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Küche: Küchenmesser/Gemüsemesser
Global

Global Bunmei Schälmesser8 cm 1909-090

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Produktdetails

Name
Global Bunmei Schälmesser 8 cm 1909-090
Beschreibung
Das Global Bunmei Schälmesser 1909-090 hat eine 8 cm lange beidseitig geschliffene Klinge. Qualität, Stahl und Ausführung sind identisch mit den hochwertigen GLOBAL Messern. Der Unterschied zu den Global Messer ist der Holzgriff. Der Stahl ist Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) mit einer Härte von 58±1 HRC. * **Art :** Japanisches Schälmesser bzw. Gemüsemesser mit beidseitig angeschliffener Klinge - BUNMEI Messer von Yoshikin * **Klinge :** Cromova 18 stainless steel - **rostfrei** - Länge 9 cm * **Schliff :** Anschliff beidseitig - sehr scharf - leicht über Schärfstab (keinen Wetzstahl verwenden) oder Schärfstein nachzuschärfen * **Griff :** Honoki Holz (japanische Magnolie) -rutschfest durch leichtes Aufquellen beim Arbeiten - Kunststoff Zwinge (Übergang vom Griff zur Klinge) * **Pflege :** **nicht spülmaschinengeeignet** - nur per Hand säubern * **Wichtig :** Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
Herstellernummer
847330_587609
Marke
Global
Modell
Schälmesser, 8 cm

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