ETM Testmagazin vergleicht 9 Brotbackautomaten

"Mit ihm lassen sich die besten Brote backen, die sich durch ein ordentliches Volumen, eine einheitlich strukturierte Krume und eine allseits braune Kruste auszeichnen. Außerdem ist das Modell hochwertig verarbeitet und bietet u.a. mit seinem automatischen Zutatenspender ein ansehnliches Funktionsspektrum."

"... ist sehr leicht zu handhaben, da sich das jeweilige (Back-) Programm über zwei Tasten auswählen lässt; mit seinem Rotationsmenü muss man hier nicht vorliebnehmen. Schließlich besticht das hochwertig verarbeitete Modell mit einer maßvollen Lautstärke und ansehnlichen Brotlaiben. ..."

"Das Modell von Unold backt immer ordentliche Brote und lässt sich auch ohne weiteres handhaben; die keramische Schicht in der (Back-) Form erlaubt ein müheloses Stürzen des Brotlaibs. Kritisieren lässt sich nur die (leicht) erhöhte Temperatur des Deckels während des Backprozesses."

Das Modell von Caso ist nicht nur hochwertig verarbeitet, sondern punktet auch mit einem speziellen (Kuchen-) Einsatz. Leider werden die Zutaten in diesem Einsatz nicht einheitlich miteinander verknetet; es bleiben immer wieder Mehlklumpen zurück. Beim Brot verhält es sich aber vollkommen anders...

...stellt ordentliche Brote mit schöner Krume und Kruste her; ihnen käme aber ein bisschen mehr Volumen zupass. Während des Knetens ist das hochwertig verarbeitete Modell lauter als die in diesem Test geprüfte Konkurrenz.

Das Modell von Domo schließlich stellt auch ordentliche Brote her und bietet zudem eine Handvoll nützlicher Funktionen; zudem arbeitet es leiser als die in diesem Test geprüfte Konkurrenz.

Mit dem Modell von Proficook lassen sich ansehnliche Brote backen; der automatische Zutatenspender stellt einen Mehrwert dar. An manchen Stellen ist das Modell aber nur durchwachsen verarbeitet: so brach während des normalen Testprozedere ein Scharnier-Gelenk am Deckel.

...backen (noch) zufriedenstellende Brote, die an dem ein oder anderen Makel kranken. Das Modell von Clatronic vermochte immerhin noch in der Sicherheit zu punkten und die ein oder andere nützliche Funktion vorzuweisen.

...backen (noch) zufriedenstellende Brote, die an dem ein oder anderen Makel kranken.