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Küche: Küchenmesser/Fleischmesser
Global

Global Bunmei Sashimi27 cm 1804-270

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Produktdetails

Name
Global Bunmei Sashimi 27 cm 1804-270
Beschreibung
Das Bunmei Yanagi Sashimimesser mit einer Klingenlänge von 27 cm ist ideal zum Zerteilen von mittlerem Fisch in Filets sowie für die Zubereitung von Sushi und großem Gemüse. Die einseitig geschliffene Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der Griff aus Honoki Holz bietet eine rutschfeste Handhabung, während die schwarze Kunststoffzwinge einen stabilen Übergang zur Klinge gewährleistet. **Highlights** - Einseitig geschliffene Klinge für präzise Schnitte - Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl - Rutschfester Griff aus Honoki Holz - Japanischer Schliff für extreme Schärfe - Pflegehinweis: nicht spülmaschinengeeignet **Produkteigenschaften** - Gesamtlänge: 42,5 cm - Klingenlänge: 27 cm - Breite: 3,6 cm - Klingenblatt: dickeres Klingenblatt - Zwinge: Kunststoff schwarz - Nachschliff: nur über Schärfstein, keinen Schärfstahl verwenden - Verwendung: nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen
Herstellernummer
847336_587609
Marke
Global
Pflegehinweis
nicht spülmaschinengeeignet

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