in 1 kabellos, Kraftvoller Akku-Stabmixer mit Topfschutz, silber

ETM Testmagazin·02/2025

Praktische Küchenhelfer: ETM Testsieger sucht den besten Stabmixer 2025

6 Produkte getestet
Testsieger
Philips Stabmixer HR2682/00, Stabmixer, Schwarz

Philips Stabmixer HR2682/00, Stabmixer, Schwarz

ETM Testmagazin·02/2025

Stabmixer-Sets im Vergleich: ETM Testmagazin kürt den Testsieger 2025

11 Produkte getestet
Testsieger
Braun MQ 7025 X Stabmixer

Braun MQ 7025 X Stabmixer

ETM Testmagazin·05/2024

Das Duell der Stabmixer: Mixen, Pürieren und Passieren auf Zeit

2 Produkte getestet
Testsieger
Braun MultiQuick 5 Pro MQ 55254 M, 1000 Watt Stabmixer mit 500 ml größenverstellbarem Zerkleinerer, Hackmesser/Eiscrush-Messer, Schneebesen und 0,6 l Mix- und Messbecher

Braun MultiQuick 5 Pro MQ 55254 M, 1000 Watt Stabmixer mit 500 ml größenverstellbarem Zerkleinerer, Hackmesser/Eiscrush-Messer, Schneebesen und 0,6 l Mix- und Messbecher

chip.de·11/2023

7 Stabmixer im Test bei Chip: Wer wird Testsieger 2023?

7 Produkte getestet
Testsieger
Braun MQ9125XS Stabmixer Multi Quick Set Stabmixer Premium 1200W, schwarz, edelstahl

Braun MQ9125XS Stabmixer Multi Quick Set Stabmixer Premium 1200W, schwarz, edelstahl

Stiftung Warentest·06/2021

Stiftung Warentest vergleicht 7 Stabmixer mit erweitertem Zubehör

6 Produkte getestet
Testsieger
Philips Viva HR2657-90 Stabmixer 800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 Togo Trinkflasche, Spiralschneider, Schneebesenaufsatz, edelstahl

Philips Viva HR2657-90 Stabmixer 800W, SpeedTouch, inkl. 2-in-1 Togo Trinkflasche, Spiralschneider, Schneebesenaufsatz, edelstahl

Royal Catering Gastro Stabmixer Pürierstab Mixstab Mixer 18.000 U/min 850 W 550 mm Edelstahl, Schwarz

Royal Catering Gastro Stabmixer Pürierstab Mixstab Mixer 18.000 U/min 850 W 550 mm Edelstahl, Schwarz

61
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ab21500€
Dynamic CF001 Dynamix-Stabmixer, 160 mm Länge, 17,8 cm, 4-l-Kapazität

Dynamic CF001 Dynamix-Stabmixer, 160 mm Länge, 17,8 cm, 4-l-Kapazität

61
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ab18921€
JATA BT157 Stabmixer, 1000W, 0,5L, inkl. Mixbecher, Edelstahl, silber, schwarz

JATA BT157 Stabmixer, 1000W, 0,5L, inkl. Mixbecher, Edelstahl, silber, schwarz

61
AnsprechendTestsieger Score
ab4711€
FAGOR Divamix Innox, Handrührgerät aus Edelstahl mit 1000 W Leistung, 2 Geschwindigkeitsstufen, inkl. Zerkleinerer und Messbecher, Stahl

FAGOR Divamix Innox, Handrührgerät aus Edelstahl mit 1000 W Leistung, 2 Geschwindigkeitsstufen, inkl. Zerkleinerer und Messbecher, Stahl

61
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ab4156€
Lacor 69762 Schneebesen PROFI-Serie Feste W und 25 cm, 350 W

Lacor 69762 Schneebesen PROFI-Serie Feste W und 25 cm, 350 W

61
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ab23859€
Jata Handrührgerät JEBT1789, Stabmixer in Grau mit 1200 W, 2 Geschwindigkeitsstufen und Zubehör

Jata Handrührgerät JEBT1789, Stabmixer in Grau mit 1200 W, 2 Geschwindigkeitsstufen und Zubehör

61
AnsprechendTestsieger Score
ab4908€
Ariete 898, Stabmixer, Schwarz

Ariete 898, Stabmixer, Schwarz

61
AnsprechendTestsieger Score
ab8790€
Solac BA5609 Pro Chef Stabmixer-Set, 1200W Edelstahl, präzises Mixen mit Titan-Klingen, Silber

Solac BA5609 Pro Chef Stabmixer-Set, 1200W Edelstahl, präzises Mixen mit Titan-Klingen, Silber

61
AnsprechendTestsieger Score
ab14200€
gourmetmaxx 06420 Stabmixer, weiß

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61
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ab1902€
Pack Stabmixer 160mm + 2Scheiben und 2Messer + 1Schüssel Dynamix

Pack Stabmixer 160mm + 2Scheiben und 2Messer + 1Schüssel Dynamix

61
AnsprechendTestsieger Score
ab40999€
Magefesa mescolare Stabmixer Edelstahl 750 W, Weiß

Magefesa mescolare Stabmixer Edelstahl 750 W, Weiß

61
AnsprechendTestsieger Score
ab6406€
7MAGIC HB6010, Elektrischer Stabmixer 5 in 1 Set aus Edelstahl mit 1100 W, variable Geschwindigkeiten für Babynahrung, Suppe, Smoothies, inkl. Schneebesen und Milchaufschäumer

7MAGIC HB6010, Elektrischer Stabmixer 5 in 1 Set aus Edelstahl mit 1100 W, variable Geschwindigkeiten für Babynahrung, Suppe, Smoothies, inkl. Schneebesen und Milchaufschäumer

61
AnsprechendTestsieger Score
ab3299€
Tristar MX-4154 Multi Mixer 200 Watt

Tristar MX-4154 Multi Mixer 200 Watt

60
AnsprechendTestsieger Score
ab2899€
Haeger Extreme Chopper, Stabmixer, Schwarz

Haeger Extreme Chopper, Stabmixer, Schwarz

60
AnsprechendTestsieger Score
ab7215€
Lacor Brick Schneebesen PROFI-Serie Variable W und 16 cm, 220 W

Lacor Brick Schneebesen PROFI-Serie Variable W und 16 cm, 220 W

60
AnsprechendTestsieger Score
ab20683€

Frag die KI

Testberichte für Stabmixer

10 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Stabmixer

stuff.tvstuff.tvJanuar 2026

Stabmixer sind Küchen-Allrounder für Suppen, Smoothies und Pürees – besonders praktisch sind Modelle, die schnell einsatzbereit sind und sich ohne viel Aufwand reinigen lassen. In Stuff Ausgabe 02/2026 steht der KitchenAid Go Cordless auf Platz 1. Er setzt auf kabellose Flexibilität, arbeitet dabei leistungsstark und angenehm leise und wirkt insgesamt hochwertig verarbeitet. Im Vergleich dahinter landen Salter Aspen und Ninja Foodi. Beide sind vielseitige 3-in-1-Lösungen, richten sich aber eher an preisbewusste Nutzer und bringen je nach Anspruch Abstriche bei Leistungsreserven bzw. Ausstattung mit.

guter-rat.deguter-rat.deJuli 2025

Stabmixer gehören zu den beliebtesten Küchenwerkzeugen, wenn es ums Pürieren, Zerkleinern oder Mixen geht. Ob für Suppen, Dips oder Nussmus – die Geräte sollen schnell, effizient und möglichst spritzfrei arbeiten. In Ausgabe 08/2025 von Guter Rat treten acht aktuelle Modelle gegeneinander an. Testsieger mit der Note 1,2 ist der Braun Multiquick M5, der mit starker Leistung, sicherer Handhabung und sinnvollem Zubehör überzeugt. Auch fünf weitere Geräte erreichen die Note sehr gut. Wer auf der Suche nach einem günstigen und dennoch leistungsstarken Modell ist, findet mit dem Krups Perfect Mix 8500 einen Preis-Leistungs-Tipp.

ETM TestmagazinETM TestmagazinFebruar 2025

Akku-Stabmixer bieten maximale Bewegungsfreiheit in der Küche – doch wie leistungsfähig sind sie wirklich? In Ausgabe 03/2025 des ETM Testmagazins treten zwei Modelle im direkten Vergleich an. Testsieger ist der Gastroback 40982 (93 %), der mit stufenlos regulierbarer Leistung, umfangreichem Zubehör und einer langen Akkulaufzeit überzeugt. Das Modell bietet eine besonders gute Pürierleistung bei weichen Zutaten, benötigt jedoch eine längere Ladezeit. Der Sichler NX9323 schneidet mit 89,5 % ebenfalls gut ab und punktet mit einer schnellen Akkuladung und zuverlässigem Zerkleinern harter Lebensmittel. Allerdings gibt es Abzüge für die umständliche Bedienung und die fehlende Leistungsregelung.

ETM TestmagazinETM TestmagazinFebruar 2025

Ob für Suppen, Smoothies oder Saucen – ein Stabmixer gehört in jede gut ausgestattete Küche. Doch nicht alle Modelle liefern gleich gute Ergebnisse. In Ausgabe 03/2025 des ETM Testmagazins stehen verschiedene Stabmixer im direkten Vergleich. Testsieger ist der Philips HR2682/00 (94,6 %), der mit seiner starken Leistung, einfachen Handhabung und zuverlässigen Verarbeitung überzeugt. Den Preis-Leistungs-Sieg holt sich der Emerio HB-132381 (90,6 %), der trotz seines günstigen Preises solide Mixergebnisse liefert.

Stabmixer Kaufberatung 2026

Finde den idealen Stabmixer für deine Küche. Wir zeigen dir, worauf es bei Leistung, Zubehör und Ergonomie ankommt, damit Pesto und Suppen perfekt gelingen.

Zuletzt aktualisiert: 11.04.2026

Die besten Stabmixer im Überblick

Ein kompakter Pürierstab gehört zur Grundausstattung jeder modernen Küche. Er ersetzt in vielen Fällen sperrige Küchenmaschinen und ist deutlich schneller einsatzbereit, wenn es um cremige Suppen, gesunde Smoothies oder selbstgemachtes Pesto geht. Moderne Geräte bieten heute eine enorme Vielseitigkeit, die weit über das einfache Pürieren hinausreicht.

Braun MultiQuick 5 Pro MQ 55254 M, 1000 Watt Stabmixer mit 500 ml größenverstellbarem Zerkleinerer, Hackmesser/Eiscrush-Messer, Schneebesen und 0,6 l Mix- und Messbecher
Braun MultiQuick 5 Pro MQ 55254 M, 1000 Watt Stabmixer mit 500 ml größenverstellbarem Zerkleinerer, Hackmesser/Eiscrush-Messer, Schneebesen und 0,6 l Mix- und Messbecher

Braun MultiQuick 5 Pro MQ55254 M, 1000 Watt Stabmixer mit 500 ml größenverstellbarem Zerkleinerer, Hackmesser/Eiscrush-Messer, Schneebesen und 0,6 l Mix- und Messbecher

ab6196€
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Braun MultiQuick 5 Pro MQ 55254 M

Vorteile
  • Starker 1000-Watt-Motor für schnelles und kraftvolles Mixen.
  • Vielseitiges Zubehör inklusive größenverstellbarem Zerkleinerer und Schneebesen.
  • Ergonomisches Design mit praktischer Einhandbedienung.
  • Einfache Reinigung durch spülmaschinengeeignete abnehmbare Teile.
Nachteile
  • Die Einschalttaste muss für den Dauerbetrieb durchgehend gedrückt werden.
  • Keine stufenlose Geschwindigkeitsregelung im unteren Leistungsbereich.
  • Das Zerkleinerer-Gehäuse ist nicht für die Mikrowelle geeignet.

Fazit: Der Braun MultiQuick 5 Pro ist ein leistungsstarker und vielseitiger Stabmixer mit nützlichem Zubehör für den alltäglichen Kücheneinsatz.

Worauf beim Kauf achten?

Die Motorleistung und Drehzahl

Die Wattzahl dient als ein wichtiger Indikator für die Kraftreserven deines neuen Küchenhelfers. Für weiche Zutaten und gelegentliche Suppen reichen Modelle mit etwa 300 bis 400 Watt meist aus. Wenn du jedoch regelmäßig Nüsse zerkleinerst, gefrorene Früchte für Bowls verarbeitest oder zähe Teige mischen möchtest, solltest du zu einem Gerät mit mindestens 600 bis 1000 Watt greifen. Ein starker Motor sorgt dafür, dass das Gerät auch unter Last nicht überhitzt und ein homogenes Ergebnis liefert.

Material und Ergonomie

Da du den Stabmixer während der Arbeit in der Hand hältst, ist die Gewichtsverteilung entscheidend. Ein ergonomisch geformter Griff mit einer rutschfesten Beschichtung gewährt dir auch bei feuchten Händen einen sicheren Halt. Beim Mixfuß solltest du auf Edelstahl setzen. Dieser ist im Gegensatz zu Kunststoffvarianten hitzebeständig, verfärbt sich nicht bei Kontakt mit Tomatensauce oder Curry und lässt sich meist hygienisch in der Spülmaschine reinigen.

Tipp

Achte auf das Design der Mixglocke. Hochwertige Modelle verfügen über eine spezielle Formgebung, die das Ansaugen am Topfboden verhindert und Spritzer minimiert, damit deine Küche beim Pürieren sauber bleibt.

Geschwindigkeitsregulierung

Ein guter Stabmixer erlaubt dir eine präzise Kontrolle über die Geschwindigkeit. Während einfache Modelle oft nur zwei Stufen besitzen, bieten Premium-Geräte eine stufenlose Regelung an. Diese reagiert oft auf den Druck, den du auf die Taste ausübst. Dies ist besonders praktisch, wenn du vorsichtig mit flüssigen Speisen beginnst und die Leistung langsam steigerst, um ein Herausspritzen der Zutaten zu vermeiden.

Hinweis

Stabmixer mit Akkubetrieb bieten maximale Flexibilität ohne störendes Kabel. Bedenke jedoch, dass diese oft etwas schwerer sind und du stets den Ladestand im Blick behalten musst, damit das Gerät mitten im Kochvorgang nicht schlapp macht.

Für wen eignet sich welches Modell?

Die Wahl des richtigen Stabmixers hängt stark von deinen Kochgewohnheiten ab. Gelegentliche Köche kommen oft mit einem Basis-Set aus, das lediglich einen Mixbecher enthält. Wenn du jedoch Backen und Kochen als intensives Hobby betreibst, lohnt sich die Investition in ein Set mit Schneebesen, Kartoffelstampfer und Universalzerkleinerer.

KriteriumEinsteiger-KlassePremium-Klasse
Leistung300 bis 600 Watt800 bis 1200 Watt
MixfußKunststoff oder MetallFast immer hochwertiger Edelstahl
FunktionenPürieren und MixenZerkleinern, Schlagen, Stampfen

Achtung

Vermeide es, den Stabmixer zu lange am Stück auf maximaler Last laufen zu lassen, falls er keine automatische Abschaltung bei Überhitzung besitzt. Gönne dem Motor bei sehr harten Zutaten zwischendurch kurze Pausen.

Häufige Fragen

Nein, das ist nicht empfehlenswert. Für das Zerkleinern von Eiswürfeln benötigst du einen Stabmixer mit sehr hoher Wattzahl und speziell gehärteten Messern oder einen entsprechenden Zerkleinerer-Aufsatz, der explizit dafür freigegeben ist.

Am einfachsten ist die Reinigung direkt nach der Benutzung. Halte den Mixfuß kurz in einen Becher mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel und lass das Gerät kurz laufen. So lösen sich Reste von den Messern, bevor sie antrocknen können.

Edelstahl ist klar im Vorteil, da das Material robuster gegenüber Hitze und Verfärbungen ist. Kunststofffüße sind zwar günstiger und leichter, können aber bei heißen Suppen mit der Zeit spröde werden oder Gerüche annehmen.

Wenn du gerne cremiges Kartoffel- oder Gemüsepüree isst, ist dieser Aufsatz sinnvoll. Herkömmliche Messer zerschlagen die Stärkemoleküle der Kartoffel zu stark, was zu einer klebrigen, leimartigen Konsistenz führt. Der Stampfer arbeitet schonender.

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ESGE Zauberstab M 100 D, Stabmixer weiß 120W, bis 10.000 U-Min, 90120
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ESGE Zauberstab M 100 DStabmixer weiß 120W, bis 10.000 U-Min, 90120

ab6997€73,07 €
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ESGE Zauberstab M 100 D

Vorteile
  • Erreicht Drehzahlen von bis zu 10.000 U/min für gleichmäßiges Pürieren.
  • Kompaktes Gehäusedesign in klassischem Weiß.
  • Solider Stabmixer für grundlegende Arbeiten in der Küche.
Nachteile
  • Mit 120 Watt Leistung eher für leichtere Mixaufgaben ausgelegt.
  • Geringere Motorleistung im Vergleich zu modernen Hochleistungsmodellen.

Fazit: Der ESGE Zauberstab M 100 D bietet bis zu 10.000 U/min bei 120 Watt Leistung und eignet sich gut für einfache, alltägliche Pürierarbeiten.

Emerio Stabmixer mit kraftvollen 1000 Watt | Edelstahl-Messereinheit | einstellbare Geschwindigkeit | BPA frei | TURBO Taste | ergonomisch | HB-132381
Emerio Stabmixer mit kraftvollen 1000 Watt | Edelstahl-Messereinheit | einstellbare Geschwindigkeit | BPA frei | TURBO Taste | ergonomisch | HB-132381

Emerio Stabmixer mit kraftvollen 1000 WattEdelstahl-Messereinheit | einstellbare Geschwindigkeit | BPA frei | TURBO Taste | ergonomisch | HB-132381

13% Rabattab1495€17,24 €
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Emerio Stabmixer HB-132381

Vorteile
  • Kraftvoller 1000-Watt-Motor für zügiges Pürieren.
  • Einstellbare Geschwindigkeit und zusätzliche Turbo-Taste für flexible Leistungsanpassung.
  • Robuste Edelstahl-Messereinheit und BPA-freie Materialien.
  • Ergonomische Bauweise für eine komfortable Handhabung.
Nachteile
  • Kabelgebundener Betrieb erfordert eine Steckdose in Reichweite.
  • Bei hoher Leistungseinstellung ist vorsichtiges Arbeiten nötig, um Spritzer zu vermeiden.

Fazit: Der Emerio Stabmixer HB-132381 überzeugt mit 1000 Watt Leistung, Turbo-Funktion, Edelstahl-Messereinheit und ergonomischer Handhabung.