Einbaubacköfen im aktuellen Vergleich 02/2026

Letztes Update: 15.01.2026 – Wir haben die Produktempfehlungen aktualisiert (neu: Neff B54CR71N0, Bosch HBF133BR0, Siemens HB517GBS3) und veraltete Testberichte entfernt.

Das Wichtigste in Kürze

• Bei Einbaubacköfen lässt sich zwischen Elektro- und Gasbacköfen unterscheiden. Zudem gibt es auch Dampfbacköfen oder Einbaubacköfen mit Mikrowellenfunktion. Einige wenige Geräte funktionieren mit Induktion.
• Die Standardmaße auf dem Markt sind 60 x 60 Zentimeter (Breite x Höhe).
• Einen günstigen Einbaubackofen erhältst Du bereits ab 300 Euro. Gute und funktionsreiche Modelle beginnen bei circa 500 Euro.
• Bekannte Hersteller sind Bosch, Neff, Siemens und Miele.
• Testsieger im Einbaubackofen-Test der Stiftung Warentest 03/2023 sind der Constructa CF4M98062, Siemens HB578ABS0 sowie der Bosch HBG579BS0.

Wer sich eine neue Küche zulegt und diese besonders stimmig haben möchte, greift oft auf einen Einbaubackofen zurück. Diese lassen sich perfekt in die Küchenzeile einbauen und verschwenden somit keinen zusätzlichen Platz wie ein herkömmlicher Backofen. Aber welche Arten von Einbaubacköfen gibt es eigentlich? Und worauf solltest Du beim Kauf eines solchen Geräts achten? Diese und weitere Fragen klärt unsere Kaufberatung.

Welche Arten von Backöfen gibt es?

Generell gibt es bei Backöfen verschiedene Arten der Beheizung. So auch bei den Einbaubacköfen. Die bekannteste und am häufigsten vertretene Variante ist der Elektrobackofen. Diese lassen sich in der Regel einfach mit einer herkömmlichen Steckdose betreiben. Es gibt einige wenige Geräte, die Starkstrom benötigen. Elektro-Modelle sind für ihre besonders einfache Handhabung bekannt. Oft sind praktische Selbstreinigungs- oder Automatikprogramme integriert. Auch die Temperatur lässt sich bei einem elektronischen Backofen besonders genau einstellen. Ein beliebter Elektro-Einbaubackofen ist beispielsweise der Siemens HB517GBS3.

Eine weitere Variante der Beheizung ist die Verbrennung von Gas. Bei einem sogenannten Gasbackofen benötigst Du allerdings eine Gassteckdose. Sollte diese nicht vorhanden sein, lässt sich ein Gasbackofen nur mit einer Gasflasche betreiben, was mit höherem Aufwand verbunden und sicherheitstechnisch anspruchsvoller ist. Gas gilt trotz der gestiegenen Preise immer noch als günstiger als Strom, weshalb ein Gasbackofen in der Regel niedrigere Betriebskosten hat und schneller aufheizt.

Was sind die Vor- und Nachteile von Gas- und Elektrobacköfen?

Vorteile Elektrobackofen

• Größere Auswahl als bei Gasmodellen
• Nutzung mit herkömmlicher Steckdose möglich
• Temperatur lässt sich exakt einstellen
• Einfache Handhabung
• Verschiedene nützliche Funktionen meist inklusive

Nachteile Elektrobackofen

• Längere Aufheizzeit als bei Gas
• Höhere Betriebskosten
• Höherer Stromverbrauch

Vorteile Gasbackofen

• Niedrigere Betriebskosten
• Schnellere Aufheizzeit
• Unabhängig vom Stromnetz

Nachteile Gasbackofen

• Umgang mit Gas und Gasflasche erfordert Vorsicht und Erfahrung
• Temperatur nicht so exakt regelbar
• Häufig nur Unterhitze verfügbar
• Kompliziertere Handhabung
• Geringere Programmauswahl

Mittlerweile gibt es auch vereinzelt Einbaubacköfen mit moderner Induktionstechnik, die die Vorteile von Induktionskochfeldern auf den Backofen übertragen. Diese Modelle heizen meist sehr schnell auf und sind dadurch zeit- und energiesparend. Allerdings sind sie oft teurer und erfordern magnetisches Kochgeschirr. Manche Geräte ermöglichen zudem einen Wechsel zwischen Elektro- und Induktions-Beheizung.

Zudem gibt es Dampfbacköfen zum Einbau, die eine Kombination aus Backofen und Dampfgarer darstellen. Neben klassischem Backen oder Braten kannst Du mit ihnen auch schonend Dampfgaren. Ein Beispiel ist der Siemens HS636GDS2 iQ700 Einbau-Dampfbackofen.

Einbaubackofen mit Mikrowelle

Haushalte mit wenig Platz brauchen oft eine Kombination aus Backofen und Mikrowelle. In unserer Kategorie Backöfen mit Mikrowellenfunktion findest Du dafür passende Geräte. Bei vielen Modellen lässt sich die Mikrowellenfunktion einfach zuschalten, um Speisen ähnlich schnell aufzuwärmen wie in einer herkömmlichen Mikrowelle. Ein Beispielprodukt ist der Siemens HM676G0S1.

Was ist beim Kauf eines Einbaubackofens wichtig?

Größe

Die Standardgröße eines Einbaubackofens beträgt 60 x 60 Zentimeter (Höhe x Breite). Solche Geräte passen in die meisten Küchenzeilen. Abweichende Maße gibt es sehr selten. Auch Wärmeschubladen sind meist 60 Zentimeter breit und lassen sich harmonisch mit dem Backofen kombinieren.

Innenraum-Volumen

Das Innenraum-Volumen sollte ausreichend Platz für Deine Speisen bieten. Üblich sind 65 bis 75 Liter. Zum Beispiel hat der Siemens HB517GBS3 71 Liter Volumen. Geräte mit über 80 Litern sind eher selten, dafür eignet sich beispielweise der Siemens VB558C0S0.

Verschiedene Heizfunktionen

Ein Einbaubackofen sollte verschiedene Heizmodi bieten, um unterschiedlichste Gerichte optimal zuzubereiten. Umluft, Ober- und Unterhitze sowie Heißluft sind Standard. Dazu kommen oft Grill-, Auftau- und Spezialprogramme, zum Beispiel eine Pizza- oder Brotbackstufe. Der Neff B55CR22N0 (BCR5522N) hat 12 Heizarten. Eine Schnellaufheizfunktion ist ebenfalls praktisch, zum Beispiel beim Bosch HSG636BB1 Serie 8.

Energieverbrauch

Moderne Einbaubacköfen sind mit Energieeffizienzklassen von D bis A+++ gekennzeichnet. Die meisten liegen bei A oder A+. Ein energiesparendes Modell ist beispielsweise der AEG BSK782280M mit Klasse A++. Der durchschnittliche Stromverbrauch liegt meist zwischen 0,80 und 0,90 kWh pro Stunde.

Zusatzfunktionen

Automatikprogramme, die Temperatur und Zeit selbstständig anpassen, bieten hohen Bedienkomfort. Ein Beispiel ist der Siemens HB634GBS1.

Schnellaufheizfunktionen sind zeitsparend, wie im Bosch HBG675BS1 Serie 8. Backsensoren messen den Garzustand und passen die Backzeit an, z. B. der Bosch HBG676EB6 Serie 8.

Selbstreinigungsfunktionen, besonders Pyrolyse, erleichtern die Pflege. Empfehlenswert sind zum Beispiel der AEG Einbaugerätbackofen (BPS33102ZM) oder diverse Bosch- und Siemens-Modelle.

Grundfunktionen wie Timer und Backofenbeleuchtung sind bei nahezu allen Geräten Standard.

Versenkbare Tür

Modern sind Backöfen mit versenkbarer Tür. Beim Öffnen verschwindet die Tür komplett in einem Fach und blockiert nicht im Raum. Neff bietet diese Slide&Hide-Funktion, wie beim Neff B54CR71N0.

Sicherheit

Wenn Kinder im Haushalt sind, empfiehlt sich ein Einbaubackofen mit Kindersicherung, die z. B. beim Siemens HB517GBS3 enthalten ist. Weiterhin sollte die Tür nicht zu heiß werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Praktisch ist auch eine Abschaltautomatik, wie bei vielen Neff-Modellen, die sich nach einer bestimmten Zeit automatisch ausschalten.

Zubehör

Folgendes Zubehör ist sinnvoll:

• Teleskopauszüge
• Backbleche oder Gitterroste
• Dampfeinsätze
• Drehspieße
• WLAN-Funktion für smarte Steuerung

Was kostet ein Einbaubackofen?

Die Preisspanne ist groß und richtet sich nach Ausstattung und Funktionen. Modelle findest Du ab 300 Euro. Günstige Geräte wie der Siemens HB510ABR1 kosten etwa 335 Euro. Für ein gutes, funktionsreiches Modell rechnen die meisten mit circa 500 bis 1.000 Euro. Premium-Modelle wie der Bosch Serie 8 HRG6769S6 sind oberhalb von 1.000 Euro angesiedelt (ca. 1.510 Euro).

Gibt es einen Einbaubackofen-Test der Stiftung Warentest?

Ja, die Stiftung Warentest prüft regelmäßig Einbaubacköfen. Der letzte umfassende Test erschien 03/2023. Von 11 getesteten Geräten erreichten drei den Testsieg: Constructa CF4M98062, Siemens HB578ABS0 und der Bosch HBG579BS0, die jeweils mit der Note „gut (2,2)“ überzeugten.

Welche sind die bekannten Hersteller?

Bosch ist einer der führenden Hersteller von Einbaubacköfen und bietet zahlreiche Modelle mit unterschiedlichen Funktionen wie beispielsweise den Bosch HBF133BR0.

Neff ist ein Traditionsunternehmen mit über 145 Jahren Erfahrung und punktet mit innovativen Backöfen wie dem Neff B54CR71N0 mit katalytischer Reinigung und versenkbarer Tür.

Siemens bietet ebenfalls eine breite Palette, z. B. den Siemens HB517GBS3 mit Lichtsteuerung und einfachem Handling.

Weitere bekannte Hersteller sind Miele, AEG, Samsung, Gorenje, Bauknecht und Privileg.

Die Einbaubacköfen Testsieger

Neff B54CR71N0 – Testsieger

Der Neff B54CR71N0 besticht durch seine katalytische Selbstreinigung, die die Pflege des Innenraums erleichtert. Die Slide-und-Hide-Tür verschwindet komplett im Gerät und bietet Komfort. Das farbige Full Touch TFT-Display sorgt für einfache Bedienung.

Vorteile

• • Katalytische Selbstreinigung erleichtert die Pflege
• • Versenkbare Tür (Slide & Hide) für mehr Komfort

Nachteile

• • Höherer Preis im Vergleich zu einfacheren Modellen

Geeignet für: Nutzer, die Komfortfunktionen wie versenkbare Tür und einfache Reinigung zu schätzen wissen.

Bosch HBF133BR0 – Testsieger

Der Bosch HBF133BR0 verfügt über eine großzügige Garraumgröße von 66 Litern und eine katalytische Selbstreinigung, die das Reinigen erleichtert. Außerdem bietet Bosch eine Garantieverlängerung auf fünf Jahre für zusätzlichen Schutz an.

Vorteile

• • Katalytische Selbstreinigung
• • Thema Garantieverlängerung auf 5 Jahre

Nachteile

• • Keine Pyrolyse-Funktion

Geeignet für: Nutzer mit Anspruch auf größeren Garraum und verbesserte Selbstreinigungsfunktionen ohne Pyrolyse.

Siemens HB517GBS3 – Testsieger

Der Siemens HB517GBS3 überzeugt durch eine intuitive Bedienung mit dem beleuchteten LightControl-Knebel. Er bietet viel Komfort und einen Garraum von 71 Litern – ideal für den täglichen Gebrauch.

Vorteile

• • Einfache Bedienung dank beleuchtetem Knebel
• • Großzügiger Garraum

Nachteile

• • Kein Pyrolyse-Reinigungsprogramm

Geeignet für: Anwender, die Wert auf einfache Bedienung und solide Ausstattung legen.

Welche weiteren Kategorien sind noch interessant?

• Minibacköfen – Für kleine Haushalte oder mobile Nutzung mit kompakten Backöfen.
• Backöfen mit Mikrowelle – Ideal, wenn Du Platz sparen und beides in einem Gerät kombinieren möchtest.
• Dampfbacköfen – Für schonendes Garen und vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten mit Dampf.