Brot backen: 5 Brotbackautomaten im Vergleichstest

"... Alle Backwaren ließen sich leicht aus der Form stürzen. Nur selten löste sich dabei auch der Knethaken mit ab. [...] Während des Teigknetens ist das Modell sehr leise (max. 40,1 dB(A)). ..."

"... Brote lassen sich ein jedes Mal leicht aus der Form lösen. Dabei verbleibt der Knethaken nur selten im Brotlaib. [...] An der Oberseite blieben die Brote ausgesprochen hell und etwas weich, während sich an den Rändern eine ansprechende, gleichmäßig gebräunte Kruste ausbildete. ..."

"Alle Brote ließen sich problemlos aus der Form lösen. Dank des umklappbaren Knethakens verblieb dieser immer in der Form. Die Brote nahmen ordentlich an Volumen zu; nur Brote ohne Gluten hatten hier das Nachsehen. ..."

"Die Brote lösen sich problemlos aus beiden Formen. Hierbei können sich die Knethaken allerdings im Brotlaib verlieren. Nicht alle Brote haben viel Volumen erhalten könne; die meisten verloren es wieder während des Backvorgangs. ..."

"Die Brote lassen sich nicht immer problemlos aus den Formen lösen; meist bleiben die Knethaken in den Brotlaiben. Das Volumenwachstum während der Ruhephasen ist von der Brotsorte abhängig. [...] Während des Teigknetens ist das Modell sehr laut (max. 62,8 dB(A)). ..."