Ofenformen Vergleich, Tests und Testsieger

Beliebte Ofenformen auf einen Blick

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Testberichte f√ľr Ofenformen



Ausgabe 12/2019

5 Edelstahlbräter im Test

F√ľnf Edelstahlbr√§ter im Test. √úberzeugen kann der induktionsgeeignete Br√§ter von Fissler. Mit einem Fassungsverm√∂gen von 8,8 Liter √ľberzeugt er nicht mit seinem gro√üen Volumen, sondern verf√ľgt auch √ľber ein Glasdeckel. Auf Platz zwei befindet sich der WMF Extrabr√§ter. Seine Besonderheit ist der Trans-Therm-Allherdboden. Dieser erm√∂glicht ein Braten auch auf dem Herd. Die Pl√§tze drei und vier belegen der Allzweck-Br√§ter von Schulte-Ufer und der IVO Art. Nr. 12402 von Kela. Beide verf√ľgen √ľber einen induktionsgeeigneten Decke. Der ELO Bella Gusto belegt den f√ľnften Platz. Er √ľberzeugt mit gro√üen Griffen, hat aber ein hohes Gewicht.

Vergleich f√ľr Ofenformen


Kundenbewertungen
Kundenbewertungen
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Produkttyp
Produkttyp Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Bräter Römertopf Bräter Ofenform Bräter
Material
Material Edelstahl Edelstahl Edelstahl Gusseisen - Aluguss Aluguss - emailliertes Gusseisen Aluguss emailliertes Gusseisen - emailliertes Gusseisen Aluguss Edelstahl 18/10 Gusseisen - Edelstahl - Gusseisen
Fassungsvermögen in l
Fassungsvermögen in l 8,5 - 8,5 7,5 - 11 6 8 6,3 4 6,3 - 3,4 6 7,3 - - - - 6,5
Durchmesser in cm
Durchmesser in cm 41 - 41 34 - 42 28 - 31 - 31 38 27 - 38 - - - - 33
Sp√ľlmaschinengeeignet
Sp√ľlmaschinengeeignet ja - - - - - - - - - - - - - ja - - - - -
Preis
Preis 99,00¬†‚ā¨ 50,00¬†‚ā¨ 109,50¬†‚ā¨ 85,28¬†‚ā¨ 126,50¬†‚ā¨ 53,95¬†‚ā¨ 102,00¬†‚ā¨ 61,55¬†‚ā¨ 318,75¬†‚ā¨ 105,00¬†‚ā¨ 395,00¬†‚ā¨ 101,88¬†‚ā¨ 189,00¬†‚ā¨ 128,72¬†‚ā¨ 85,40¬†‚ā¨ 146,50¬†‚ā¨ 65,41¬†‚ā¨ 223,00¬†‚ā¨ 25,53¬†‚ā¨ 203,92¬†‚ā¨
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Kaufberatung f√ľr Ofenformen


Das Wichtigste in K√ľrze¬†

  • Eine Ofenform ist ein spezielles Kochutensil f√ľr den Gebrauch im Backofen, das aus hitzebest√§ndigem Material wie Glas, Keramik oder Metall besteht.¬†

  • Es gibt verschiedene Arten von Ofenformen, darunter Backformen, Auflaufformen, Bratformen und Gratinformen, die jeweils f√ľr unterschiedliche Zubereitungsarten verwendet werden.¬†

  • Vorteile von Ofenformen sind eine gleichm√§√üige Hitzeverteilung, Vielseitigkeit, einfache Reinigung, Langlebigkeit und die M√∂glichkeit, verschiedene Gerichte zuzubereiten.¬†

  • Nachteile von Ofenformen k√∂nnen eine m√∂gliche √úberhitzung bei bestimmten Materialien, das Risiko von Bruch bei Glas- oder Keramikformen und der ben√∂tigte Stauraum sein.¬†

  • Beim Kauf einer Ofenform ist es wichtig, die Gr√∂√üe entsprechend dem Ofen und den gew√ľnschten Portionen, das Material, die Hitzebest√§ndigkeit, eine eventuelle Antihaftbeschichtung, Reinigung und Pflege sowie die Marke und Qualit√§t zu ber√ľcksichtigen.¬†

Was ist eine Ofenform? 

Eine Ofenform ist ein Kochutensil, das speziell f√ľr die Verwendung im Backofen entwickelt wurde. Sie besteht in der Regel aus hitzebest√§ndigem Material wie Glas, Keramik oder Metall und wird verwendet, um Lebensmittel im Ofen zu backen, zu braten, zu schmoren oder zu gratinieren. Ofenformen sind in verschiedenen Formen und Gr√∂√üen erh√§ltlich und k√∂nnen je nach Bedarf ausgew√§hlt werden.¬†

Welche Arten von Ofenformen gibt es? 

Es gibt verschiedene Arten von Ofenformen, die sich in Form, Material und Verwendungszweck unterscheiden. Hier sind einige gängige Arten: 

  • Backformen: Diese Formen sind flach und rechteckig oder rund und werden haupts√§chlich zum Backen von Kuchen, Brot, Geb√§ck oder Aufl√§ufen verwendet.¬†

  • Auflaufformen: Diese Formen sind oft rechteckig und haben h√∂here Seitenw√§nde, um Schichten von Zutaten f√ľr Aufl√§ufe oder Pastagerichte aufzunehmen.¬†

  • Bratformen: Diese Formen sind meistens rechteckig oder oval und haben oft Rillen oder Vertiefungen, um √ľbersch√ľssiges Fett abzulassen und Fleisch oder Gefl√ľgel gleichm√§√üig zu br√§unen.¬†

  • Gratinformen: Diese flachen, rechteckigen Formen werden verwendet, um Lebensmittel wie Kartoffelgratin oder Gem√ľseaufl√§ufe mit einer knusprigen Kruste zu √ľberbacken.¬†

Vor- und Nachteile von Ofenformen: 

Vorteile: 

  • Gleichm√§√üige Hitzeverteilung: Ofenformen sorgen f√ľr eine gleichm√§√üige Hitzeverteilung w√§hrend des Backvorgangs, was zu gleichm√§√üig gegarten und gebr√§unten Lebensmitteln f√ľhrt.¬†

  • Vielseitigkeit: Ofenformen sind vielseitig einsetzbar und k√∂nnen f√ľr verschiedene Arten von Gerichten verwendet werden, darunter Backwaren, Aufl√§ufe, Braten und mehr.¬†

  • Leicht zu reinigen: Die meisten Ofenformen sind sp√ľlmaschinenfest oder leicht von Hand zu reinigen, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert.¬†

  • Langlebigkeit: Ofenformen aus hochwertigem Material sind langlebig und halten bei richtiger Pflege lange.¬†

Nachteile: 

  • W√§rmeleitung: Einige Materialien, wie Metall, k√∂nnen W√§rme schnell leiten, was dazu f√ľhren kann, dass sich die Form w√§hrend des Backens hei√ü anf√ľhlt. Vorsicht beim Anfassen ist daher geboten.¬†

  • Bruchgefahr: Glas- oder Keramikformen k√∂nnen bei unsachgem√§√üer Handhabung oder pl√∂tzlichen Temperaturwechseln brechen.¬†

  • Speicherplatz: Ofenformen nehmen Platz im Schrank oder der K√ľche ein und k√∂nnen je nach Gr√∂√üe und Anzahl der Formen viel Stauraum beanspruchen.¬†

Das sollte beim Kauf einer Ofenform beachtet werden 

Beim Kauf einer Ofenform gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Form f√ľr Ihre Bed√ľrfnisse ausw√§hlen. Hier sind einige Punkte, die Sie ber√ľcksichtigen sollten:¬†

Größe 

Überlegen Sie, welche Größe der Ofenform Sie benötigen. Achten Sie auf die Abmessungen Ihrer Ofenkapazität und stellen Sie sicher, dass die Form in Ihren Ofen passt. Beachten Sie auch, wie viele Portionen Sie normalerweise zubereiten möchten und wählen Sie die entsprechende Größe der Form. 

Material 

Ofenformen sind in verschiedenen Materialien erh√§ltlich, wie Glas, Keramik, Metall oder Silikon. Jedes Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Glas- und Keramikformen sind oft attraktiv und bieten eine gute W√§rmeleitung, w√§hrend Metallformen langlebig und leicht zu reinigen sind. Silikonformen sind flexibel und einfach zu handhaben. W√§hlen Sie das Material, das am besten zu Ihren Vorlieben und Kochbed√ľrfnissen passt.¬†

Hitzebeständigkeit 

Stellen Sie sicher, dass die Ofenform hitzebest√§ndig ist und den Temperaturen standh√§lt, die Sie zum Backen oder Braten ben√∂tigen. √úberpr√ľfen Sie die maximale Temperatur, die die Form aush√§lt, um sicherzustellen, dass sie f√ľr Ihre Kochanforderungen geeignet ist.¬†

Antihaftbeschichtung 

Einige Ofenformen sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die das Anhaften von Lebensmitteln reduziert und die Reinigung erleichtert. Wenn Sie eine Antihaftbeschichtung bevorzugen, achten Sie darauf, dass sie von guter Qualität ist und langlebig bleibt. 

Reinigung und Pflege 

Bedenken Sie, wie einfach die Ofenform zu reinigen ist. Manche Formen sind sp√ľlmaschinenfest, w√§hrend andere nur von Hand gewaschen werden sollten. Ber√ľcksichtigen Sie auch die Pflegeanweisungen des Herstellers, um sicherzustellen, dass Sie die Form richtig verwenden und lange Freude daran haben.¬†

Marke und Qualität 

Achten Sie auf renommierte Marken, die f√ľr ihre Qualit√§t und Haltbarkeit bekannt sind. Lesen Sie Kundenbewertungen und Erfahrungsberichte, um Informationen √ľber die Leistung und Zuverl√§ssigkeit der Ofenform zu erhalten.¬†

Zusätzliche Merkmale 

Einige Ofenformen haben zusätzliche Merkmale wie Griffe oder Deckel, die das Handling und die Aufbewahrung erleichtern können. Überlegen Sie, ob Sie solche Funktionen benötigen oder ob Ihnen eine einfache Form ausreicht. 

Das ist die beste Ofenform 

ETM Testmagazin, Ausgabe 12/2019, hat f√ľnf Edelstahlbr√§ter getestet. Der Testsieger ist der WMF Br√§ter oval, der mit der Note "sehr gut" (1,3) bewertet wurde. Auf Platz zwei befindet sich der induktionsgeeignete Br√§ter von Fissler mit einem gro√üen Fassungsverm√∂gen von 8,8 Litern und einem Glasdeckel. Der WMF Extrabr√§ter mit Trans-Therm-Allherdboden belegt den zweiten Platz. Der Allzweck-Br√§ter von Schulte-Ufer und der IVO Art. Nr. 12402 von Kela belegen die Pl√§tze drei und vier. Der ELO Bella Gusto erreicht den f√ľnften Platz und √ľberzeugt mit gro√üen Griffen, hat aber ein hohes Gewicht.¬†

Das sind die beliebtesten Hersteller von Ofenformen 

Einige der wichtigsten Hersteller von Ofenformen sind WMF, Fissler, Schulte-Ufer, Kela und ELO. Diese Unternehmen sind bekannt f√ľr ihre hochwertigen und langlebigen Produkte, die in verschiedenen Gr√∂√üen und Materialien erh√§ltlich sind und eine breite Palette von Anforderungen und Budgets abdecken.¬†