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Multikocher Kaufberatung 2026
Finde den idealen Multikocher für deine Küche: Alles über Funktionen, Fassungsvermögen und worauf du beim Kauf wirklich achten solltest.
Zuletzt aktualisiert: 09.04.2026
Die besten Multikocher im Überblick
Wer im Alltag frisch kochen möchte, aber wenig Zeit für die Vorbereitung hat, findet in einem Multikocher die ideale Lösung. Diese Geräte vereinen zahlreiche Küchenhelfer und übernehmen auf Knopfdruck Aufgaben wie Dünsten, Anbraten oder Backen.
Ninja Combi 12-in-1 MultikocherOfen & Heißluftfritteuse, 12 Kochfunktionen, Air Fryer & Grillen Zubereitung in 15 Min*, mit Backblech, Pfanne, Crisper Gittereinsatz, Rezeptanleitung, Grau, SFP700EU.
Ninja Combi 12-in-1 Multikocher
Vorteile
- Umfangreiche 12-in-1-Funktionen inklusive Heißluftfrittieren
- Sehr schnelle Zubereitung kompletter Mahlzeiten in etwa 15 Minuten
- Großes Fassungsvermögen für Familien
- Ersetzt effektiv mehrere Küchengeräte gleichzeitig
Nachteile
- Benötigt vergleichsweise viel Platz auf der Arbeitsfläche
- Höhere Investition im Vergleich zu Basis-Modellen
Fazit: Ein vielseitiges Kraftpaket für alle, die ganze Mahlzeiten in Rekordzeit und ohne viel Aufwand zubereiten wollen.
Worauf beim Kauf achten?
Funktionsumfang und Programme
Ein einfacher Multikocher deckt meist das Kochen, Braten und Warmhalten ab. Wenn du jedoch komplexere Gerichte planst, solltest du auf Zusatzfunktionen wie Heißluftfrittieren, Joghurtzubereitung oder Schongaren (Slow Cooking) achten. Moderne Spitzenmodelle führen dich teilweise mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf einem Display durch die Rezepte, was besonders Kochanfängern hilft.
Tipp
Modelle mit Druckfunktion (ähnlich einem klassischen Schnellkochtopf) sparen bis zu 70 Prozent der herkömmlichen Garzeit ein. Das lohnt sich vor allem bei Hülsenfrüchten, Eintöpfen oder Fleischgerichten, die normalerweise lange schmoren müssen.
Fassungsvermögen und Haushaltssgröße
Die Wahl der Größe hängt direkt von deinem Haushalt ab. Für Singles oder Paare reichen oft Modelle mit einem Volumen von 3 bis 4 Litern aus. Familien sollten eher zu Geräten mit 6 Litern oder den XL-Varianten bis zu 7,5 Litern greifen, damit alle satt werden und das Gerät nicht überladen wird. Ein überfüllter Topf kann das Garergebnis beeinträchtigen, da die Hitze nicht gleichmäßig zirkulieren kann.
Bedienung und Reinigung
Die beste Technik nützt wenig, wenn die Reinigung nach dem Essen mühsam ausfällt. Achte darauf, dass der Innentopf eine hochwertige Antihaftbeschichtung besitzt und im Idealfall spülmaschinenfest ist. Eine intuitive Steuerung über ein klares Display oder sogar eine Anbindung an das Smartphone erleichtert die Handhabung im stressigen Alltag erheblich.
Hinweis
Einige Geräte bieten eine spezielle Sauté-Funktion. Damit kannst du Fleisch oder Gemüse direkt im Topf scharf anbraten, bevor der eigentliche Garprozess startet (was für intensivere Röstaromen sorgt).
Für wen eignet sich was?
Wer vor allem Zeit sparen will und oft Eintöpfe oder Reisgerichte kocht, ist mit einem klassischen Multikocher mit Druckfunktion gut beraten. Für experimentierfreudige Köche, die auch Backen oder Frittieren möchten, sind Kombigeräte mit Heißluft-Deckel die bessere Wahl.
| Kriterium | Klassischer Multikocher | Küchenmaschine mit Kochfunktion |
|---|---|---|
| Hauptfokus | Garen, Schmoren, Dämpfen | Zerkleinern, Rühren, Kochen |
| Bedienung | Meist voreingestellte Programme | Oft manuell oder geführte Rezepte |
| Preisklasse | Einstieg ab ca. 80 Euro | Meist ab 500 Euro aufwärts |
Achtung
Unterschätze niemals den austretenden Dampf bei Geräten mit Druckfunktion. Platziere den Multikocher niemals direkt unter Oberschränken in der Küche, da die aufsteigende Feuchtigkeit das Holz oder die Beschichtung deiner Möbel dauerhaft beschädigen kann.
Häufige Fragen
Theoretisch ist das möglich, da du darin fast alles zubereiten kannst. In der Praxis dient er jedoch eher als Ergänzung oder als praktischer Ersatz für den Backofen und diverse Spezialgeräte wie Reiskocher oder Dampfgarer.
Ja, besonders beim Dampfgaren unter Druck bleiben Vitamine und Mineralstoffe deutlich besser erhalten als beim klassischen Kochen in siedendem Wasser. Zudem benötigst du durch die hochwertige Beschichtung meist sehr wenig Fett.
Die meisten Innentöpfe sind spülmaschinenfest, doch eine Handreinigung schont die Antihaftbeschichtung auf Dauer. Das Gehäuse solltest du lediglich mit einem feuchten Tuch abwischen und dabei darauf achten, dass keine Feuchtigkeit in die Elektronik gelangt.
Halte dich unbedingt an die Markierungen im Innentopf. Besonders bei Speisen, die schäumen oder aufquellen (wie Reis oder Hülsenfrüchte), sollte der Topf maximal bis zur Hälfte gefüllt werden, damit das Sicherheitsventil der Druckfunktion frei bleibt.
Beliebte Multikocher
Rommelsbacher Elektrischer Dampfdruck- & Multikocher MD 1000 'MeinHans' Das Original14 Automatik-Programme, von 40 °C bis 170 °C regelbar, 2 Dampfdruckstufen, antihaftbeschichteter 6 Liter Topf, 1200 Watt
Esperanza EKG011 Multicooker Cooking5 L 860 W Schwarz, Metallic
Panasonic NF-GM600KXE 6-in-1 Elektro-Multikocher1400W, 9 Automatikprogramme, schwarz, mit Rauchabzieher und spülmaschinenfestem Zubehör
COSORI Schnellkochtopf9-in-1 Multikocher, 5,7 L Pressure Cooker, Edelstahl - 14 Funktionen, Rezeptbuch, lebenslanger Kundenservice
COSORI Schnellkochtopf
Vorteile
- Vielseitige 9-in-1 Funktionalität für unterschiedliche Zubereitungsarten.
- Robuste Verarbeitung aus hochwertigem Edelstahl.
- Umfangreiches Zubehör inklusive Rezeptbuch für den direkten Einstieg.
- Langfristige Unterstützung durch den lebenslangen Kundenservice.
Nachteile
- Das Gerät nimmt durch das Volumen von 5,7 Litern viel Platz in der Küche ein.
- Die Bedienung der zahlreichen Funktionen erfordert eine gewisse Einarbeitungszeit.
- Der Dichtungsring nimmt bei intensiver Nutzung leicht Gerüche an.
Fazit: Ein leistungsstarker und vielseitiger Multikocher, der durch seine Materialqualität und den guten Support überzeugt.
Tefal Turbo Cuisine CY7548 Multikocher1090 Watt, 5L, 10 Programme, Timer, antihaftbeschichtet, schwarz
Tefal Turbo Cuisine
Vorteile
- Vielseitige Zubereitung durch zehn automatische Programme.
- Zeitersparnis dank effizienter Schnellkochfunktion.
- Einfache Reinigung durch die antihaftbeschichtete Innenschüssel.
- Intuitive Bedienung über einen zentralen Drehknopf.
Nachteile
- Das Gehäuse nimmt durch die kompakte Bauweise viel Platz auf der Arbeitsfläche ein.
- Die manuelle Programmierung erfordert eine gewisse Einarbeitungszeit.
- Keine integrierte WLAN- oder App-Anbindung vorhanden.
Fazit: Ein leistungsstarker und benutzerfreundlicher Multikocher, der sich ideal für die schnelle und abwechslungsreiche Zubereitung von Mahlzeiten im Alltag eignet.