Mit dem Siemens ED811FQ15E bringt der deutsche Konzern ein Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug aus Glaskeramik auf den Markt.  Es ist 80,2 Zentimeter Breit und 52,2 Zentimeter lang. Die Kochfelder sind in zwei Zonen anstatt 4 klar voneinander abgetrennte Kochfelder, die wertig verarbeitet sind. Kochzonen bringen den Vorteil, dass auch besonders große Pfannen mit 30 Centimetern oder mehr nutzbar sind.

Im Betrieb zeigt das Gerät den aktuellen Energieverbrauch an, was im Vergleich zur Konkurrenz selten ist. Wer beim Braten gerne nach Anleitung arbeitet, kann auch den integrierten Timer zur Zeitnahme nutzen. Der integrierte Dunstabzug arbeitet laut Kundenmeinungen effizient und Kochgerüche sind durch die hohe Absaugleistung deutlich weniger wahrnehmbar. Ebenfalls hervorzuheben ist die Reinigung des Dunstabzugsfilter, der laut Käuferinnen und Käufern einfach in der Reinigung ist.

Daneben bringt das Gerät aus Sicht unserer Redaktion noch einige weitere lohnende Zusatzfunktionen mit sich. Dazu gehört eine Kindersicherung, die die Kochfelder auf Wunsch blockiert. Eine Sicherheitsabschaltung, wobei das Kochfeld sich nach Ablauf des Timers automatisch abschaltet, ist ebenfalls vorhanden. Etwas Kritik gibt es aufgrund des Energieverbrauches mit kolportierten 61,8 Kilowattstunden pro Jahr. Vergleichbare Modelle haben weniger als 60 Kilowattstunden. - Experteneinschätzung basierend auf Kundenbewertungen, Produkteigenschaften und persönlicher Erfahrung

von Marvin Widera
Fachredakteur Testsieger.de