Testsieger.de
Küchenhelfer/Brotbackautomaten

Brot backen: 5 Brotbackautomaten im Vergleichstest

ETM Testmagazin

ETM Testmagazin

Ausgabe 01/2020

5 Produkte getestet
Das ETM Testmagazin hat fünf aktuelle Brotbackautomaten getestet. Hierfür waren die Ausstattung, Handhabung, Sicherheit und Leistung besonders wichtig. Der Panasonic SD-ZX2522KXG ergattert als Testsieger den ersten Platz. Laut Testmagazin kann dieser in allen Punkten überzeugen. An zweiter Stelle steht der BA 550 von Rommelsbacher. Über den dritten Platz erfreut sich der Brotbackautomat Premium Plus 502000EE von Morphy Richards. Den vierten Platz belegt der BM1400E von Gorenje und den fünften der BACKMEISTER Extra von UNOLD.

Alle Testergebnisse

  • Panasonic Brotbackautomat mit 2 Knethaken SD-ZX2522 (Brotmaschine, 38 Backprogramme mit Spezialprogrammen für Brot, Kuchen, Nudelteig und Marmeladen, dunkler Edelstahl)

    Panasonic Brotbackautomat mit 2 Knethaken SD-ZX2522(Brotmaschine, 38 Backprogramme mit Spezialprogrammen für Brot, Kuchen, Nudelteig und Marmeladen, dunkler Edelstahl)

    Platz 1sehr gut (1,3)94 / 100
    Derzeit kein Angebot
    Zum Produkt
    • ✓üppige Back- und Teigprogrammauswahl
    • ✓leichte Handhabung
    • ✓sehr gute Back- und Teigergebnisse
    • ✓Spezialprogramme
    • ✗vereinzelt löst sich ein Knethaken während des Stürzens ab

    "... Alle Backwaren ließen sich leicht aus der Form stürzen. Nur selten löste sich dabei auch der Knethaken mit ab. [...] Während des Teigknetens ist das Modell sehr leise (max. 40,1 dB(A)). ..."

  • Rommelsbacher BA 550 Brotbackautomat, 13 Programme, automatisches Zutatenfach, 2 Brotgrößen (700 g - 900 g), einstellbarer Bräunungsgrad in 3 Stufen, auch für glutenfreies Brot, Edelstahl-schwarz

    Rommelsbacher BA 550 Brotbackautomat13 Programme, automatisches Zutatenfach, 2 Brotgrößen (700 g - 900 g), einstellbarer Bräunungsgrad in 3 Stufen, auch für glutenfreies Brot, Edelstahl-schwarz

    Platz 2gut (1,7)86 / 100
    15 Angeboteab7999€
    Zum Produkt
    • ✓Zutatenspender
    • ✓Spezialprogramme (Backwaren ohne Gluten)

    "... Brote lassen sich ein jedes Mal leicht aus der Form lösen. Dabei verbleibt der Knethaken nur selten im Brotlaib. [...] An der Oberseite blieben die Brote ausgesprochen hell und etwas weich, während sich an den Rändern eine ansprechende, gleichmäßig gebräunte Kruste ausbildete. ..."

  • Morphy Richards Weiß 502000EE Premium Plus Brotbackautomat, Gebürstet BPA-frei, Stainless Steel

    Morphy Richards Weiß 502000EE Premium Plus BrotbackautomatGebürstet BPA-frei, Stainless Steel

    Platz 3gut (1,7)85 / 100
    Derzeit kein Angebot
    Zum Produkt
    • ✓üppige Backprogrammauswahl
    • ✓viele wählbare Bräunungsgrade
    • ✓Zutatenspender
    • ✗Form lässt sich nur mit Mühe aus dem Modellinneren herauslösen

    "Alle Brote ließen sich problemlos aus der Form lösen. Dank des umklappbaren Knethakens verblieb dieser immer in der Form. Die Brote nahmen ordentlich an Volumen zu; nur Brote ohne Gluten hatten hier das Nachsehen. ..."

  • Gorenje BM 1400 E

    Gorenje BM 1400 E

    Platz 4gut (1,9)82 / 100
    1 Angebotab18118€
    Zum Produkt
    • ✓Beleuchtung des Modellinnerenraums
    • ✓zwei Formen
    • ✗Tasten sprechen nur "schleppend" an
    • ✗Zutaten in der kleinen Form werden nicht immer gleichmäßig vermischt
    • ✗kein Zutatenspender

    "Die Brote lösen sich problemlos aus beiden Formen. Hierbei können sich die Knethaken allerdings im Brotlaib verlieren. Nicht alle Brote haben viel Volumen erhalten könne; die meisten verloren es wieder während des Backvorgangs. ..."

  • Unold Extra 68511 Backmeister Brotbackautomat, 9 Backprogramme, 700W

    Unold Extra 68511 Backmeister Brotbackautomat9 Backprogramme, 700W

    Platz 5gut (2,0)80 / 100
    Derzeit kein Angebot
    Zum Produkt
    • ✓zwei Backformen
    • ✗Zutaten in der Doppelbackform werden nicht immer gleichmäßig vermengt
    • ✗kein Zutatenspender
    • ✗je nach Brotsorte große Unterschiede in der Bräunung des Randes und der Oberseite

    "Die Brote lassen sich nicht immer problemlos aus den Formen lösen; meist bleiben die Knethaken in den Brotlaiben. Das Volumenwachstum während der Ruhephasen ist von der Brotsorte abhängig. [...] Während des Teigknetens ist das Modell sehr laut (max. 62,8 dB(A)). ..."