Heißluftfritteusen im aktuellen Vergleich 01/2026

Letztes Update: 15.01.2026 – Wir haben die Produktempfehlungen aktualisiert (neu: Braun MultiFry HF 5075I BK, Cosori CP158-AF-RXB, Ninja Foodi FlexDrawer) und veraltete Testberichte entfernt.

Das Wichtigste in Kürze

• Heißluftfritteusen gewinnen weiterhin stark an Beliebtheit und ersetzen zunehmend traditionelle Fritteusen.
• Gesündere Zubereitung durch deutlich reduzierten Ölverbrauch bei Erhalt der Nährstoffe.
• Hochwertige Modelle wie die Braun MultiFry HF 5075I BK bieten vielseitige Funktionen und sind leistungsstark.
• Wichtige Kaufkriterien sind Fassungsvermögen, Leistung, Bedienkomfort und Reinigung.
• Testsieger der Fachpresse im Jahr 2024 ist die Cosori CP158-AF-RXB 5,5L XXL laut Stiftung Warentest.

Wie funktioniert eine Heißluftfritteuse?

Im Kern arbeitet eine Heißluftfritteuse mit einem Heizelement, das ähnlich wie in einem Backofen die Innenluft stark erhitzt. Ein integrierter Ventilator sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Zirkulation der heißen Luft im Garraum. Dieses Verfahren, die sogenannte Konvektion, ermöglicht es, Lebensmittel rundum knusprig und gleichmäßig zu garen – und das mit wenig oder ganz ohne Öl.

Was unterscheidet eine Heißluftfritteuse von einer klassischen Fritteuse?

Der wesentliche Unterschied liegt in der Hitzequelle und Zubereitungsart: Heißluftfritteusen erhitzen und bewegen Luft, um Speisen zu garen und zu bräunen, während klassische Fritteusen Lebensmittel durch vollständiges Eintauchen in heißes Öl knusprig machen. Dadurch benötigen Heißluftfritteusen weniger oder gar kein Öl, was sie gesünder und sicherer im Umgang macht.

Ist eine Heißluftfritteuse besser als eine klassische Fritteuse?

Heißluftfritteuse

Pro:

• Gesundheit: Minimaler bis kein Einsatz von Öl reduziert Fett und Kalorien.
• Sicherheit: Kein Risiko durch spritzendes heißes Öl.
• Reinigung: Leicht zu reinigen, viele Teile sind spülmaschinengeeignet.
• Vielseitigkeit: Backen, Grillen und Rösten sind möglich.
• Energieeffizienz: Schnellere Aufheizzeiten und geringerer Energieverbrauch.

Kontra:

• Geschmack: Nicht immer so intensiv knusprig wie beim Frittieren in Öl.
• Kochdauer: Mancherorts leicht längere Garzeiten im Vergleich zu klassischen Fritteusen.

Klassische Fritteuse

Pro:

• Geschmack: Sehr knusprige Textur und intensives Aroma durch Öl.
• Resultat: Zuverlässig gleichmäßig gegarte Speisen.
• Schnelligkeit: Kurze Zubereitungszeiten dank direktem Ölbad.

Kontra:

• Gesundheit: Höherer Fettgehalt durch Ölbad.
• Sicherheit und Reinigung: Aufwändiger Reinigungsvorgang, Verletzungsgefahr durch heißes Öl.
• Energieverbrauch: Höherer Verbrauch durch Erhitzen von Ölmenge.
• Eingeschränkte Funktionen: Hauptsächlich frittieren.

Was lässt sich in einer Heißluftfritteuse zubereiten?

Die Vielfalt an Gerichten ist groß. Neben klassischen Pommes Frites gelingt auch knuspriges Hähnchen, Fisch, Gemüse sowie kleine Braten. Selbst Gebäck wie Muffins oder Brötchen sind möglich, ebenso Snacks wie Mozzarella-Sticks oder Frühlingsrollen. Praktisch sind auch die Funktionen zum Auftauen und Wiedererhitzen.

Was ist beim Kauf wichtig?

Fassungsvermögen: Das Volumen bestimmt die Menge der zubereitbaren Speisen. Für Einzelpersonen oder Paare reichen oft 2–3 Liter, Familien sollten 5 Liter oder mehr wählen.

Leistung: Wattzahl beeinflusst Aufheiz- und Garzeit. Eine gute Balance zwischen Leistung und Volumen sorgt für effizientes Kochen und Energieeinsparung.

Temperaturregelung & Timer: Digitale Thermostate und Timer wie bei der Ninja Foodi FlexDrawer gewährleisten präzise Garzeiten und optimale Ergebnisse.

Reinigung: Abnehmbare, antihaftbeschichtete und spülmaschinenfeste Teile sind ideal, wie sie z. B. die Braun MultiFry HF 5075I BK bietet.

Funktionsumfang: Moderne Modelle bieten vorprogrammierte Programme, Multifunktionalität mit Backen oder Rösten sowie smarte Features. Die Ninja Foodi FlexDrawer ist ein Beispiel für ein solches Premiumgerät mit Dual-Kammer-Technologie.

Sicherheitsmerkmale: Automatische Abschaltung, kühle Außenseiten und rutschfeste Füße sind essenziell, insbesondere in Haushalten mit Kindern oder Haustieren.

Wer braucht welches Modell?

Singles oder Paare

Kompakte Geräte mit 1 bis 3 Litern Fassungsvermögen sind ideal für Singles oder Paare. Empfehlenswert sind Modelle wie die Ninja PRO Air Fryer 4,7L oder die Cosori Turboblaze 6L, die kompakt und schnell reinigen sind.

Familien

Für Familien eignen sich Heißluftfritteusen mit mindestens 5 Litern Fassungsvermögen. Perfekt sind Geräte wie die Cosori CP158-AF-RXB 5,5L XXL, die viel Volumen, starke Leistung und einfache Bedienung vereinen.

Kochbegeisterte

Enthusiasten profitieren von High-End-Modellen mit erweiterten Funktionen, z. B. präziser Temperaturkontrolle, Dual-Zonen-Kochen und vielfältigen Programmen. Die Ninja Foodi FlexDrawer ist ein hervorragendes Beispiel für solche vielseitigen Geräte.

Aktuelle Testberichte

Stiftung Warentest prüfte zuletzt im Dezember 2024 in Ausgabe 01/2025 Heißluftfritteusen mit einem und zwei Garkörben. Unter den getesteten Modellen überzeugte insbesondere die Cosori CP158-AF-RXB 5,5L XXL mit benutzerfreundlicher Handhabung und hoher Effizienz. Auch der Dual-Kammer-Airfryer von Cosori wird wegen seiner Flexibilität als Testsieger hervorgehoben.

Die Heißluftfritteusen Testsieger

Ninja Foodi FlexDrawer Heißluftfritteuse – Testsieger Technik zu Hause (2023)

Die Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU besticht durch ihre Dual Zone Technologie, die das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Gerichte mit getrennten Temperatureinstellungen ermöglicht. Mit 10,4 Litern Fassungsvermögen und sieben Funktionen ist sie extrem vielseitig und für bis zu acht Personen geeignet.

Vorteile

• • Hervorragende Garergebnisse
• • Getrennt einstellbare Zonen
• • Umfangreiche Ausstattung

Nachteile

• • Verarbeitung könnte hochwertiger sein

Geeignet für: Familien und Kochbegeisterte, die vielseitige und große Heißluftfritteuse mit Dual-Zonen-Funktion suchen.

Cosori CP158-AF-RXB 5,5L XXL – Testsieger Stiftung Warentest (2024)

Das XXL-Modell von Cosori besticht durch sein großes Fassungsvermögen von 5,5 Litern, eine benutzerfreundliche Bedienung und sehr gute Energieeffizienz. Es überzeugt im Stiftung Warentest mit zuverlässigen Ergebnissen und reduziert den Ölverbrauch erheblich.

Vorteile

• • Benutzerfreundliche Handhabung
• • Gutes Verhältnis von Preis und Leistung

Nachteile

• • Kaum nennenswerte Nachteile im Test

Geeignet für: Familien und alle, die eine geräumige, leistungsstarke Heißluftfritteuse mit einfacher Bedienung suchen.

Braun MultiFry HF 5075I BK – Sehr vielseitig

Die Braun MultiFry HF 5075I BK überzeugt mit 20 Kochprogrammen, pflegeleichter PFAS-freier Keramikbeschichtung und einem Fassungsvermögen von 6 Litern. Sie liefert besonders knusprige Ergebnisse, ist stabil verarbeitet und bietet ein praktisches Sichtfenster.

Vorteile

• • Sehr vielseitig einsetzbar
• • Stabile Verarbeitung

Nachteile

• • Relativ hoher Preis im Vergleich zu einfacheren Modellen

Geeignet für: Anspruchsvolle Nutzerinnen und Nutzer, die eine vielseitige und hochwertige Heißluftfritteuse für den regelmäßigen Gebrauch suchen.

Die wichtigsten Fragen und Antworten in Kürze

Welche ist die beste Heißluftfritteuse?

Testsieger sind unter anderem die Cosori CP158-AF-RXB 5,5L XXL sowie die Ninja Foodi FlexDrawer.

Wie funktioniert eine Heißluftfritteuse?

Sie zirkuliert heiße Luft mit hoher Geschwindigkeit um die Speisen und erzielt so knusprige Ergebnisse mit wenig bis keinem Öl.

Was kann man alles in der Heißluftfritteuse machen?

Ob Pommes, Hähnchen, Gemüse, Backwaren oder Snacks – vielfältige Gerichte gelingen problemlos.

Wie lange brauchen Pommes in der Heißluftfritteuse?

Pommes gelingen in der Regel in 15 bis 20 Minuten, abhängig von Menge und gewünschter Knusprigkeit.

Welche Pommes passen am besten in die Heißluftfritteuse?

Am besten eignen sich vorgefertigte Tiefkühlpommes oder frische Kartoffelstäbchen, die nur leicht mit Öl bestrichen werden.

Welche weiteren Kategorien sind noch interessant?

• Mikrowellen – Schnelle Helfer für das Aufwärmen und Zubereiten kleiner Mahlzeiten passend zur Heißluftfritteuse.
• Fritteusen – Für alle, die den klassischen Geschmack mit viel Öl bevorzugen.
• Reiskocher – Komfortable Geräte für perfekte Reisgerichte, ideal als Ergänzung zur Heißluftfritteuse.