Für alle Reisliebhaber, die nach einer schnellen und einfachen Lösung zum Kochen suchen, ist ein Reiskocher die perfekte Wahl. Daher testet das ETM Testmagazin in der ersten Ausgabe des Jahres 2024 14 unterschiedliche Produkte. Das Gute: Alle Geräte schneiden mindestens mit einer "guten" Wertung ab. Die Testerinnen und Tester nehmen die Leistung, die Handhabung, die Ausstattung und die Sicherheitsfunktionen unter die Lupe. Besonders überzeugt der Bamboo Yum Asia mit einer "sehr guten" Leistung. Der SRK 400 C1 von Silvercrest punktet besonders in Sachen Preis-Leistung.
Reiskocher Test & Vergleich – Seite 2
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Testberichte für Reiskocher
5 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Reiskocher
Reiskocher in unserem Praxistest
Reiskocher Kaufberatung 2026: Perfekter Reis auf Knopfdruck
Finde den besten Reiskocher für deine Küche. Wir erklären die Unterschiede zwischen Standard- und digitalen Modellen für perfekten Basmati, Sushi und mehr.
Zuletzt aktualisiert: 07.04.2026
Die besten Reiskocher im Überblick
Du kennst das Problem: Der Reis am Topfboden brennt an oder wird matschig, während du dich eigentlich auf das Hauptgericht konzentrieren willst. Ein Reiskocher übernimmt diese Arbeit für dich und liefert konstant gute Ergebnisse, egal ob du feinen Basmati oder klebrigen Sushi-Reis bevorzugst.
Tefal REISKOCHER RK101110 Tassen, Kapazität 1,8l, 750 Watt, automatische Warmhaltefunktion, manuelle Anpassungen, perfekt gegarter Reis, Dampfkorb inklusive
Tefal RK1011 Reiskocher
Vorteile
- Großzügige Kapazität von 1,8 Litern für bis zu 10 Tassen Reis.
- Inklusive Dampfkorb für die gleichzeitige Zubereitung weiterer Zutaten.
- Automatische Warmhaltefunktion hält den Reis nach dem Garen verzehrbereit.
- Bietet Optionen für manuelle Anpassungen.
Nachteile
- Mit 1,8 Litern Fassungsvermögen für kleine Single-Portionen eher groß dimensioniert.
Fazit: Der Tefal RK1011 Reiskocher bietet mit 1,8 Litern Kapazität und Dampfkorb eine praktische Lösung für Familien und größere Haushalte.
Worauf beim Kauf achten?
Fassungsvermögen und Portionsgröße
Bevor du dich für ein Modell entscheidest, solltest du überlegen, für wie viele Personen du normalerweise kochst. Ein zu großer Kocher für eine kleine Portion führt oft dazu, dass der Reis am Boden austrocknet.
- Singles und Paare: Modelle mit 0,5 bis 1,0 Liter Volumen reichen völlig aus.
- Familien: Ab 1,5 Liter Fassungsvermögen kannst du problemlos größere Mengen zubereiten.
Die Technik: Standard vs. Fuzzy Logic
Einfache Geräte arbeiten mit einer Heizplatte und schalten ab, sobald das Wasser absorbiert ist. Moderne, digitale Reiskocher nutzen die sogenannte Fuzzy-Logic-Technologie. Diese Sensoren messen während des Garvorgangs ständig die Temperatur und passen die Hitze dynamisch an. Das macht besonders bei empfindlichen Sorten wie Vollkornreis einen großen Unterschied, da die Garzeiten hier variieren können.
Tipp
Wasche deinen Reis vor dem Kochen immer gründlich in einem Sieb, bis das Wasser klar bleibt. So entfernst du überschüssige Stärke und verhinderst, dass der Reis zu sehr klebt oder im Kocher schäumt.
Funktionsvielfalt und Programme
Möchtest du lediglich Reis kochen oder suchst du einen Ersatz für den Dampfgarer? Viele Geräte bieten heute Zusatzfunktionen für Gemüse, Fisch oder sogar Suppen.
Hinweis
Achte beim Kauf auf eine hochwertige Antihaftbeschichtung des Innentopfs. Wenn der Reis festklebt, leidet nicht nur das Ergebnis, sondern auch die Langlebigkeit des Materials bei der Reinigung.
Für wen eignet sich welcher Typ?
Wenn du nur gelegentlich Beilagenreis zubereitest, reicht ein klassischer Standard-Reiskocher vollkommen aus. Diese Geräte sind unkompliziert in der Handhabung und meist sehr langlebig. Anspruchsvolle Genießer oder Fans von asiatischer Küche sollten zu einem digitalen Modell greifen. Diese Investition lohnt sich besonders, wenn du häufig verschiedene Sorten wie Jasmin- oder Klebreis isst.
Achtung
Verwende im beschichteten Innentopf niemals Metalllöffel oder scharfe Gegenstände. Kratzer in der Beschichtung führen dazu, dass der Reis anbrennt und das Gerät vorzeitig unbrauchbar wird.
| Kriterium | Standard-Reiskocher | Digitaler Reiskocher |
|---|---|---|
| Bedienung | Ein-Ausschalter (mechanisch) | Digitales Display & Programme |
| Garsystem | Einfache Heizplatte | Fuzzy-Logic oder Induktion |
| Reissorten | Fokus auf weißen Reis | Spezialmodi für Sushi, Vollkorn und mehr |
Häufige Fragen
Ein Reiskocher nutzt die Quellmethode in einer kontrollierten Umgebung. Durch die automatische Temperaturregelung wird der Reis eher gedämpft als gekocht. Dadurch bleiben wertvolle Nährstoffe und das Aroma besser erhalten als im Kochtopf.
Ja, viele Modelle eignen sich hervorragend zum Dampfgaren von Gemüse oder Fisch. In digitalen Multikochern lassen sich sogar Quinoa, Porridge oder Suppen zubereiten, da sie über spezielle Temperatureinstellungen verfügen.
Die meisten Geräte verfügen über eine Warmhaltefunktion, die den Reis über mehrere Stunden auf Verzehrtemperatur hält. Bei hochwertigen Modellen bleibt der Reis dabei fluffig, ohne auszutrocknen oder am Boden zu verkrusten.
Beliebte Reiskocher
Reishunger Digitaler Reiskocher12 Programme, Warmhaltefunktion, schwarz
COSORI ReiskocherMultikocher mit 17 Programme, Rice Cooker 1,8 L, Fuzzy-Logik, Dampfgarer mit Edestahleinsatz, Rezeptbuch, Slow Cooker, Premium Innentopf, Warmhaltefunktion, Timer
Gastroback 42507 Design Reiskocher450 Watt, Abschalt-und Warmhaltefunktion, Antihaftbeschichtung, 3 Liter, grau
Russell Hobbs Reiskocher1,8l, 700 Watt, inkl. Dampfgarer-Einsatz, Warmhaltefunktion, antihaftbeschichteter Gartopf, Reislöffel & Messbecher, Schongarer für Gemüse & Fisch, CookHome, 19750-56
Russell Hobbs CookHome Reiskocher
Vorteile
- Großzügiges Fassungsvermögen von 1,8 Litern für größere Portionen.
- Inklusive Dampfgarer-Einsatz zum Schongaren von Gemüse und Fisch.
- Automatische Warmhaltefunktion und antihaftbeschichteter Gartopf.
- Praktisches Zubehör wie Reislöffel und Messbecher enthalten.
Nachteile
- Mit 1,8 Litern Fassungsvermögen für sehr kleine Portionen eher groß dimensioniert.
Fazit: Der Russell Hobbs CookHome Reiskocher ist ein vielseitiger Küchenhelfer mit Dampfgarer-Einsatz für Reis, Gemüse und Fisch.
Rommelsbacher Multi-Reiskocher MRK 650600 Watt, 3 Liter, Edelstahl-Look, vielseitige Kochprogramme und Warmhaltefunktion
Rommelsbacher Multi-Reiskocher MRK 650
Vorteile
- Großes Fassungsvermögen von 3 Litern für vielseitige Gerichte.
- Vielseitige Kochprogramme und integrierte Warmhaltefunktion.
- Modernes Gehäuse im Edelstahl-Look.
Nachteile
- Mit 3 Litern Volumen für kleine Single-Portionen recht groß dimensioniert.
Fazit: Der Rommelsbacher Multi-Reiskocher MRK 650 bietet mit 3 Litern Kapazität und vielseitigen Programmen viel Flexibilität beim Kochen.