Reiskocher wirken auf den ersten Blick wie klassische Küchenhelfer für eine einzelne Aufgabe. Der Panasonic SR-DA152 kombiniert jedoch klassisches Reiskochen mit Dampfgaren. Durch einen passenden Einsatz können wir auch Gemüse oder Fisch zubereiten. Genau diese Kombination macht das Modell interessant – besonders für alle, die im Alltag ein Gerät mit vielen unterschiedlichen Funktionen suchen.
Design & Verarbeitung
Inhalt
Die Verarbeitung hinterlässt einen gemischten Eindruck. Die Spaltmaße fallen an den rückseitigen Scharnieren nicht vollständig gleichmäßig aus. Am Deckel gibt der Kunststoff unter Druck leicht nach, das Material wirkt stellenweise etwas flexibel. Insgesamt vermittelt das Außengehäuse einen eher durchschnittlich stabilen Eindruck und wirkt nicht besonders hochwertig.
Im Alltag sitzt jedoch alles sicher zusammen. Topf und Deckel halten stabil, beim Bewegen entsteht nur wenig Spiel. Der Reiskocher steht aufgrund der Anti-Rutschfüße stabil auf der Arbeitsfläche.
Bedienung & Handhabung
Panasonic setzt beim SR-DA152 auf ein übersichtliches Bedienkonzept. Das Gerät bietet Programme für weißen Reis, braunen Reis, Suppen sowie Dampfgaren. Zusätzlich integriert der Hersteller Tasten für die Zeiteinstellung, die Warmhaltefunktion und einen Powerknopf.
Die Tasten reagieren zuverlässig und besitzen einen klaren Druckpunkt. Die Bedienung gelingt dadurch angenehm und präzise. Die beiliegende Anleitung erklärt Programme, Pflege und Handhabung verständlich und erleichtert den Einstieg deutlich.
Im täglichen Gebrauch überzeugt vor allem das Handling. Nutzer setzen den Innentopf problemlos ein und entnehmen ihn ebenso komfortabel. Auch das Umrühren und Servieren gelingt ohne umständliche Handgriffe, da der Topf stabil sitzt und nicht verrutscht.
Beim Zubehör punktet das Gerät deutlich. Panasonic legt einen Messbecher, einen Reislöffel beziehungsweise Schaber sowie einen Dampfeinsatz bei. Besonders der Dampfeinsatz erweitert den Funktionsumfang spürbar. Während der Reis gart, bereitet das Gerät parallel Gemüse oder Fisch zu – ein klarer Mehrwert gegenüber einfachen Reiskochern.
Ein Kritikpunkt bleibt: Die Tasten beschriftet Panasonic ausschließlich auf Englisch. Das wirkt unnötig und kann Nutzerinnen und Nutzer mit geringeren Englischkenntnissen irritieren, auch wenn die Bedienlogik insgesamt einfach bleibt.
Betrieb & Ergebnisse
| Panasonic SR-DA152 | |
|---|---|
| Leistung in Watt | 770 |
| UVP | 89,99 Euro |
| Fassungsvermögen | 1,5 Liter |
Ausstattung | Antihaftbeschichtung, Timer, Warmhaltefunktion |
| Verfügbare Farben | Schwarz, Weiß |
| Lieferumfang | Reiskocher, Messbecher, Dampfeinsatz, Portionierlöffel |
Weißer Reis benötigt insgesamt 37 Minuten, bis er gar ist. Brauner Vollkornreis benötigt 45 Minuten. Das ist zwar nicht besonders schnell, dafür übernimmt der Reiskocher aber den gesamten Garprozess automatisch.
Der weiße Reis ist nach dem Garen leicht klebrig und gleichzeitig körnig. Nach dem Auflockern trennen sich die Körner sauber voneinander, ohne zu verklumpen. Die Textur bleibt saftig und nicht trocken. Der Gargrad ist gleichmäßig: Die Körner besitzen keine harte Mitte, behalten ihre Form und platzen kaum auf. Dank Antihaftbeschichtung klebt der Reis nicht am Topf fest.
Auch beim Dampfgaren zeigt der SR-DA152 eine überzeugende Leistung. Wir bereiten im Test Lachsfilet im Dampfeinsatz zu. Nach dem Garvorgang ist der Fisch sehr zart, frisch und saftig. Die Struktur bleibt gleichmäßig, das Filet trocknet nicht aus und behält eine angenehme, lockere Konsistenz. Damit erfüllt der Dampfeinsatz seinen Zweck nicht nur funktional, sondern auch qualitativ.
Nach Abschluss des Kochvorgangs schaltet das Gerät automatisch in den Warmhaltemodus. Diese Umschaltung funktioniert im Test jederzeit zuverlässig. Überkochen verhindert der SR-DA152 ebenfalls effektiv – während der gesamten Testphase tritt kein Überkochen auf.
Sicherheit & Lautstärke
Im Betrieb vermittelt der Panasonic SR-DA152 einen sicheren Eindruck. Topf und Deckel sitzen während des Kochens fest und verrutschen nicht.
Die Außenflächen bleiben überraschend kühl. Selbst während des Betriebs erwärmen sich berührbare Bereiche nur geringfügig. Das erhöht die Sicherheit im Alltag deutlich, insbesondere beim Öffnen des Deckels oder beim Entnehmen des Innentopfs.
Auch akustisch bleibt das Gerät unauffällig. Der Reiskocher arbeitet nahezu geräuschlos und stört weder Gespräche noch offene Wohnküchen. Insgesamt präsentiert sich der Betrieb ruhig und angenehm zurückhaltend.
Reinigung
Im Alltag zeigt der SR-DA152 klare Stärken bei der Reinigung. Der Innentopf lässt sich problemlos per Hand säubern. Stärkereste lösen sich leicht, hartnäckige Verkrustungen entstehen nicht.
Auch Deckel und Zubehör reinigen wir schnell und ohne großen Aufwand. Problemstellen oder schwer zugängliche Bereiche fallen nicht auf. Außen genügt ein feuchtes Tuch, um Spritzer, Dampfspuren oder Fingerabdrücke zu entfernen. Das Gerät bleibt hygienisch unauffällig: Es entstehen keine störenden Gerüche, kein übermäßiges Kondenswasser und keine auffälligen Problemzonen.
Fazit
Der Panasonic SR-DA152 überzeugt im Test vor allem durch seine Ergebnisse. Basmatireis gelingt gleichmäßig, aromatisch und ohne Anbrennen. Die Resultate bleiben über mehrere Durchläufe konstant. Die Automatik arbeitet zuverlässig, schaltet direkt in den Warmhaltemodus und verhindert Überkochen.
Hinzu kommen ein sehr leiser Betrieb, angenehm kühle Außenflächen und eine unkomplizierte Reinigung. Der Dampfeinsatz erweitert das Einsatzspektrum sinnvoll, da das Gerät parallel Reis sowie Gemüse oder Fisch gart.
Abstriche zeigt der Reiskocher bei der Materialanmutung des Deckels sowie bei den ausschließlich englischen Tastenbeschriftungen. Insgesamt richtet sich das Modell besonders an preisbewusste Haushalte, die planbar kochen und möglichst wenig überwachen möchten. Eine Empfehlung sprechen wir aus – mit kleinen Einschränkungen bei Verarbeitung und Beschriftung.
Testergebnisse im Detail
Verarbeitung (7,5 / 10)
| Material & Verarbeitung (Spaltmaße, Stabilität) | 2 / 3 | |
| Standfestigkeit & rutschfeste Füße | 2 / 2 | |
| Topf/Deckel-Mechanik & Verankerung | 1,5 / 3 | |
| Innenpot/Antihaftbeschichtung | 2 / 2 |
Handhabung und Ausstattung (17 / 20)
| Anleitung & Markierungen (Reis/Wasser, Portionen) | 4 / 4 | |
| Bedienfeld/Programme & Verständlichkeit | 3 / 5 | |
| Zubehör & Nutzen | 4 / 4 | |
| Alltagshandling (Kabel, Schalter, Warmhalte-Modus) | 3,5 / 4 | |
| Kapazität & Alltagstauglichkeit | 2,5 / 3 |
Betrieb und Ergebnisse (45,5 / 50)
| Reisqualität Weiß/Jasmin | 18 / 20 | |
| Reisqualität Vollkorn/Braun | 9 / 10 | |
| Gleichmäßigkeit (oben/unten, Konsistenz) | 6 / 6 | |
| Kochzeit (bis fertig) & Reproduzierbarkeit | 3,5 / 5 | |
| Überkochen/Schäumen & Dampfmanagement | 4 / 4 | |
| Warmhalten: Qualität nach 90 min | 5 / 5 |
Sicherheit und Lautstärke (10 / 10)
| Außentemperaturen & Griffe (Verbrennungsgefahr) | 4 / 4 | |
| Kippsicherheit/Stand & Deckel sitzt | 2 / 2 | |
| Lebensmittelsicherheit | 2 / 2 | |
| Lautstärke im Betrieb | 2 / 2 |
Reinigung (10 / 10)
| Topf reinigen (Antihaft, Handwäsche) | 4 / 4 | |
| Deckel & Dampfventil reinigen | 3 / 3 | |
| Zubehör spülmaschinenfest & leicht zu reinigen | 2 / 2 | |
| Innenraum/Heizplatte zugänglich | 1 / 1 |
Wertung
: Panasonic SR-DA152
Pros
- Gleichmäßiges, überzeugendes Garergebnis
- Sehr leiser Betrieb
- Automatischer Warmhaltemodus
- Einfache, unkomplizierte Reinigung
- Klarer Druckpunkt der Tasten
- Stabiler Stand durch Gummifüße
Cons
- Deckelkunststoff wirkt flexibel
- Tastenbeschriftung nur englisch
- Ungleichmäßige Spaltmaße hinten
- Garzeit nicht besonders schnell
Hinterlasse jetzt einen Kommentar