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Letztes Update: 23.01.2026 – Wir haben die Produktempfehlungen aktualisiert (neu: Kamado Joe KJ23RH, Weber Summit Kamado E6, BBQ-Toro Kamado Grill KURO).
Kamado-Grills sind robuste, keramische Grills mit hervorragender Wärmespeicherung, die ursprünglich aus Japan stammen und vielfältig zum Grillen, Räuchern, Backen und langsamen Garen eingesetzt werden können.
Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bestehen meist aus Keramik, es gibt jedoch auch Modelle aus Stahl oder Gusseisen. Zusatzausstattungen wie Seitenablagen, digitale Temperaturanzeigen oder Räucherschienen sind ebenfalls verfügbar.
Vorteile von Kamado-Grills sind ihre Vielseitigkeit, exzellente Wärmespeicherung sowie eine langlebige Bauweise. Nachteile umfassen die vergleichsweise hohen Anschaffungskosten, das hohe Gewicht und eine gewisse Lernkurve bei der präzisen Temperatursteuerung.
Beim Kauf solltest du auf Größe und Kapazität, Materialqualität, Temperaturregelung, zusätzliche Funktionen und eine gute Wärmedämmung achten.
Beliebte Hersteller sind Kamado Joe, Big Green Egg, Weber sowie BBQ-Toro und Char-Griller.
Kamado-Grills sind keramische Grillgeräte mit charakteristischer ovaler oder eiförmiger Form, die ursprünglich aus Japan stammen. Sie zeichnen sich vor allem durch ihre ausgezeichnete Wärmespeicherung und -verteilung aus und ermöglichen verschiedene Zubereitungsarten wie Grillen, Räuchern, Backen und langsames Garen.
Die Grillmodelle unterscheiden sich hauptsächlich in Größe, Material und Zusatzausstattung. Die meisten Kamado-Grills bestehen aus hitzebeständiger Keramik für optimale Wärmespeicherung. Daneben sind auch Varianten aus Stahl oder Gusseisen erhältlich, die oft robuster, aber weniger wärmespeichernd sind. Einige Modelle bieten praktische Extras wie Seitenablagen, integrierte Thermometer oder spezielle Vorrichtungen zum Räuchern.
Vorteile:
Nachteile:
Größe und Kapazität: Wähle die Größe passend zur üblichen Grillmenge. Kleine Modelle mit Grillflächen um 26–34 cm sind ideal für bis zu 4 Personen, während größere Kamados mit Grillflächen von 44 cm oder mehr sich für größere Gruppen und vielfältige Gerichte eignen.
Materialien: Keramik ist das bevorzugte Material, da es Wärme hervorragend speichert und verteilt. Auch Stahl oder Gusseisen sind erhältlich und bieten mehr Robustheit, sind aber meist weniger wärmespeichernd.
Temperaturregelungsmöglichkeiten: Eine präzise Steuerung ist essenziell. Achte auf gut verstellbare Lüftungsschlitze und integrierte Thermometer oder digitale Temperaturanzeigen, die die Überwachung erleichtern.
Zusatzfunktionen: Praktisch sind Seitenablagen, Räuchervorrichtungen, Multifunktionsroste und leichtgängige Räder für bessere Mobilität.
Wärmedämmung: Aufgrund der Isolierung halten Kamado-Grills die Wärme sehr effizient und reduzieren somit den Brennstoffverbrauch. Achte auf Modelle mit guter Dämmung für energiesparendes Grillen.
Bietet vielseitige Grillmöglichkeiten von Steaks bis Pizza dank hochwertiger Keramik und präziser Temperaturkontrolle.
Großer Kamado-Grill mit stabiler Bauweise, ideal für ambitionierte Grillprofis, die vielseitige Zubereitungsarten schätzen.
Solider Keramikgrill mit großzügiger Grillfläche und klassischem Design, ideal für Einsteiger und erfahrene Nutzer.