Einmachgläser im aktuellen Vergleich 01/2026

Letztes Update: 15.01.2026 – Wir haben die Produktempfehlungen aktualisiert (neu: Mäser Gothika Einmachgläser, Kilner Einkochglas mit Bügelverschluss 2 Liter, BigDean Einmachglas 12er Set) und veraltete Testberichte entfernt.

Das Wichtigste in Kürze

• Ein Einmachglas ist ein luftdicht verschließbarer Glasbehälter zur Konservierung von Lebensmitteln.
• Arten von Einmachgläsern umfassen Einweckgläser, Bügelverschlussgläser und Twist-off-Gläser.
• Vorteile von Einmachgläsern sind längere Haltbarkeit der Lebensmittel, Bewahrung des Geschmacks und der Qualität sowie die Möglichkeit der Wiederverwendung.
• Nachteile sind der Zeitaufwand und die Handhabung beim Einmachen sowie der Platzbedarf für die Lagerung.
• Beim Kauf solltest du auf die Qualität des Glases, den Verschlussmechanismus, die Größe und das Fassungsvermögen, die Hitzebeständigkeit und die Wiederverwendbarkeit achten. Bekannte Hersteller sind Kilner, Mäser, Weck, Leifheit, Ball und Fido.

Was ist ein Einmachglas?

Ein Einmachglas ist ein spezieller Glasbehälter, der zum Konservieren von Lebensmitteln durch Einmachen oder Einkochen verwendet wird. Es handelt sich um einen luftdicht verschließbaren Behälter, der es ermöglicht, Lebensmittel für längere Zeit haltbar zu machen, indem Luft und Keime zuverlässig ausgeschlossen werden.

Was für Arten von Einmachgläsern gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Einmachgläsern, die für unterschiedliche Zwecke geeignet sind:

Einweckgläser

Diese sind in verschiedenen Größen erhältlich und verfügen über verschließbare Deckel. Sie sind ideal zum Einlegen von Obst und Gemüse oder zum Herstellen von Marmeladen und Chutneys.

Bügelverschlussgläser

Diese Gläser besitzen einen Bügelverschlussmechanismus, der einen sicheren und luftdichten Verschluss garantiert. Besonders beliebt sind sie für die Herstellung von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut oder eingelegtem Gemüse.

Twist-off-Gläser

Twist-off-Gläser haben einen Schraubdeckel, der sich einfach auf- und zudrehen lässt. Sie sind bequem in der Handhabung und eignen sich gut für das Einkochen von Früchten, Säften oder Saucen.

Was sind Vor- und Nachteile von Einmachgläsern?

Die Verwendung von Einmachgläsern bietet zahlreiche Vorteile. Sie ermöglichen eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel, bewahren deren Geschmack und Qualität und sind umweltfreundlich, da sie mehrfach verwendet werden können.

Es gibt jedoch auch einige Nachteile: Das Einmachen erfordert Zeit und Sorgfalt, die Gläser sind zerbrechlich und müssen vorsichtig gehandhabt werden. Zudem benötigen sie je nach Menge und Größe der Gläser Platz zur Lagerung.

Worauf sollte beim Kauf eines Einmachglases geachtet werden?

Beim Kauf solltest du auf folgende Faktoren achten, um sicherzustellen, dass die Gläser deinen Anforderungen gerecht werden:

Qualität des Glases

Das Glas sollte dickwandig und robust sein, um Bruch während des Einmachens zu vermeiden. Es darf keine Risse, Blasen oder andere Unregelmäßigkeiten aufweisen, damit die Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit gewährleistet sind.

Verschlussmechanismus

Der Verschluss muss luftdicht und zuverlässig sein. Ob Bügelverschluss, Schraub- oder Twist-off-Deckel – er sollte leicht zu öffnen und schließen sein, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern.

Größe und Fassungsvermögen

Wähle die Größe der Gläser passend zu den einzumachenden Lebensmitteln und dem vorhandenen Stauraum. Es empfiehlt sich eine Auswahl verschiedener Größen für unterschiedliche Mengen.

Hitzebeständigkeit

Da die Gläser beim Einkochen hohen Temperaturen ausgesetzt sind, müssen sie hitzebeständig sein, um Beschädigungen und Sicherheitsrisiken zu vermeiden.

Wiederverwendbarkeit

Hochwertige Einmachgläser lassen sich mehrfach verwenden, sind spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Das schont die Umwelt und spart Kosten.

Die Einmachgläser Testsieger

Mäser 925341 Gothika Einmachgläser 1,45 l, 6er Set

Dieses 6er Set bietet robuste, luftdichte Vorratsgläser mit Drahtbügelverschluss. Ideal zum Einmachen, Einkochen und Einlegen verschiedenster Lebensmittel.

Vorteile

• • Luftdichter Bügelverschluss
• • Hochwertige Verarbeitung „Made in Germany“

Nachteile

• • Benötigt mehr Platz durch die Form

Geeignet für: Alle, die auf Qualität und sicheren Verschluss beim Einkochen und Einlegen Wert legen.

Kilner Einkochglas mit Bügelverschluss 2 Liter

Quadratisches 2-Liter-Einkochglas mit zuverlässigem Bügelverschluss für langanhaltende Frische und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten.

Vorteile

• • Großes Fassungsvermögen
• • Sicherer, luftdichter Verschluss

Nachteile

• • Größeres Glas erfordert mehr Lagerplatz

Geeignet für: Hobbyköche und Einmacher mit Bedarf an größeren Gläsern zum Einkochen und Aufbewahren.

BigDean Einmachglas 12er Set, 1,5L mit Deckel & Bügelverschluss

Praktisches 12er Set Einmachgläser mit 1,5 Litern Fassungsvermögen und sicherem Bügelverschluss – ideal für vielseitiges Einkochen und Aufbewahren.

Vorteile

• • Großes Volumen und praktische Größe
• • Luftdichter Bügelverschluss

Nachteile

• • Benötigt entsprechenden Stauraum

Geeignet für: Vielnutzer und Einmacher, die größere Mengen lagern oder einkochen möchten.

Das sind die bekanntesten Hersteller von Einmachgläsern

Zu den bekannten und bewährten Herstellern gehören Kilner, Mäser, Weck, Leifheit, Ball und Fido. Sie bieten vielfältige Einmachgläser in verschiedenen Größen und Ausführungen an und sind bei Anwendern sowie Hobbyköchen wegen ihrer Qualität und Zuverlässigkeit beliebt.

Welche weiteren Kategorien sind noch interessant?

• Vorratsdosen – praktische Behälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln neben Einmachgläsern.
• Lebensmittelaufbewahrung – weitere Lösungen für eine nachhaltige und hygienische Lagerung von Lebensmitteln.
• Trinkflaschen – für die hygienische und sichere Aufbewahrung von Getränken unterwegs oder zuhause.