Reiskocher im aktuellen Vergleich 12/2025

Das Wichtigste in Kürze

• Ein Reiskocher ist ein elektrisches Küchengerät zum Kochen von Reis.
• Es gibt verschiedene Arten von Reiskochern, einschließlich Standard-, Mikrowellen-, digitalen, Multifunktions- und Induktions-Reiskochern.
• Vorteile von Reiskochern sind gleichmäßiges Garen, Zeit- und Energieeffizienz, automatische Abschaltung, einfache Bedienung und Reinigung, sowie Vielseitigkeit bei der Zubereitung verschiedener Reissorten.
• Beim Kauf sollten Sie auf Aspekte wie Portionsgröße, Reissorte, zusätzliche Funktionen, Platzbedarf und Energieeffizienz achten.
• Bekannte Hersteller von Reiskochern sind Gastroback, Russell Hobbs, Rommelsbacher, Tefal, Reishunger und Severin.

Was ist ein Reiskocher?

Ein Reiskocher ist ein elektrisches Küchengerät, das speziell zum Kochen von Reis entwickelt wurde. Er besteht typischerweise aus einem beheizten Außengehäuse, einem herausnehmbaren Innenbehälter und einem Deckel. Reiskocher arbeiten in der Regel nach dem Prinzip der Wasserdampfzirkulation und sorgen dafür, dass der Reis gleichmäßig gegart wird. Die meisten Reiskocher verfügen über eine automatische Abschaltfunktion, sobald der Reis fertig ist, und halten den Reis dann auf einer warmen Temperatur, bis er serviert wird.

Welche Arten von Reiskochern gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Reiskochern, die sich hinsichtlich ihrer Funktionen, Größe und Preisklassen unterscheiden. Einige der gängigsten Arten von Reiskochern sind:

• Standard-Reiskocher: einfache Modelle, die den Reis kochen und warmhalten.
• Mikrowellen-Reiskocher: speziell für die Verwendung in der Mikrowelle konzipiert.
• Digitaler Reiskocher: mit erweiterten Funktionen wie verschiedenen Kochmodi, Timer und Temperaturregelung.
• Multikocher: multifunktionale Geräte, die neben Reis auch andere Lebensmittel zubereiten können, z. B. Slow Cooker, Dampfgarer oder Joghurtbereiter.
• Induktions-Reiskocher: verwenden Induktionstechnologie für präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Wärmeverteilung.

Vor- und Nachteile von Reiskochern

Vorteile von Reiskochern:

• Gleichmäßiges und konsistentes Garen von Reis.
• Zeit- und energieeffizient im Vergleich zum Kochen auf dem Herd.
• Automatische Abschaltung und Warmhaltefunktion.
• Einfache Bedienung und Reinigung.
• Vielseitigkeit bei der Zubereitung verschiedener Reissorten.

Nachteile von Reiskochern:

• Benötigen zusätzlichen Platz in der Küche.
• Eingeschränkte Funktionen bei einfacheren Modellen.
• Höherpreisige Modelle können teuer sein.
• Nicht alle Modelle sind für alle Reissorten geeignet.

Was muss ich beim Kauf von Reiskochern beachten?

Beim Kauf eines Reiskochers sollten Sie mehrere Faktoren berücksichtigen, um das am besten geeignete Gerät für Ihre Bedürfnisse und Ihren Lebensstil auszuwählen. Die folgenden Aspekte sind dabei besonders wichtig:

Portionsgröße

Achten Sie auf die Kapazität des Reiskochers und wählen Sie ein Modell, das ausreichend Reis für die Anzahl der Personen in Ihrem Haushalt zubereiten kann. Kleinere Modelle eignen sich für Single-Haushalte oder Paare, während größere Reiskocher besser für Familien oder größere Gruppen geeignet sind.

Reissorte

Berücksichtigen Sie, welche Reissorten Sie hauptsächlich kochen werden. Unterschiedliche Reissorten wie Langkornreis, Basmati, Jasmin, Sushi-Reis oder Vollkornreis erfordern möglicherweise unterschiedliche Kochmethoden. Einige Reiskocher bieten spezielle Einstellungen für verschiedene Reissorten, die Ihnen helfen, optimale Ergebnisse zu erzielen.

Zusätzliche Funktionen

Überlegen Sie, welche zusätzlichen Funktionen für Sie von Nutzen sein könnten. Einige Reiskocher bieten Funktionen wie Dampfgaren, Timer, verschiedene Kochmodi oder eine Warmhaltefunktion an. Wenn Sie diese Funktionen häufig nutzen würden, könnte ein Reiskocher mit erweiterten Funktionen eine gute Investition sein.

Platz in der Küche

Berücksichtigen Sie die Größe und Form des Reiskochers in Bezug auf den verfügbaren Platz in Ihrer Küche. Ein kompaktes Modell ist besser geeignet, wenn Sie wenig Platz haben, während ein größerer Reiskocher mehr Platz benötigt.

Energieeffizienz

Ein energieeffizienter Reiskocher kann auf lange Sicht Stromkosten sparen und ist umweltfreundlicher. Achten Sie auf Modelle mit Energieeffizienz-Kennzeichnung oder suchen Sie nach Angaben zur Leistungsaufnahme des Geräts.

Welches ist der beste Reiskocher?

Im ETM Testmagazin wurden insgesamt neun Reiskocher in verschiedenen Vergleichstests bewertet. Im ersten Test, bei dem neun Reiskocher verglichen wurden, wurde der Tefal RK 1011 zum Testsieger gekürt, während der Solis Rice Cooker Duo Program den zweiten Platz belegte und der Sapporo Reiskocher von Klarstein als Preis-Leistungssieger ausgezeichnet wurde.

In der Ausgabe 12/2012 des ETM Testmagazins wurden sieben Reiskocher verglichen. Der Gastroback Design Reiskocher Pro wurde zum Testsieger ernannt, und der Tristar RK-6112 erhielt die Auszeichnung "Preis-/Leistungssieger".

In einem weiteren Vergleichstest wurden drei Kompakt-Reiskocher getestet. Der Solis Rice Cooker Compact Type 821 gewann den Test, während der Bestron DRC500 das Schlusslicht bildete.

In einem letzten Test mit fünf Reiskochern wurde der Gastroback 42507 zum Testsieger erklärt, und der Severin RK 2422 wurde zum "Preis-Leistungssieger" gekürt.

Welche sind die bekanntesten Hersteller von Reiskochern?

Es gibt mehrere renommierte Hersteller von Reiskochern, die für ihre Qualität und Leistung bekannt sind. Einige der bekanntesten Hersteller von Reiskochern sind Gastroback, Russell Hobbs, Rommelsbacher, Tefal, Reishunger und Severin.

Beim Kauf eines Reiskochers sollten Sie auf vertrauenswürdige Marken achten, die für ihre Qualität, Leistung und Langlebigkeit bekannt sind. Es ist ratsam, verschiedene Marken und Modelle zu vergleichen, um das beste Gerät für Ihre individuellen Bedürfnisse und Ihr Budget zu finden.