Für alle Reisliebhaber, die nach einer schnellen und einfachen Lösung zum Kochen suchen, ist ein Reiskocher die perfekte Wahl. Daher testet das ETM Testmagazin in der ersten Ausgabe des Jahres 2024 14 unterschiedliche Produkte. Das Gute: Alle Geräte schneiden mindestens mit einer "guten" Wertung ab. Die Testerinnen und Tester nehmen die Leistung, die Handhabung, die Ausstattung und die Sicherheitsfunktionen unter die Lupe. Besonders überzeugt der Bamboo Yum Asia mit einer "sehr guten" Leistung. Der SRK 400 C1 von Silvercrest punktet besonders in Sachen Preis-Leistung.
Reiskocher Test & Vergleich
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Testberichte für Reiskocher
5 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Reiskocher
Reiskocher in unserem Praxistest
Reiskocher Kaufberatung 2026: Perfekter Reis auf Knopfdruck
Finde den besten Reiskocher für deine Küche. Wir erklären die Unterschiede zwischen Standard- und digitalen Modellen für perfekten Basmati, Sushi und mehr.
Zuletzt aktualisiert: 07.04.2026
Die besten Reiskocher im Überblick
Du kennst das Problem: Der Reis am Topfboden brennt an oder wird matschig, während du dich eigentlich auf das Hauptgericht konzentrieren willst. Ein Reiskocher übernimmt diese Arbeit für dich und liefert konstant gute Ergebnisse, egal ob du feinen Basmati oder klebrigen Sushi-Reis bevorzugst.
Russell Hobbs Reiskocher1,8l, 700 Watt, inkl. Dampfgarer-Einsatz, Warmhaltefunktion, antihaftbeschichteter Gartopf, Reislöffel & Messbecher, Schongarer für Gemüse & Fisch, CookHome, 19750-56
Russell Hobbs CookHome
Vorteile
- Großes Fassungsvermögen von 1,8 Litern für bis zu 10 Portionen Reis.
- Vielseitig einsetzbar durch den mitgelieferten Dampfgar-Aufsatz für Gemüse und Fisch.
- Praktische Warmhaltefunktion hält den Reis nach dem Kochen servierbereit.
- Antihaftbeschichteter Innentopf ermöglicht eine einfache Reinigung.
Nachteile
- Keine Timer-Funktion oder verschiedene Programme für unterschiedliche Reissorten vorhanden.
- Der Reis kann am Boden bei längerer Warmhaltezeit leicht ansetzen oder austrocknen.
- Das Gehäuse wird während des Betriebs außen recht heiß.
Fazit: Ein solider und funktionaler Basis-Reiskocher, der sich ideal für große Mengen eignet, jedoch auf zusätzliche Komfortfunktionen verzichtet.
Worauf beim Kauf achten?
Fassungsvermögen und Portionsgröße
Bevor du dich für ein Modell entscheidest, solltest du überlegen, für wie viele Personen du normalerweise kochst. Ein zu großer Kocher für eine kleine Portion führt oft dazu, dass der Reis am Boden austrocknet.
- Singles und Paare: Modelle mit 0,5 bis 1,0 Liter Volumen reichen völlig aus.
- Familien: Ab 1,5 Liter Fassungsvermögen kannst du problemlos größere Mengen zubereiten.
Die Technik: Standard vs. Fuzzy Logic
Einfache Geräte arbeiten mit einer Heizplatte und schalten ab, sobald das Wasser absorbiert ist. Moderne, digitale Reiskocher nutzen die sogenannte Fuzzy-Logic-Technologie. Diese Sensoren messen während des Garvorgangs ständig die Temperatur und passen die Hitze dynamisch an. Das macht besonders bei empfindlichen Sorten wie Vollkornreis einen großen Unterschied, da die Garzeiten hier variieren können.
Tipp
Wasche deinen Reis vor dem Kochen immer gründlich in einem Sieb, bis das Wasser klar bleibt. So entfernst du überschüssige Stärke und verhinderst, dass der Reis zu sehr klebt oder im Kocher schäumt.
Funktionsvielfalt und Programme
Möchtest du lediglich Reis kochen oder suchst du einen Ersatz für den Dampfgarer? Viele Geräte bieten heute Zusatzfunktionen für Gemüse, Fisch oder sogar Suppen.
Hinweis
Achte beim Kauf auf eine hochwertige Antihaftbeschichtung des Innentopfs. Wenn der Reis festklebt, leidet nicht nur das Ergebnis, sondern auch die Langlebigkeit des Materials bei der Reinigung.
Für wen eignet sich welcher Typ?
Wenn du nur gelegentlich Beilagenreis zubereitest, reicht ein klassischer Standard-Reiskocher vollkommen aus. Diese Geräte sind unkompliziert in der Handhabung und meist sehr langlebig. Anspruchsvolle Genießer oder Fans von asiatischer Küche sollten zu einem digitalen Modell greifen. Diese Investition lohnt sich besonders, wenn du häufig verschiedene Sorten wie Jasmin- oder Klebreis isst.
Achtung
Verwende im beschichteten Innentopf niemals Metalllöffel oder scharfe Gegenstände. Kratzer in der Beschichtung führen dazu, dass der Reis anbrennt und das Gerät vorzeitig unbrauchbar wird.
| Kriterium | Standard-Reiskocher | Digitaler Reiskocher |
|---|---|---|
| Bedienung | Ein-Ausschalter (mechanisch) | Digitales Display & Programme |
| Garsystem | Einfache Heizplatte | Fuzzy-Logic oder Induktion |
| Reissorten | Fokus auf weißen Reis | Spezialmodi für Sushi, Vollkorn und mehr |
Häufige Fragen
Ein Reiskocher nutzt die Quellmethode in einer kontrollierten Umgebung. Durch die automatische Temperaturregelung wird der Reis eher gedämpft als gekocht. Dadurch bleiben wertvolle Nährstoffe und das Aroma besser erhalten als im Kochtopf.
Ja, viele Modelle eignen sich hervorragend zum Dampfgaren von Gemüse oder Fisch. In digitalen Multikochern lassen sich sogar Quinoa, Porridge oder Suppen zubereiten, da sie über spezielle Temperatureinstellungen verfügen.
Die meisten Geräte verfügen über eine Warmhaltefunktion, die den Reis über mehrere Stunden auf Verzehrtemperatur hält. Bei hochwertigen Modellen bleibt der Reis dabei fluffig, ohne auszutrocknen oder am Boden zu verkrusten.
Beliebte Reiskocher
Rommelsbacher Multi-Reiskocher MRK 650600 Watt, 3 Liter, Edelstahl-Look, vielseitige Kochprogramme und Warmhaltefunktion
PANASONIC SR-DA152KXE Reiskocher770 Watt, 1,5 Liter, Schwarz, mit Dampfkorb und Warmhaltefunktion
Reishunger Digitaler Mini Reiskocher 542-MDRK-B350W, 0,6L Fassungsvermögen, Innentopf mit Keramikbeschichtung
COSORI ReiskocherMultikocher mit 17 Programme, Rice Cooker 1,8 L, Fuzzy-Logik, Dampfgarer mit Edestahleinsatz, Rezeptbuch, Slow Cooker, Premium Innentopf, Warmhaltefunktion, Timer
COSORI Reiskocher
Vorteile
- Die Fuzzy-Logik sorgt für präzise Garergebnisse bei verschiedenen Reissorten.
- Der hochwertige Edelstahleinsatz ist langlebig und gesundheitlich unbedenklich.
- Die 17 Programme bieten eine hohe Vielseitigkeit für diverse Kochmethoden wie Dampfgaren oder Slow Cooking.
- Das mitgelieferte Rezeptbuch erleichtert den Einstieg und bietet kreative Kochideen.
Nachteile
- Das Fassungsvermögen von 1,8 Litern ist für größere Haushalte eher knapp bemessen.
- Die Vielzahl an Programmen erfordert eine gewisse Einarbeitungszeit in die Bedienung.
- Das Gerät nimmt aufgrund der Funktionsvielfalt vergleichsweise viel Platz auf der Arbeitsfläche ein.
Fazit: Ein leistungsstarker und vielseitiger Multikocher, der besonders durch seine präzise Steuerung und die hochwertige Materialwahl überzeugt.
Tefal REISKOCHER RK101110 Tassen, Kapazität 1,8l, 750 Watt, automatische Warmhaltefunktion, manuelle Anpassungen, perfekt gegarter Reis, Dampfkorb inklusive
Tefal RK1011
Vorteile
- Großes Fassungsvermögen für bis zu 10 Tassen Reis.
- Inklusive Dampfkorb für schonendes Garen von Gemüse.
- Praktische automatische Warmhaltefunktion nach dem Kochvorgang.
- Einfache Bedienung durch manuelle Anpassungsmöglichkeiten.
Nachteile
- Keine digitale Zeitschaltuhr oder umfangreiche Programmwahl.
- Das Gehäuse nimmt durch die Größe relativ viel Platz ein.
Fazit: Ein solider und zuverlässiger Reiskocher für Haushalte, die eine einfache Handhabung und große Portionen bevorzugen.