Espresso ist ein unverzichtbarer Genuss für Kaffeeliebhaber. In der Ausgabe 12/2024 testet das ETM Testmagazin Espressomaschinen ohne Mahlwerk bis 1.000 Euro und kürt die Krups Authentic+ XP384G zum Testsieger. Sie überzeugt mit intuitiver Bedienung, hochwertiger Verarbeitung und beeindruckender Espressoqualität. Der Energiesparsieger ist die ETA Coffitto, die durch schnellen Aufheizvorgang und sparsamen Betrieb punktet. Beide Modelle bieten solide Leistung und richten sich an Nutzer, die Wert auf Funktionalität und Effizienz legen.
Espresso steht für Genuss pur – intensiv und aromatisch. In der Ausgabe 12/2024 testet das ETM Testmagazin Espressomaschinen mit Mahlwerk und kürt die De’Longhi La Specialista Opera EC9555.M zum Testsieger. Sie überzeugt mit exzellenter Espressoqualität, einfacher Bedienung und vielseitigen Funktionen. Auch die KitchenAid 5KES6551 beeindruckt durch ikonisches Design und leises Mahlwerk. Preis-Leistungssieger wird die Gastroback Design Espresso Advanced Duo, die trotz Einfachheit hochwertige Ergebnisse liefert.
Zu Beginn des Jahres 2024 vergleicht Computer Bild 9 Siebträgermaschinen. Dabei fällt auf, dass kein Gerät eine "sehr gute" Bewertung erreichen kann. Dafür dürfen sich 5 Maschinen über eine "gute" Note freuen. Den Testsieger-Award verleihen die Testerinnen und Tester an die Graef Contessa. Sie punktet durch eine hochwertige Verarbeitung, einen Wasserfilter und eine gute Vorwärmfunktion. Allerdings muss sie ohne Mühle auskommen und ist recht ausladend.
Müssen gute Espressomaschinen immer teuer sein? Wie der Espressomaschinen-Test der Test Bild (03/2023) zeigt, müssen Nutzerinnen und Nutzer für eine sehr gute Maschine leider auch sehr viel Geld ausgeben. Der Testsieger, die Graef Contesso, kostet mehr als 1600 Euro. Auch die zweitplazierte Maschine, die De´Longhi La Specialista Maestro EC 9865, kostet deutlich über 1000 Euro.
Finde die perfekte Siebträgermaschine für deinen Espresso. Worauf es bei Druck, Mahlwerk, Heizsystem und Material wirklich ankommt.
Zuletzt aktualisiert: 14.04.2026
Die besten Espressomaschinen im Ãœberblick
Eine gute Siebträgermaschine holt das Beste aus jeder Kaffeebohne und bringt Barista-Qualität in deine Küche. Die Zubereitung wird zu einem kleinen Ritual, das mit einem perfekten Espresso belohnt wird. Wir zeigen dir, worauf du beim Kauf achten solltest, damit du die richtige Maschine für deine Ansprüche findest.
Einkreiser-Prinzip erfordert kurze Wartezeit zwischen Bezug und Aufschäumen
Gehäuse enthält Kunststoffteile
Fazit: Ein exzellentes All-in-One-Paket für ambitionierte Einsteiger, das schnellen und hochwertigen Espressogenuss ermöglicht.
Worauf beim Kauf achten?
Der Weg zum perfekten Espresso hängt von mehreren technischen Faktoren ab. Nicht nur der Druck, sondern auch das Mahlwerk und das Heizsystem spielen eine entscheidende Rolle für das Ergebnis in der Tasse.
Druck & Pumpe: Das Herzstück für die Crema
Für einen echten Espresso muss das Wasser mit hohem Druck durch das Kaffeemehl gepresst werden. Als idealer Wert an der Brühgruppe haben sich konstant 9 Bar etabliert. Viele Hersteller werben mit Pumpen, die 15 Bar oder mehr erzeugen, doch dieser hohe Druck wird durch ein Überdruckventil reduziert. Wichtig ist also nicht der maximale Pumpendruck, sondern ein konstanter Brühdruck von 9 Bar, den gute Maschinen zuverlässig liefern.
Hinweis
Die Qualität des Kaffees und der richtige Mahlgrad sind genauso wichtig wie der Druck. Selbst eine Profi-Maschine kann mit alten Bohnen oder falscher Mahlung keinen guten Espresso zubereiten. Investiere also immer auch in eine gute Kaffeemühle und frische Bohnen.
Mahlwerk: Integriert oder extern?
Frisch gemahlener Kaffee ist eine Grundvoraussetzung für volles Aroma. Du hast die Wahl zwischen Maschinen mit eingebautem Mahlwerk und dem Kauf einer separaten Kaffeemühle.
Integrierte Mahlwerke sind praktisch, platzsparend und oft auf die Maschine abgestimmt. Sie bieten eine komfortable All-in-One-Lösung, die besonders für Einsteiger ideal ist.
Externe Mühlen bieten meist mehr Präzision, feinere Einstellmöglichkeiten und eine höhere Langlebigkeit. Kaffee-Enthusiasten bevorzugen oft diese Variante, um maximale Kontrolle über den Mahlgrad zu haben.
Das Heizsystem: Thermoblock oder Kesselsystem?
Das Heizsystem bestimmt, wie schnell die Maschine einsatzbereit ist und wie stabil die Wassertemperatur beim Brühen bleibt.
Thermoblock-Systeme erhitzen nur die benötigte Wassermenge bei Bedarf. Sie sind in wenigen Minuten aufgeheizt und sehr energieeffizient. Die Temperaturstabilität kann bei günstigen Modellen schwanken.
Kesselsysteme (Boiler) halten eine größere Menge Wasser konstant auf Temperatur. Man unterscheidet zwischen Einkreisern, Zweikreisern und Dualboilern. Sie benötigen eine längere Aufheizzeit (10-30 Minuten), bieten dafür aber eine sehr stabile Brühtemperatur.
Tipp
Wärme deine Tassen und den Siebträger immer gut vor! Ein kalter Siebträger kühlt das heiße Wasser sofort ab und ruiniert den besten Espresso. Lasse dafür einfach vor dem ersten Bezug etwas heißes Wasser ohne Kaffeemehl durch den eingespannten Siebträger laufen.
Systemvergleich: Thermoblock vs. Zweikreiser
Kriterium
Thermoblock
Zweikreiser
Aufheizzeit
Sehr schnell (1–3 Minuten)
Langsam (15–30 Minuten)
Temperaturstabilität
Gut, aber anfälliger für Schwankungen
Sehr hoch und konstant
Espresso & Dampf
Nacheinander mit kurzer Wartezeit
Gleichzeitig möglich
Preis
Günstiger
Teurer
Ideal für
Einsteiger & Gelegenheitsnutzer
Ambitionierte Heim-Barista & Cappuccino-Fans
Für wen eignet sich was?
Einsteiger und Pragmatiker
Wenn du unkompliziert und schnell einen guten Espresso zubereiten möchtest, ist eine Maschine mit Thermoblock und integriertem Mahlwerk eine ausgezeichnete Wahl. Modelle in der Preisklasse von 300 bis 800 Euro bieten hier oft das beste Gesamtpaket aus Bedienkomfort und Qualität.
Ambitionierte Heim-Barista
Wer tiefer in die Materie eintauchen, mit Bohnen experimentieren und die perfekte Extraktion anstreben will, ist mit einem Zweikreiser oder einer Kombination aus einer guten Einkreiser-Maschine und einer separaten Mühle besser beraten. Hier hast du mehr Kontrolle und erzielst reproduzierbarere Ergebnisse auf höchstem Niveau.
Achtung
Vorsicht bei sehr günstigen Espressomaschinen unter 150 Euro. Diese verwenden oft Dampfdruck statt einer Pumpe oder besitzen minderwertige Bauteile. Das Ergebnis ist meist kein echter Espresso, sondern starker Kaffee ohne stabile Crema.
Häufige Fragen
Entscheidend sind konstante 9 Bar Druck am Brühkopf, nicht der maximale Pumpendruck von 15 oder 19 Bar, mit dem oft geworben wird. Eine gute Maschine regelt den Druck zuverlässig auf diesen Optimalwert herunter.
Die meisten Experten sind sich einig: Die Kaffeemühle hat einen größeren Einfluss auf den Geschmack als die Espressomaschine. Ein homogenes und frisch gemahlenes Kaffeemehl ist die Basis für eine gute Extraktion. Plane also immer auch ein Budget für eine hochwertige Mühle ein.
Tägliche Reinigung ist unerlässlich. Spüle den Siebträger nach jedem Gebrauch aus und säubere die Dampflanze. Wöchentlich solltest du die Brühgruppe mit einem Blindsieb rückspülen, um Kaffeeöle zu entfernen. Regelmäßiges Entkalken je nach Wasserhärte schützt die Maschine vor Schäden.
Technisch ist das möglich, aber nicht empfehlenswert. Vorgemahlener Espresso verliert innerhalb von Minuten einen Großteil seines Aromas. Zudem ist der Mahlgrad selten perfekt für deine spezifische Maschine und Bohne, was zu einer schlechten Extraktion führt.
ETM TestmagazinNovember 2024
