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Brotbackautomaten Test & Vergleich – Seite 4

99 Produkte in Brotbackautomaten

Lacor 69334 Brotbackautomat, 550W, 12 Programme, LCD-Display, 3 Bräunungsstufen, 2 Brotgrößen, weiß

Lacor 69334 Brotbackautomat, 550W, 12 Programme, LCD-Display, 3 Bräunungsstufen, 2 Brotgrößen, weiß

60
AnsprechendTestsieger Score
ab13983€
COOCHEER Brotbackautomat mit einer Kapazität von bis zu 900 g, intelligente und automatische Programme, 3 Brotgrößen, 550 W, 36 x 22 x 30 cm, silberfarben

COOCHEER Brotbackautomat mit einer Kapazität von bis zu 900 g, intelligente und automatische Programme, 3 Brotgrößen, 550 W, 36 x 22 x 30 cm, silberfarben

60
AnsprechendTestsieger Score
ab17849€
Inventum BM55 Schwarz 550W Brotbackmaschine

Inventum BM55 Schwarz 550W Brotbackmaschine

59
PassabelTestsieger Score
ab7390€
COOCHEER Vollautomatischer Brotbackautomat 710 W Brotbackautomat und programmierbar für Brotbackautomat mit 19 Programmen, für handwerkliche Brot, Glutenfrei, Teig, Kuchen und Marmelade silber

COOCHEER Vollautomatischer Brotbackautomat 710 W Brotbackautomat und programmierbar für Brotbackautomat mit 19 Programmen, für handwerkliche Brot, Glutenfrei, Teig, Kuchen und Marmelade silber

59
PassabelTestsieger Score
ab16999€
Saro Tellerstapelsystem Tellerständerwagen Tellerspinne Tellerwagen Tellergestell Tellerhalter Geschirrstapler Tellerstapler Anrichtesystem Gastro Küche Hotelerie Hotel Tischmodell TM-36

Saro Tellerstapelsystem Tellerständerwagen Tellerspinne Tellerwagen Tellergestell Tellerhalter Geschirrstapler Tellerstapler Anrichtesystem Gastro Küche Hotelerie Hotel Tischmodell TM-36

59
PassabelTestsieger Score
ab40268€
Italian Design Idecuro B02 Handmixer mit Schüssel, 200W, weiß

Italian Design Idecuro B02 Handmixer mit Schüssel, 200W, weiß

58
PassabelTestsieger Score
13% Rabatt
ab4311€49,40 €
Muñecas Antonio Juan - Mufly Aussteller, Bunte Kleider

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58
PassabelTestsieger Score
11% Rabatt
ab19900€224,49 €
Steba BM 1

Steba BM 1

57
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ab8490€
Guzzanti GZ 635 Vollautomatische Brotbackmaschine, Wählbares Fassungsvermögen, 1125, 1350 und 1600 g, 1.6 Kg, 900 W

Guzzanti GZ 635 Vollautomatische Brotbackmaschine, Wählbares Fassungsvermögen, 1125, 1350 und 1600 g, 1.6 Kg, 900 W

56
PassabelTestsieger Score
20% Rabatt
ab9690€121,09 €
COOCHEER Brotbackmaschine, Brotbackautomat 500W mit 25 Backprogramme, Automatische Zutatenbox, 3 Brotgrößen und 3 Backfarben, 13 Stunden Automatischer Timer und 1 Stunde Wärmehaltung/Klein

COOCHEER Brotbackmaschine, Brotbackautomat 500W mit 25 Backprogramme, Automatische Zutatenbox, 3 Brotgrößen und 3 Backfarben, 13 Stunden Automatischer Timer und 1 Stunde Wärmehaltung/Klein

51
PassabelTestsieger Score
ab12492€
Tefal PF251835 Brotbackmaschine, 1 kg Brotgröße, 610 Watt Leistung, schwarz, inklusive Rezeptbuch

Tefal PF251835 Brotbackmaschine, 1 kg Brotgröße, 610 Watt Leistung, schwarz, inklusive Rezeptbuch

ab15250€
Trisa Le Bistro, Brotbackautomat, Silber

Trisa Le Bistro, Brotbackautomat, Silber

ab12900€
ETA Brorbackautomat Harmony II I Multifunktional I 850 W I12 Programmen I Kapazität 1,5 kg I Warmhalten I Verzögerter Start I 3 Krustenarten I glutenfreies Backen I Joghurt und Marmelade

ETA Brorbackautomat Harmony II I Multifunktional I 850 W I12 Programmen I Kapazität 1,5 kg I Warmhalten I Verzögerter Start I 3 Krustenarten I glutenfreies Backen I Joghurt und Marmelade

ab11499€
Domo Kuip B3955-1, Brotbackautomat für 1350g Brot mit intuitivem Bedienpanel

Domo Kuip B3955-1, Brotbackautomat für 1350g Brot mit intuitivem Bedienpanel

ab3102€
eta Brotbackautomat Duplica II Origin, 24 Programme, 850 W, Edelstahl, Silber

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ab16999€
Tristar BM-4586, Brotbackautomat, Weiss

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11% Rabatt
ab7298€82,43 €
MPM MMM-A/03M Zubehör-Set, für Kartoffelschneider, Obst und Gemüse, 5-teilig, für MMM-03M, MMM-07M

MPM MMM-A/03M Zubehör-Set, für Kartoffelschneider, Obst und Gemüse, 5-teilig, für MMM-03M, MMM-07M

ab4366€
Moulinex Home Bread Baguette, Brotbackautomat mit 16 Programmen für Brot und Baguette, Weiss

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ab14590€
Cookit CK007 PEPPERONI PAPILOTTE 'X2', 100% Platin-Silikon

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ab2357€
Elektrischer Kühlschrank Modell FE4

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ab30238€
Tefal Pain Doré, Brotbackautomat, Weiss

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16% Rabatt
ab9667€115,22 €
Domo Brotbackautomat Edelstahl bis 1000g, 500W, 18 Programme, inkl. Zusatz Knethaken für Brot Kuchen Pizzateig, silber

Domo Brotbackautomat Edelstahl bis 1000g, 500W, 18 Programme, inkl. Zusatz Knethaken für Brot Kuchen Pizzateig, silber

ab13799€
Moulinex OW6101Brotbackautomat, 1,5kg Brotgewicht, weiß

Moulinex OW6101Brotbackautomat, 1,5kg Brotgewicht, weiß

ab21870€
Panasonic SD-YR2550, Brotbackautomat, Grau

Panasonic SD-YR2550, Brotbackautomat, Grau

ab23911€

Frag die KI

Testberichte für Brotbackautomaten

5 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Brotbackautomaten

ETM TestmagazinETM TestmagazinNovember 2024

Frisch gebackenes Brot bringt nicht nur wunderbaren Duft ins Haus, sondern auch den Genuss von selbstgemachten Köstlichkeiten. In der Ausgabe 12/2024 testet das ETM Testmagazin Brotbackautomaten und kürt den Unold Backmeister Big Black zum Testsieger. Mit seiner großen Kapazität und exzellenten Backergebnissen überzeugt er auf ganzer Linie. Der energiesparsparende Preis-Leistungssieger ist der Arendo Brotbackautomat, der trotz geringem Stromverbrauch ein vielseitiges Funktionsspektrum bietet.

Im TestIm TestNovember 2022
Brotbackautomaten erleichtern die Zubereitung von Broten, Teigen oder auch Marmeladen enorm. Denn viele Geräte übernehmen alle Arbeitsschritte: vom Kneten, über das Ruhen, bis hin zum Backen. Der Brotbackautomaten-Test des Magazins ImTest zeigt, dass Nutzerinnen und Nutzer mit dem Panasonic SD-YR 2540 nichts falsch machen. Gerade im Teilbereich Praxistest sichert sich das Gerät eine ausgezeichnete Wertung von 1,1. Damit hat sich der Panasonic den Award "Testsieger" redlich verdient.
ETM TestmagazinETM TestmagazinApril 2022
Brotbackautomaten können einen echten Mehrwert in der Küche darstellen. Nutzerinnen und Nutzer müssen nur die Zutaten hineinfüllen, den Rest wie kneten, rühren und backen übernimmt die Maschine. Um sich auf dem Markt besser orientieren zu können, vergleicht das ETM Testmagazin 5 Kandidaten. Den ersten Platz belegt der Panasonic SD-YR2540HXD und erhält eine sehr gute Gesamtwertung. Die Backleistung überzeugt die Testerinnen und Tester und erhält die volle Punktzahl. Danach folgen der Unold Backmeister Big White und der Steba BM 2 auf den Plätzen 2 und 3.
ETM TestmagazinETM TestmagazinDezember 2019
Das ETM Testmagazin hat fünf aktuelle Brotbackautomaten getestet. Hierfür waren die Ausstattung, Handhabung, Sicherheit und Leistung besonders wichtig. Der Panasonic SD-ZX2522KXG ergattert als Testsieger den ersten Platz. Laut Testmagazin kann dieser in allen Punkten überzeugen. An zweiter Stelle steht der BA 550 von Rommelsbacher. Über den dritten Platz erfreut sich der Brotbackautomat Premium Plus 502000EE von Morphy Richards. Den vierten Platz belegt der BM1400E von Gorenje und den fünften der BACKMEISTER Extra von UNOLD.

Brotbackautomaten Kaufberatung 2026

Den passenden Brotbackautomaten finden: Worauf du bei Programmen, Kapazität und Zutatenspendern für das perfekte Brot achten solltest.

Zuletzt aktualisiert: 18.04.2026

Die besten Brotbackautomaten im Überblick

Frischer Brotduft am Morgen ohne den Gang zum Bäcker gelingt dir mit einem Brotbackautomaten mühelos. Diese Geräte übernehmen die schwere Knetarbeit und backen dein Brot durch eine präzise Zeitsteuerung genau dann fertig, wenn du es brauchst.

Panasonic SD-YR2540 Brotbackautomat, 550W, 32 Programme, Timer, ‎Aluminium, Kunststoff, schwarz
Panasonic SD-YR2540 Brotbackautomat, 550W, 32 Programme, Timer, ‎Aluminium, Kunststoff, schwarz

Panasonic SD-YR2540 Brotbackautomat550W, 32 Programme, Timer, ‎Aluminium, Kunststoff, schwarz

7% Rabattab18690€201,09 €
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Panasonic SD-YR2540

Vorteile
  • Große Programmauswahl mit 32 verschiedenen Programmen.
  • Integrierter Timer für zeitgesteuertes Backen.
  • Gehäuse mit Aluminium-Elementen gefertigt.
  • Moderate Leistungsaufnahme von 550 Watt.
Nachteile
  • Gehäuse besteht teilweise aus Kunststoff.

Fazit: Der Panasonic SD-YR2540 überzeugt mit einer großen Auswahl von 32 Programmen, praktischer Timer-Funktion und solider Verarbeitung.

Worauf beim Kauf achten?

Kapazität und Brotgröße

Die Größe der Backform ist entscheidend für deinen Haushalt. Während kleine Geräte Brote ab etwa 500 Gramm produzieren, schaffen Familienmodelle bis zu 1,5 Kilogramm. Die meisten Automaten erlauben dir die Vorwahl des Gewichts, damit die Backzeit und Hitzeentwicklung exakt auf die Teigmenge angepasst werden.

Programme und Funktionsvielfalt

Ein moderner Automat bietet heute weit mehr als nur ein Standardprogramm für Weißbrot. Achte auf spezielle Einstellungen für Vollkornbrote, die längere Quellzeiten benötigen, oder Programme für süße Hefezöpfe und Kuchen. Viele Geräte beherrschen zudem Zusatzfunktionen wie das Einkochen von Marmelade oder die Herstellung von Naturjoghurt.

Tipp

Falls du gerne Körnerbrot oder Rosinenstuten isst, solltest du ein Modell mit integriertem Zutatenfach wählen. Dieses gibt Nüsse oder Früchte erst nach der ersten Knetphase hinzu, damit sie nicht vollständig zerrieben werden.

Beschichtung und Reinigung

Die Backform ist das Herzstück des Geräts. Hochwertige Modelle nutzen Keramikbeschichtungen, die als langlebiger und kratzfester im Vergleich zu klassischem Teflon gelten. Da die Knethaken meist in der Form verbleiben, entsteht produktionsbedingt ein kleines Loch im Boden des Brotes. Einige Hersteller lösen dies durch einklappbare Knethaken.

Hinweis

Brotbackautomaten arbeiten deutlich energieeffizienter als ein herkömmlicher Backofen. Da nur ein kleiner Raum beheizt werden muss, sparst du bei regelmäßigem Backen spürbar Stromkosten ein.

Für wen eignet sich welcher Automat?

Gelegenheitsbäcker, die lediglich am Wochenende ein frisches Brot genießen möchten, finden in der preiswerten Mittelklasse solide Geräte aus Kunststoff. Diese bieten oft schon eine Zeitvorwahl, damit das Brot pünktlich zum Frühstück warm auf dem Tisch steht. Wer hingegen täglich backt oder unter Allergien leidet, profitiert von Premium-Modellen mit Edelstahlgehäuse. Diese verfügen oft über präzisere Sensoren zur Überwachung der Umgebungstemperatur, was gerade bei empfindlichen Teigen wie glutenfreiem Brot für konstantere Ergebnisse sorgt.

Achtung

Verzichte bei der Reinigung der Backform auf die Spülmaschine, auch wenn der Hersteller dies als möglich angibt. Salze und hohe Temperaturen können die Antihaftbeschichtung mit der Zeit angreifen, wodurch das Brot später festklebt.

Materialvergleich beim Gehäuse

KriteriumKunststoffEdelstahl
RobustheitAnfälliger für VerfärbungenSehr langlebig und stabil
PflegeaufwandEinfach abwischbarFingerabdrücke schneller sichtbar
PreisklasseMeist EinsteigermodelleGehobene Preisklasse

Häufige Fragen

Das Loch entsteht durch den Knethaken, der während des gesamten Backvorgangs in der Form bleibt. Du kannst den Haken bei vielen Geräten nach dem letzten Knetzyklus manuell entfernen, um die Beschädigung des Brotes zu minimieren.

Ja, Brotbackautomaten eignen sich hervorragend für Backmischungen aus dem Supermarkt. Wähle dafür einfach das entsprechende Basisprogramm und achte auf die richtige Reihenfolge beim Einfüllen der Flüssigkeit und des Mehls.

Während der Backphase ist das Gerät nahezu geräuschlos. Lediglich während der Knetphasen ist ein Surren des Motors hörbar. Hochwertige Modelle stehen stabil auf Gummifüßen, um Vibrationen auf der Arbeitsplatte zu dämpfen.

Du hast die volle Kontrolle über alle Inhaltsstoffe. Gerade wenn du auf künstliche Konservierungsstoffe, Emulgatoren oder zu viel Salz verzichten möchtest, ist der Brotbackautomat ein wertvolles Werkzeug für eine bewusste Ernährung.

Beliebte Brotbackautomaten

MEDION Brotbackautomat (Brotbackmaschine, 550 Watt, bis zu 1000g, 19 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Zeitvorwahl MD 11011)
MEDION Brotbackautomat (Brotbackmaschine, 550 Watt, bis zu 1000g, 19 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Zeitvorwahl MD 11011)

MEDION Brotbackautomat(Brotbackmaschine, 550 Watt, bis zu 1000g, 19 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Zeitvorwahl MD 11011)

ab5695€
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Rommelsbacher BA 550 Brotbackautomat, 13 Programme, automatisches Zutatenfach, 2 Brotgrößen (700 g - 900 g), einstellbarer Bräunungsgrad in 3 Stufen, auch für glutenfreies Brot, Edelstahl-schwarz
Rommelsbacher BA 550 Brotbackautomat, 13 Programme, automatisches Zutatenfach, 2 Brotgrößen (700 g - 900 g), einstellbarer Bräunungsgrad in 3 Stufen, auch für glutenfreies Brot, Edelstahl-schwarz

Rommelsbacher BA 550 Brotbackautomat13 Programme, automatisches Zutatenfach, 2 Brotgrößen (700 g - 900 g), einstellbarer Bräunungsgrad in 3 Stufen, auch für glutenfreies Brot, Edelstahl-schwarz

ab7999€
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Arebos Brotbackautomat 1500g | mit 15 Programmen | 2 Knethaken | Timer | LCD Display | 3 Bräunungsgrade und Brotgrößen | 850 W | Schwarz
Arebos Brotbackautomat 1500g | mit 15 Programmen | 2 Knethaken | Timer | LCD Display | 3 Bräunungsgrade und Brotgrößen | 850 W | Schwarz

Arebos Brotbackautomat1500g | mit 15 Programmen | 2 Knethaken | Timer | LCD Display | 3 Bräunungsgrade und Brotgrößen | 850 W | Schwarz

ab6990€70,52 €
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Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced, Edelstahl Brotbackmaschine 18 Programme, automatisches Zutatenfach, für 500?g, 750?g und 1.000?g Brotlaibe, Sichtfenster, Timer, 18-8, silber
Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced, Edelstahl Brotbackmaschine 18 Programme, automatisches Zutatenfach, für 500?g, 750?g und 1.000?g Brotlaibe, Sichtfenster, Timer, 18-8, silber

Gastroback 42823 Design Brotbackautomat AdvancedEdelstahl Brotbackmaschine 18 Programme, automatisches Zutatenfach, für 500?g, 750?g und 1.000?g Brotlaibe, Sichtfenster, Timer, 18-8, silber

ab12499€
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Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced

Vorteile
  • Hochwertiges Gehäuse aus Edelstahl.
  • Automatisches Zutatenfach für Zusätze wie Nüsse oder Früchte.
  • 18 voreingestellte Programme für vielseitige Backergebnisse.
  • Unterstützt drei Brotgrößen von 500 g, 750 g und 1.000 g.
  • Mit Sichtfenster und Timer ausgestattet.
Nachteile
  • Maximale Kapazität auf 1.000 Gramm begrenzt.

Fazit: Der Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced bietet eine edle Edelstahlausführung, ein praktisches automatisches Zutatenfach und variable Brotgrößen bis 1.000 Gramm.

UNOLD Brotbackautomat Backmeister Edel, 550 W, 750-1000 g Brotgewicht, Keramik-Beschichtung, 68456
UNOLD Brotbackautomat Backmeister Edel, 550 W, 750-1000 g Brotgewicht, Keramik-Beschichtung, 68456

UNOLD Brotbackautomat Backmeister Edel550 W, 750-1000 g Brotgewicht, Keramik-Beschichtung, 68456

16% Rabattab 99 €
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UNOLD Brotbackautomat Backmeister Edel

Vorteile
  • Backform mit hochwertiger Keramik-Beschichtung.
  • Ausgelegt für Brotgewichte von 750 bis 1000 Gramm.
  • Leistungsaufnahme von 550 Watt.
Nachteile
  • Nicht für kleinere Brotlaibe unter 750 Gramm gedacht.

Fazit: Der UNOLD Brotbackautomat Backmeister Edel punktet mit einer langlebigen Keramik-Beschichtung und eignet sich ideal für Brotgrößen zwischen 750 und 1000 Gramm.