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Letztes Update: 27.02.2026 โ Wir haben die Produktempfehlungen aktualisiert (neu: Ninja Swirl by CREAMi NC701EU, Ninja NC300EU Creami, Ninja CREAMi NC300EUCP, Severin EZ 7407).
Eis ist in Deutschland sehr beliebt. Vor allem im Sommer lieben viele das kalte Vergnรผgen. Steigende Preise, falsche Geschmacksrichtungen oder lange Wartezeiten sprechen dafรผr, Eis selbst herzustellen. Mit einer eigenen Eismaschine gelingt das โ und zwar das ganze Jahr รผber, nicht nur im Sommer.
Die Funktionsweise ist einfach: Du gibst die Zutaten in den Behรคlter. Typisch sind Milch, Sahne, Eier und Zucker, aber auch vegane oder laktosefreie Varianten sind mรถglich. Die Maschine rรผhrt die Masse und gibt Luft dazu. Entscheidend ist, ob die Kรผhlung durch einen integrierten Kompressor erfolgt oder externe Kรผhlelemente verwendet werden.

Vorteile
Nachteile
Vorteile
Nachteile
รberlege dir gut, wo du die Eismaschine einsetzen und lagern mรถchtest. Modelle mit Kompressor, wie die Ninja NC300EU Creami, sind schwerer und grรถรer und eher fรผr den festen Platz in der Kรผche geeignet. Wenn du das Gerรคt hรคufig bewegen mรถchtest, sind leichtere Modelle ohne Kompressor, zum Beispiel die WMF KรผchenMinis Eismaschine, besser geeignet.
Auch der Platzbedarf ist wichtig: Kompressormodelle nehmen meist mehr Raum ein.
Das Fassungsvermรถgen reicht meist von unter einem Liter bis zu รผber zwei Litern. Fรผr 1โ2 Personen genรผgen hรคufig kleinere Gerรคte ohne Kompressor. Familien oder Eisliebhaber sollten zu Modellen mit mindestens 1,2 Litern Fassungsvermรถgen greifen.
Eismaschinen mit Kompressor arbeiten oft mit 150 bis 800 Watt (z.B. Ninja NC300EU mit 800 W) und sind dadurch leistungsstรคrker. Gerรคte ohne Kompressor benรถtigen rund 10 bis 15 Watt, mรผssen aber den Gefrierbehรคlter vorab einfrieren.
Die Lautstรคrke spielt meist eine untergeordnete Rolle, da die Zubereitung nicht lange dauert. Dennoch sind einige Modelle, etwa die Kompaktmaschine Severin EZ 7407, fรผr ihren leisen Betrieb bekannt.
Moderne Eismaschinen bieten oft zahlreiche Programme. So ermรถglicht zum Beispiel die Ninja Swirl by CREAMi NC701EU mit 13 Modi die Zubereitung verschiedener Eisarten, darunter Softeis. Die Ninja NC300EU Creami punktet mit individueller Anpassung von Konsistenz und Geschmack.
Die Preisspanne ist groร: Modelle mit Kompressor kosten meist zwischen 200 und 600 Euro. Beispiele sind die Ninja NC300EU Creami oder die Severin EZ 7407. Gerรคte ohne Kompressor sind deutlich gรผnstiger, wie etwa die WMF KรผchenMinis Eismaschine ab rund 40 Euro.
Viele bekannte Marken fรผr Kรผchengerรคte bieten auch Eismaschinen an. Unold, Severin, Ninja und WMF sind etablierte Hersteller im Segment. Besonders viele Funktionen bieten aktuell die Ninja-Modelle und die kompakte Severin EZ 7407. Besonders gute Bewertungen in Tests erhalten die Graef IM 700 wurde durch neue Modelle zwar nicht ersetzt, doch aufgrund fehlender aktueller Testauszeichnungen wurde sie aus den Top-Produktempfehlungen entfernt. Die bewรคhrte WMF KรผchenMinis Eismaschine ist hingegen weiterhin eine beliebte kompakte Alternative.
Die Graef IM 700 รผberzeugt mit flexibler Zeiteinstellung, drei Hรคrtestufen fรผr die Konsistenz und umfangreichen vorprogrammierten Rezepten. Sie verbindet Eismaschine mit Joghurtfunktion.
Die WMF KรผchenMinis besticht durch ihre kompakte Bauweise und einfache Bedienung. Sie benรถtigt keinen Kompressor, hat einen frei einstellbaren 30-Minuten-Timer und spรผlmaschinenfestes Zubehรถr.
Welche Eismaschine ist die beste?
Fรผr das beste Eis sind Maschinen mit Kompressor empfehlenswert. Aktueller Top-Testsieger ist die Graef IM 700. Fรผr Einsteiger und Gelegenheitsnutzer ist die WMF KรผchenMinis Eismaschine eine gรผnstige Alternative ohne Kompressor.
Wie viel kostet eine Eismaschine?
Modelle mit Kompressor liegen meist zwischen 200 und 600 Euro. Gerรคte ohne Kompressor sind deutlich gรผnstiger und beginnen bei etwa 40 Euro. Diese Preisspannen spiegeln auch unsere Produktempfehlungen wider.
Wichtige Kriterien sind Grรถรe, Gewicht, Fassungsvermรถgen und die Art der Kรผhlung (Kompressor oder Kรผhlelement).
Gerรคte mit Kompressor liefern in der Regel cremigeres Eis und sind schneller, kosten dafรผr aber mehr und sind grรถรer. Modelle ohne Kompressor sind preiswerter und leichter, erfordern aber vorab das Einfrieren der Kรผhlbehรคlter.