Braun PowerBlend 9 JB 9040 Standmixer im Test: Der kriegt fast alles klein

Der Braun PowerBlend 9 JB 9040 zählt mit 1.600 Watt zu den leistungsstarken Standmixern auf dem Markt und verspricht hohe Vielseitigkeit sowie starke Mixqualität. In unserem Test prüfen wir das Gerät mit einer UVP von 250 Euro umfassend – von Design, Bedienung und Sicherheit über die Mixergebnisse bis hin zu Reinigung und Lautstärke.

Verarbeitungsqualität und Design

Der Braun PowerBlend 9 im Modell JB 9040 ist ein typischer Standmixer mit einer breiten Motorbasis unten und einem großen Mixbehälter obenauf. Das Design ist in einem schlichten, klassischen Schwarz gehalten, was ihn unauffällig und zeitlos macht. Einziger Nachteil ist hier, dass die Oberflächen, vor allem die glänzende Front im Klavierlack-Look, relativ anfällig für Fingerabdrücke ist.

In puncto Verarbeitung überzeugt uns der PowerBlend 9. Die einzelnen Bauteile sind sauber miteinander verbunden, es gibt keine scharfen Kanten oder Stellen, an denen man sich verletzen könnte. Auch wenn man ein wenig Druck auf das Material ausübt, bleibt alles stabil und robust. Die Außenhülle des Mixers ist aus BPA-freiem Kunststoff und wirkt keineswegs billig, sondern hinterlässt zusammen mit der Metallkupplung und den Edelstahlklingen einen wertigen Eindruck.

Mit Abmessungen von etwa 20 Zentimeter in der Breite, 43 Zentimeter in der Höhe und 20 Zentimeter in der Tiefe ist der PowerBlend 9 mit seinem dreieckigen Mixtopf aus bruchfestem Tritan nicht übermäßig groß. So passt das Gerät einfach auf die Küchenarbeitsplatte und lässt sich bei Bedarf auch gut im Schrank verstauen, ohne zu viel Platz wegzunehmen.

Bedienung und Sicherheit

Für die Einrichtung des Gerätes schauen wir zunächst in die Anleitung. Sie ist einfach gehalten, sodass man schnell versteht, wie man den Mixer bedient und welche Modus-Einstellungen für welche Aufgaben geeignet sind – sehr gut.

Die Bedienung erfolgt über eine Kombination aus Touch-sensitiven Tasten und einem Drehregler auf der Frontseite der Motorbasis. Mit den Tasten selbst wählt man den gewünschten Modus aus. Der Drehregler erlaubt es, die Zeit und die Feinheit der Ergebnisse anzupassen – von grob bis sehr fein. Ein kleiner Wermutstropfen ist, dass die Beschriftungen der Tasten auf Englisch sind, was für Nutzer ohne Englischkenntnisse ein kleiner Nachteil ist.

Folgende Funktionen und Programme stehen zur Verfügung:

Smoothie: Für obst- und gemüsebasierte Getränke
Soup: Püriert und erhitzt Suppen
Chop: Zerkleinern und Hacken von Zutaten
Ice Crush: Zerkleinert Eiswürfel
Frozen Dessert: Herstellung von Eis und Sorbet
Spread: Herstellung von Erdnussmus etc.
Manual: Manueller Modus, indem Zeit und Leistung frei wählbar sind
Pulse: Zerkleinern hartnäckiger Zutaten
Clean: Reinigt Mixtopf mit Wasser und Spülmittel

Alle Tasten reagieren zuverlässig und sind angenehm zu bedienen. Auch der Mixbehälter ist ergonomisch gestaltet, hat einen gut erreichbaren Griff und liegt sicher in der Hand, sodass nichts verrutscht.

In Sachen Sicherheit punktet der Mixer mit rutschfesten Gumminoppen an der Unterseite, die ein Verrutschen im Betrieb verhindern. Ein Sicherheitsmechanismus sorgt dafür, dass die Messer stoppen, wenn man den Mixbehälter abnimmt. Kritisch ist, dass sich der Deckel während des Betriebs öffnen lässt. Das ist ein Sicherheitsrisiko.

Zum Lieferumfang gehören neben der Motorbasis und dem 3 Liter fassenden Mixbehälter ein Stampfer, der beim Zubereiten dickerer Mischungen hilft, sowie ein im Deckel integrierter Messbecher – ähnlich wie man es von einigen Küchenmaschinen kennt.

Ergebnisse

Im ersten Test bereiten wir einen Beeren-Smoothie zu, bestehend aus einer gefrorenen Himbeer-Heidelbeer-Mischung, Haferflocken, Cashewmus und Kuhmilch. Wir nutzen den Smoothie-Modus und die feinste Stufe. Das Ergebnis ist sehr gut: Der Smoothie ist schön glatt und cremig, ohne spürbare Stückchen. Alle Zutaten sind gleichmäßig fein püriert.

Als Nächstes nutzen wir die Crushed Ice-Funktion. Wir folgen dabei der Herstellerempfehlung und geben zwölf Eiswürfel in den Behälter, stellten den Modus auf Ice Crush und wählen den groben Feinheitsgrad, um noch erkennbare Eisstückchen zu haben. Grundsätzlich liefert Braun hier ein gutes Ergebnis. In zwei Durchläufen bleibt allerdings ein Eiswürfel fast unzerteilt, sodass wir hier Punkte abziehen müssen.

Für den Sorbet-Test verwenden wir 600 Gramm gefrorene Erdbeeren, etwas Zucker und 100 Milliliter Wasser. Wir stellen den Mixer 2 Minuten auf die höchste Leistungsstufe und drücken mit dem beiliegenden Stampfer die Erdbeeren klein. Das Ergebnis ist ein sehr feines und gleichmäßiges Sorbet – sehr gut. Ohne Stampfer erwischt der Mixer jedoch nicht alle Erdbeeren und dreht sich etwas fest. Ein kleiner Kritikpunkt, der verhindert, dass wir hier die volle Punktzahl vergeben.

Braun PowerBlend 9 JB 9040
UVP	250 Euro
Leistung in Watt	1600 Watt
Fassungsvermögen Mixbehälter	2 Liter
Anzahl Geschwindigkeitsstufen	10

Die Zubereitung geht insgesamt recht zügig vonstatten. Ein Smoothie war in etwa 50 Sekunden fertig, was durchaus flott ist. Zwar schaffen manche modernen Küchenmaschinen ähnliche Aufgaben deutlich schneller, aber für einen Standmixer ist das absolut im Rahmen. Insgesamt liefert der Braun PowerBlend 9 in allen getesteten Kategorien gute bis sehr gute Ergebnisse, mit nur kleinen Abstrichen bei der Gleichmäßigkeit von Crushed Ice und Sorbet.

Reinigung

Die Reinigung des Braun PowerBlend 9 ist insgesamt nutzerfreundlich. Positiv fällt auf, dass der mitgelieferte Stampfer, der Deckel und der integrierte Messbecher spülmaschinengeeignet sind. Das erleichtert die Reinigung.

Die Motorbasis ist ebenfalls sehr pflegeleicht. Sie lässt sich mit einem feuchten Lappen abwischen, sodass hier kein großer Aufwand entsteht. Der Mixbehälter selbst ist nicht spülmaschinengeeignet, da sich das Messer nicht einfach herausnehmen lässt. Dennoch lässt es sich aber auch gut von Hand reinigen. Mit ein wenig warmem Wasser und Spülmittel wird der Behälter schnell wieder sauber.

Ein praktisches Zusatzfeature ist der Clean-Modus, der als eine Art Vorwäsche dient. Hierbei kann man ein wenig Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Behälter geben, den Clean-Modus laufen lassen und so schon die gröbsten Reste lösen, bevor man mit einem Lappen nachwischt. Das erleichtert die Reinigung zusätzlich.

Lautstärke

Was die Lautstärke angeht, messen wir im Betrieb teilweise über 90 Dezibel. Das ist sehr laut und etwas mehr, als wir erwartet haben. Für einen leistungsstarken Standmixer ist das aber noch akzeptabel. Ein gewisser Geräuschpegel ist bei der Zerkleinerung von harten Zutaten wie Eis oder gefrorenem Obst einfach nicht vermeidbar.

Fazit

Der Braun PowerBlend 9 JB 9040 ist ein verlässlicher Standmixer, der viele Aufgaben souverän meistert. Er überzeugt durch ein modernes Design, eine wertige Verarbeitung und eine intuitive Bedienung mit vielen Programmen. Bei Smoothies liefert er hervorragende Resultate, während Crushed Ice und Sorbets solide, wenn auch nicht perfekte Ergebnisse erzielen. Die Reinigung gestaltet sich dank spülmaschinengeeigneter Teile und Clean-Modus unkompliziert, einzig die hohe Lautstärke fällt im Alltag etwas negativ auf.

So testen wir Standmixer

Wertung

: Braun PowerBlend 9 JB 9040

1. Design und Verarbeitung

   1,0

2. Bedienung & Sicherheit

   1,9

3. Ergebnisse

   1,6

4. Reinigung

   1,5

5. Lautstärke

   2,0

Pros

• Sehr hohe Leistung
• Viele Automatikprogramme
• Sehr gute Smoothies
• Wertige Verarbeitung
• Einfache Reinigung

Cons

• Sehr laut
• Beschriftung der Tasten nur auf Englisch
• Sorbet ohne Stampfer könnte besser sein
• Deckel lässt sich im Betrieb öffnen