Schongarer Vergleich, Tests und Testsieger

Bestenliste f√ľr Schongarer

Die Sortierung der Bestenliste ber√ľcksichtigt die Testergebnisse der Fachpresse, Kundenmeinungen sowie die Beliebtheit f√ľr 383 Schongarer.

Unsere Testsieger.de-Note setzt sich zusammen aus Testberichten (75% Gewichtung) und Kundenbewertungen (25% ab 100 Bewertungen).

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Testberichte f√ľr Schongarer



Ausgabe 05/2023

Welcher gart am schonendsten? ETM Testmagazin vergleicht 10 Sous-Vide-Sticks 2023

Wer Fleisch oder andere Lebensmittel schonend gar möchte, kann zu einem Sous-Vide-Stick greifen. Die Geräte werden in Wasser gehalten und heizen dieses gleichmäßig auf. Laut dem ETM Testmagazin ist das beste Gerät 2023 der Silvercrest Smart SSVSS 1200 A1. Auf dem zweiten Rang reiht sich der Steba SV 60 ein. Über den Award "Preis-Leistungssieger" darf sich der Caso Design SousVide Garer SV 400 auf dem dritten Rang freuen.



Ausgabe 05/2023

ETM Testmagazin vergleicht 4 Sous-Vide-Garer 05/2023: Mit welchem Gerät lässt sich am besten garen?

√úber das Sous-Vide-Verfahren lassen sich Lebensmittel langsam und sehr schonend garen. So wird Fleisch angenehm zart und Vitamine und N√§hrstoffe bleiben erhalten. Wer keinen Sous-Vide-Stick m√∂chte, kann sich f√ľr einen Schongarer entscheiden. Laut den Testerinnen und Testern des ETM Testmagazins macht man mit dem CASO Design Sous Vide Center SV 900 nichts falsch. Mit einer "sehr guten" Wertung sichert sich das Ger√§t den Testsieg, denkbar knapp vor dem Bartscher Sous Vide Garer SV G16L.



Ausgabe 05/2019

ETM Magazin vergleicht 10 Sous-Vide-Sticks

Das ETM Testmagazin hat 10 Sous-Vide-Sticks miteinander verglichen. Den Testsieger Award bekommt der CASO Design 1200 Smart und sichert sich den ersten Platz. Auf dem zweiten Platz liegt der Bartscher Sous-Vide-Stick SV ST15L dicht gefolgt vom Allpax SV2 auf dem dritten Platz. √úber den vierten Platz kann sich der Severin SV 2450 A1 freuen. Kanpp vorbei am vierten Platz liegt auf dem f√ľnften der Silvercrest SSVS 1000 A1 und wird mit dem "Preis-/Leistungssieger" Award gek√ľrt.

Kaufberatung f√ľr Schongarer


Das Wichtigste in K√ľrze

  • Ein Schongarer ist ein elektrisches K√ľchenger√§t zum langsamen Garen von Lebensmitteln.
  • Es gibt verschiedene Arten von Schongarern, darunter klassische Modelle, digitale Schongarer und Mehrzweck-Schongarer.
  • Zu den Vorteilen eines Schongarers geh√∂ren die Zeiteinsparung, geschmackvolle Ergebnisse, Energieeffizienz und Bequemlichkeit.
  • Nachteile sind die begrenzte Vielseitigkeit, l√§ngere Garzeiten und eingeschr√§nkte Kontrolle.
  • Beim Kauf eines Schongarers sollte man auf die Gr√∂√üe und Kapazit√§t, das Material des Einsatzes, Temperatureinstellungen und Timer-Funktionen, Sicherheitsfunktionen sowie Reinigung und Wartung achten.
  • Beliebte Hersteller von Schongarern sind Crock-Pot, Instant Pot, Morphy Richards, Russell Hobbs, WMF und Tefal.

Was ist ein Schongarer?

Ein Schongarer, auch bekannt als Slow Cooker oder Crock-Pot, ist ein elektrisches K√ľchenger√§t, das zum langsamen Garen von Lebensmitteln verwendet wird. Er erm√∂glicht es, Gerichte bei niedrigen Temperaturen √ľber einen l√§ngeren Zeitraum zu kochen, was zu zarten, saftigen und geschmackvollen Ergebnissen f√ľhrt. Ein Schongarer besteht in der Regel aus einem abnehmbaren Keramiktopf und einem elektrischen Heizelement, das eine gleichm√§√üige und konstante W√§rmequelle bietet.

Welche Arten von Schongarern gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Schongarern, die je nach Funktionalität und Design variieren können:

Klassischer Schongarer

Dies ist die traditionelle Form eines Schongarers, bei dem der Keramiktopf in eine Basis mit einem Heizelement eingesetzt wird. Er bietet einfache Bedienung und ist in verschiedenen Größen erhältlich.

Digitale Schongarer

Diese Art von Schongarern verf√ľgt √ľber digitale Bedienelemente und Timer-Funktionen, die es erm√∂glichen, die Garzeit und Temperatur pr√§zise einzustellen. Sie bieten eine gr√∂√üere Kontrolle √ľber den Garprozess.

Mehrzweck-Schongarer

Diese Schongarer bieten zusätzliche Funktionen wie Braten, Dämpfen oder Backen. Sie sind vielseitiger und ermöglichen es, verschiedene Arten von Gerichten mit einem einzigen Gerät zuzubereiten.

Was sind Vor- und Nachteile von Schongarern?

Vorteile:

  • Zeitsparend: Schongarer erfordern minimalen Aufwand bei der Zubereitung von Mahlzeiten. Die Zutaten k√∂nnen einfach in den Schongarer gegeben werden, und das Ger√§t erledigt den Rest. Dadurch haben Sie mehr Freizeit und k√∂nnen w√§hrend des Garprozesses andere Aufgaben erledigen.
  • Geschmackvolle Ergebnisse: Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur werden die Aromen besser erhalten. Fleisch wird zart und saftig, w√§hrend Gem√ľse seine nat√ľrliche S√ľ√üe und Textur beh√§lt. Die langsame Zubereitung erm√∂glicht es den Gew√ľrzen und Zutaten, sich zu entfalten und ein intensiveres Geschmackserlebnis zu schaffen.
  • Energieeffizient: Schongarer arbeiten mit niedrigen Temperaturen und verbrauchen daher weniger Energie als herk√∂mmliche Herde oder Back√∂fen. Sie k√∂nnen √ľber lange Zeitr√§ume hinweg verwendet werden, ohne den Stromverbrauch signifikant zu erh√∂hen.
  • Bequemlichkeit: Schongarer erm√∂glichen es Ihnen, Mahlzeiten im Voraus zuzubereiten und warmzuhalten, bis Sie bereit sind zu essen. Dies ist besonders praktisch f√ľr vielbesch√§ftigte Personen oder Familien, die nach einem langen Tag ein warmes Essen genie√üen m√∂chten.

Nachteile:

  • Begrenzte Vielseitigkeit: Schongarer sind haupts√§chlich f√ľr das langsame Garen konzipiert und eignen sich nicht f√ľr alle Arten von Gerichten. Das Braten oder Anbraten von Fleisch ist in einem Schongarer nicht m√∂glich, da die Temperaturen daf√ľr nicht ausreichen.
  • Lange Garzeiten: Da Schongarer bei niedriger Temperatur arbeiten, ben√∂tigen sie in der Regel l√§ngere Garzeiten als herk√∂mmliche Kochmethoden. Dies erfordert eine gute Planung im Voraus, insbesondere wenn Sie zu einer bestimmten Zeit eine Mahlzeit fertig haben m√∂chten.
  • Eingeschr√§nkte Kontrolle: Obwohl moderne Schongarer √ľber verschiedene Einstellungen verf√ľgen, bieten sie m√∂glicherweise nicht die gleiche Kontrolle wie das Kochen auf dem Herd oder im Ofen. Die Temperatur- und Zeitsteuerung kann begrenzt sein, was die Anpassung des Garprozesses schwierig machen kann.

Was sollte beim Kauf eines Schongarers beachtet werden?

Beim Kauf eines Schongarers gibt es mehrere wichtige Faktoren zu beachten, um sicherzustellen, dass das Ger√§t den eigenen Bed√ľrfnissen und Vorlieben entspricht. Hier sind einige Aspekte, auf die geachtet werden sollte:

Größe und Kapazität

√úberlegen Sie, wie viele Personen normalerweise mit dem Schongarer gekocht werden sollen. Schongarer sind in verschiedenen Gr√∂√üen erh√§ltlich, angefangen von kleinen Modellen f√ľr Einzelpersonen oder Paare bis hin zu gr√∂√üeren Modellen f√ľr Familien oder gr√∂√üere Mahlzeiten. Stellen Sie sicher, dass der Schongarer gen√ľgend Kapazit√§t bietet, um die gew√ľnschten Mengen an Lebensmitteln zuzubereiten.

Material des Einsatzes

Der Einsatz des Schongarers besteht in der Regel aus Keramik oder Aluminium. Keramik ist langlebig und beh√§lt die W√§rme gut, w√§hrend Aluminium leichter ist und eine effizientere W√§rmeverteilung bietet. Entscheiden Sie sich f√ľr das Material, das Ihren Anforderungen am besten entspricht.

Temperatureinstellungen und Timer-Funktion

√úberpr√ľfen Sie die verf√ľgbaren Temperatureinstellungen des Schongarers. Ein Schongarer sollte in der Lage sein, eine ausreichende Bandbreite an Temperaturen zu bieten, um verschiedene Arten von Gerichten zuzubereiten. Ein Timer ist ebenfalls n√ľtzlich, um die Garzeit einzustellen und den Schongarer automatisch abzuschalten, wenn das Gericht fertig ist.

Sicherheitsfunktionen

Achten Sie auf Sicherheitsmerkmale wie rutschfeste F√ľ√üe f√ľr Stabilit√§t, einen √úberhitzungsschutz oder eine automatische Abschaltung, um die Sicherheit w√§hrend des Kochens zu gew√§hrleisten. Eine transparente Abdeckung erm√∂glicht es Ihnen, den Garvorgang im Auge zu behalten, ohne den Deckel abnehmen zu m√ľssen.

Reinigung und Wartung

√úberpr√ľfen Sie, ob der Schongarer leicht zu reinigen ist. Abnehmbare Einsatzbeh√§lter aus Keramik oder Aluminium sind in der Regel sp√ľlmaschinenfest und erleichtern die Reinigung. Achten Sie auch darauf, ob der Schongarer leicht zu zerlegen ist, um ihn gr√ľndlich zu reinigen und eventuell austauschbare Teile zu erhalten.

Das ist der beliebteste Schongarer

Das ETM Testmagazin hat verschiedene Schongarer getestet und Vergleiche durchgef√ľhrt. In der Ausgabe 05/2023 wurden der Silvercrest Smart SSVSS 1200 A1 und der Caso Design Sous Vide Center SV 900 als Testsieger ausgezeichnet. In der Ausgabe 05/2019 wurde der Caso Design 1200 Smart zum Testsieger gek√ľrt. Diese Testergebnisse k√∂nnen Verbrauchern bei der Auswahl eines Schongarers helfen.

Das sind die bekannteten Hersteller von Schongarern

Einige der wichtigsten Hersteller von Schongarern sind Crock-Pot, Instant Pot, Morphy Richards, Russell Hobbs, WMF und Tefal. Diese Marken stehen f√ľr Qualit√§t, Zuverl√§ssigkeit und innovative Funktionen. Sie bieten eine Vielzahl von Schongarern in verschiedenen Gr√∂√üen und Ausf√ľhrungen an, um den Bed√ľrfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.