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Küche: Küchenmesser/Fleischmesser
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Global Bunmei Sashimi21 cm 1804-210

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Produktdetails

Name
Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210
Beschreibung
Das Global Bunmei Sashimi 1804-210 ist ein hochwertiges, japanisches Yanagi Sashimi Fischmesser mit einer 21 cm langen, einseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl. Es eignet sich ideal zum Zerteilen und Zurechtschneiden von mittleren Fischen zu Filets sowie für Gemüse. Der rutschfeste Griff aus Honoki Holz sorgt für eine sichere Handhabung, während die spezielle japanische Schneidetechnik ein präzises Schneidergebnis ermöglicht. **Highlights** - Einseitig geschliffene Klinge für präzise Schnitte - Hochwertiger Molybdän-Vanadium-Stahl für Langlebigkeit - Rutschfester Honoki Holzgriff für sicheren Halt - Traditioneller japanischer Schliff für extreme Schärfe - Ideal zum Zerteilen von Fisch und Gemüse **Produkteigenschaften** - Klingenlänge: 21 cm - Klingenblatt: dickeres Klingenblatt - Zwinge: Kunststoff schwarz - Pflege: nicht spülmaschinengeeignet - Nachschliff: nur über Schärfstein, keinen Schärfstahl verwenden - Verwendung: nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen - Wichtig: nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden
Marke
Global

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