Tefal RK8121 Multikocher, 45 automatische Kochprogramme, Verzögerter Start, Warmhaltefunktion, Große Kapazität 5L, LC-Display, Rezeptbuch und Zubehör, 750 Watt
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EmpfehlenswertTestsieger Score
ab8499€94 €
Instant Pot Duo Crisp + Heißluftfritteuse 11-in-1 Elektro-Multikocher 5.7 L - Schnellkochtopf, Luftfritteuse, Schongarer, Dampfgarer, Dehydrator mit Grill, Warmhalte- und Backfunktion, Edelstahl
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EmpfehlenswertTestsieger Score
ab17799€190 €
Tefal Multikocher CY505E Fast & Delicious, elektr. Schnellkochtopf mit 1200 W, 6 l Kapazität, 25 Programme, inkl. Rezeptheft
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EmpfehlenswertTestsieger Score
ab9490€97 €
Russell Hobbs 28270-56 Good To Go Multikocher, 750W, 6,5 Liter, Timer, inkl. Dampfgarereinsatz, Warmhaltefunktion, Display, schwarz
Crock-Pot Turbo Express Multikocher CSC062X, 14-in-1 Schnellkochtopf mit 5,6 l Fassungsvermögen, Schongarer und Dampfgarer, Turbo-Einstellung für 20% schnellere Zubereitung
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EmpfehlenswertTestsieger Score
2 Varianten
ab15097€
TZS FIRST AUSTRIA Multikocher Druckkochtopf elektrisch 6L, 12 Automatik-Programme, 1000 W, Dampfgarer mit Warmhaltefunktion, silber/schwarz
Wer im Alltag wenig Zeit hat, auf ein frisch gekochtes Essen aber nicht verzichten möchte, ist mit einem Multikocher gut beraten. Die smarten Küchenhelfer vereinen viele Funktionen wie Kochen, Braten und Backen und erleichtern so die Zubereitung von Speisen immens. Doch die Auswahl auf dem Markt ist groß, welches Gerät ist empfehlenswert? Das ETM Testmagazin vergleicht in Ausgabe 07/2020 fünf Modelle und krönt die Krups Cook 4me+ Connect mit 95,7 % (sehr gut) zum Testsieger. Sie überzeugt durch mit ihrer Druckfunktion, sehr guten Garergebnissen sowie zahlreichen vorinstallierten Rezepten.
Finde den idealen Multikocher für deine Küche: Alles über Funktionen, Fassungsvermögen und worauf du beim Kauf wirklich achten solltest.
Zuletzt aktualisiert: 09.04.2026
Die besten Multikocher im Überblick
Wer im Alltag frisch kochen möchte, aber wenig Zeit für die Vorbereitung hat, findet in einem Multikocher die ideale Lösung. Diese Geräte vereinen zahlreiche Küchenhelfer und übernehmen auf Knopfdruck Aufgaben wie Dünsten, Anbraten oder Backen.
Sehr schnelle Zubereitung kompletter Mahlzeiten in etwa 15 Minuten
Großes Fassungsvermögen für Familien
Ersetzt effektiv mehrere Küchengeräte gleichzeitig
Nachteile
Benötigt vergleichsweise viel Platz auf der Arbeitsfläche
Höhere Investition im Vergleich zu Basis-Modellen
Fazit: Ein vielseitiges Kraftpaket für alle, die ganze Mahlzeiten in Rekordzeit und ohne viel Aufwand zubereiten wollen.
Worauf beim Kauf achten?
Funktionsumfang und Programme
Ein einfacher Multikocher deckt meist das Kochen, Braten und Warmhalten ab. Wenn du jedoch komplexere Gerichte planst, solltest du auf Zusatzfunktionen wie Heißluftfrittieren, Joghurtzubereitung oder Schongaren (Slow Cooking) achten. Moderne Spitzenmodelle führen dich teilweise mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf einem Display durch die Rezepte, was besonders Kochanfängern hilft.
Tipp
Modelle mit Druckfunktion (ähnlich einem klassischen Schnellkochtopf) sparen bis zu 70 Prozent der herkömmlichen Garzeit ein. Das lohnt sich vor allem bei Hülsenfrüchten, Eintöpfen oder Fleischgerichten, die normalerweise lange schmoren müssen.
Fassungsvermögen und Haushaltssgröße
Die Wahl der Größe hängt direkt von deinem Haushalt ab. Für Singles oder Paare reichen oft Modelle mit einem Volumen von 3 bis 4 Litern aus. Familien sollten eher zu Geräten mit 6 Litern oder den XL-Varianten bis zu 7,5 Litern greifen, damit alle satt werden und das Gerät nicht überladen wird. Ein überfüllter Topf kann das Garergebnis beeinträchtigen, da die Hitze nicht gleichmäßig zirkulieren kann.
Bedienung und Reinigung
Die beste Technik nützt wenig, wenn die Reinigung nach dem Essen mühsam ausfällt. Achte darauf, dass der Innentopf eine hochwertige Antihaftbeschichtung besitzt und im Idealfall spülmaschinenfest ist. Eine intuitive Steuerung über ein klares Display oder sogar eine Anbindung an das Smartphone erleichtert die Handhabung im stressigen Alltag erheblich.
Hinweis
Einige Geräte bieten eine spezielle Sauté-Funktion. Damit kannst du Fleisch oder Gemüse direkt im Topf scharf anbraten, bevor der eigentliche Garprozess startet (was für intensivere Röstaromen sorgt).
Für wen eignet sich was?
Wer vor allem Zeit sparen will und oft Eintöpfe oder Reisgerichte kocht, ist mit einem klassischen Multikocher mit Druckfunktion gut beraten. Für experimentierfreudige Köche, die auch Backen oder Frittieren möchten, sind Kombigeräte mit Heißluft-Deckel die bessere Wahl.
Kriterium
Klassischer Multikocher
Küchenmaschine mit Kochfunktion
Hauptfokus
Garen, Schmoren, Dämpfen
Zerkleinern, Rühren, Kochen
Bedienung
Meist voreingestellte Programme
Oft manuell oder geführte Rezepte
Preisklasse
Einstieg ab ca. 80 Euro
Meist ab 500 Euro aufwärts
Achtung
Unterschätze niemals den austretenden Dampf bei Geräten mit Druckfunktion. Platziere den Multikocher niemals direkt unter Oberschränken in der Küche, da die aufsteigende Feuchtigkeit das Holz oder die Beschichtung deiner Möbel dauerhaft beschädigen kann.
Häufige Fragen
Theoretisch ist das möglich, da du darin fast alles zubereiten kannst. In der Praxis dient er jedoch eher als Ergänzung oder als praktischer Ersatz für den Backofen und diverse Spezialgeräte wie Reiskocher oder Dampfgarer.
Ja, besonders beim Dampfgaren unter Druck bleiben Vitamine und Mineralstoffe deutlich besser erhalten als beim klassischen Kochen in siedendem Wasser. Zudem benötigst du durch die hochwertige Beschichtung meist sehr wenig Fett.
Die meisten Innentöpfe sind spülmaschinenfest, doch eine Handreinigung schont die Antihaftbeschichtung auf Dauer. Das Gehäuse solltest du lediglich mit einem feuchten Tuch abwischen und dabei darauf achten, dass keine Feuchtigkeit in die Elektronik gelangt.
Halte dich unbedingt an die Markierungen im Innentopf. Besonders bei Speisen, die schäumen oder aufquellen (wie Reis oder Hülsenfrüchte), sollte der Topf maximal bis zur Hälfte gefüllt werden, damit das Sicherheitsventil der Druckfunktion frei bleibt.
Beliebte Multikocher
COSORI Schnellkochtopf
Vorteile
Vielseitige 9-in-1 Funktionalität für unterschiedliche Zubereitungsarten.
Robuste Verarbeitung aus hochwertigem Edelstahl.
Umfangreiches Zubehör inklusive Rezeptbuch für den direkten Einstieg.
Langfristige Unterstützung durch den lebenslangen Kundenservice.
Nachteile
Das Gerät nimmt durch das Volumen von 5,7 Litern viel Platz in der Küche ein.
Die Bedienung der zahlreichen Funktionen erfordert eine gewisse Einarbeitungszeit.
Tefal Turbo Cuisine
Vorteile
Vielseitige Zubereitung durch zehn automatische Programme.
Einfache Reinigung durch die antihaftbeschichtete Innenschüssel.
Intuitive Bedienung über einen zentralen Drehknopf.
Nachteile
Das Gehäuse nimmt durch die kompakte Bauweise viel Platz auf der Arbeitsfläche ein.
Die manuelle Programmierung erfordert eine gewisse Einarbeitungszeit.
Der Dichtungsring nimmt bei intensiver Nutzung leicht Gerüche an.
Fazit: Ein leistungsstarker und vielseitiger Multikocher, der durch seine Materialqualität und den guten Support überzeugt.
Keine integrierte WLAN- oder App-Anbindung vorhanden.
Fazit: Ein leistungsstarker und benutzerfreundlicher Multikocher, der sich ideal für die schnelle und abwechslungsreiche Zubereitung von Mahlzeiten im Alltag eignet.
Ninja Combi 12-in-1 Multikocher, Ofen & Heißluftfritteuse, 12 Kochfunktionen, Air Fryer & Grillen Zubereitung in 15 Min*, mit Backblech, Pfanne, Crisper Gittereinsatz, Rezeptanleitung, Grau, SFP700EU.
ETM TestmagazinJuni 2020
