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Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff30 cm G-14

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Produktdetails

Name
Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm G-14
Beschreibung
Das Global Yoshikin Fischmesser G-14 mit einer Klingenlänge von 30 cm ist ideal für das präzise Schneiden von großen Fischstücken und Darne von Lachs oder Steinbutt. Hergestellt aus rostfreiem Chromova 18 Edelstahl, bietet es eine extrem scharfe, einseitig angeschliffene Klinge. Der ergonomische Griff aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine perfekte Balance und Handhabung. Dieses hochwertige japanische Messer ist bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit beliebt. **Highlights** - Klingenlänge: 30 cm für lange, präzise Schnitte - Rostfreier Chromova 18 Edelstahl für Langlebigkeit - Japanischer Schliff für außergewöhnliche Schärfe - Ergonomischer Griff für optimale Balance - Beliebt bei Profiköchen weltweit **Produkteigenschaften** - Hersteller: Yoshikin, Japan - Art: großes Yanagi Sashimimesser - Design: Komin Yamada 1985 - Schliff: sehr scharf, einseitig angeschliffen - Handlichkeit: leichtes Design für ermüdungsfreies Arbeiten - Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen - Nachschliff: nur über Schärfstein oder Keramikstab - Verwendung: nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem geeignet
Marke
Global

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