Geröstete Kaffeebohnen Test &amp; Vergleich

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2 aktuelle Testberichte

Alle Tests

Stiftung Warentest vergleicht 15 Caffè-Crema-Bohnen

10 Produkte getestet

Stiftung Warentest·02/2021

Netto Marken-Discount Cafèt Caffè Crema Barista

Lavazza hat die Testsieger-Bohnen laut Stiftung Warentest

5 Produkte getestet

Lavazza Espresso Cremoso 1kg Bohnen

Dallmayr Crema dOro Kaffee, Bohnenkaffee, Röstkaffee, Ganze Bohnen, Kaffebohnen, Kaffee Crema, 1000 g

AnsprechendTestsieger Score

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Joerges Gorilla Bar Crema 1kg, Kaffeebohnen

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Lavazza Kaffeebohnen - Qualità Oro, 1kg

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Joerges Gorilla Kaffeehaus-Mischung, Kaffeebohnen, 1 kg

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Testberichte für Geröstete Kaffeebohnen

2 aktuelle Tests von Fachmagazinen zu Geröstete Kaffeebohnen

Stiftung WarentestDezember 2022

Stiftung Warentest vergleicht 15 Caffè-Crema-Bohnen

Guter Kaffee entsteht aus guten Bohnen. Doch mit welchen Kaffeebohnen können Nutzerinnen und Nutzer den besten Caffè Crema aufbrühen? Das Verbrauchermagazin Stiftung Warentest macht den Vergleich und die Discounter Netto, Aldi Nord und Lidl sind ganz vorne. Insgesamt fällt der Test sehr positiv aus: 14 oder 15 getesteten Produkte erhalten ein "gutes" Gesamturteil.

Netto Marken-Discount Cafèt Caffè Crema Barista

Aldi Nord Moreno Caffè Crema

Speicherstadt Kaffee Caffè Crema Bio

Lidl Bellarom Caffè Crema Gustoso

Jacobs Barista Editions Crema, Bohnenkaffee, ganze Bohnen, Röstkaffee, Kaffeebohnen, 1000 g

Dallmayr Crema dOro Kaffee, Bohnenkaffee, Röstkaffee, Ganze Bohnen, Kaffebohnen, Kaffee Crema, 1000 g

Melitta Kaffee BellaCrema LaCrema ganze Bohne, mittelstarke Kaffeebohnen, 1000g

Mövenpick Caffè Crema, ganze Bohne, 1000g

Eduscho Gala Caffè Crema, 1000g ganze Bohne

Lavazza Caffè Crema classico, 1000g ganze Bohne

10 Produkte getestet

Stiftung WarentestFebruar 2021

Lavazza hat die Testsieger-Bohnen laut Stiftung Warentest

Frisch gemahlene Bohnen schmecken vielen Kaffee-Fans am besten. Doch mit welchen Bohnen lässt sich der beste Espresso zaubern? Das Verbrauchermagazin Stiftung Warentest macht den Vergleich und kürt die Lavazza Espresso Italiano Cremoso zum Testsieger. Vor allem die sensorische Beurteilung brilliert. Hier erhalten die Bohnen die Bestwertung 1,0 - sehr gut. Knapp geschlagen geben müssen sich die Segafredo Intermezzo, auch hier erhält die sensorische Beurteilung die bestmögliche Bewertung.

Lavazza Espresso Cremoso 1kg Bohnen

Segafredo Kaffee Espresso - Intermezzo, 1000g Bohnen

Eduscho Gala Espresso, 1000g ganze Bohne

Lebensbaum Bio Espressobohnen Solea, 1er Pack (1 x 1 kg)

illy Kaffeepulver Classico 250g Dose klassische Röstung gemahlener Filterkaffee

5 Produkte getestet

Geröstete Kaffeebohnen: Kaufberatung für perfekten Kaffeegenuss

Finde die idealen Kaffeebohnen für deinen Vollautomaten oder Siebträger. Wir erklären Sorten, Röstgrade und worauf du beim Kauf achten musst.

Zuletzt aktualisiert: 16.04.2026

Die besten gerösteten Kaffeebohnen im Überblick

Kaffeetrinken gehört für dich wahrscheinlich zum festen Morgenritual. Damit der Genuss aus dem Vollautomaten oder der Siebträgermaschine gelingt, spielt die Wahl der richtigen Bohne eine entscheidende Rolle. Wir zeigen dir, welche Unterschiede es gibt und wie du deinen persönlichen Favoriten für die tägliche Tasse findest.

Lavazza Crema e Aroma Kaffeebohnen, 1000 g

Lavazza Crema e Aroma Kaffeebohnen1000 g

ab1599€16 €

Lavazza Crema e Aroma

Vorteile

Ausgewogene Mischung mit einer stabilen und dichten Crema.
Vielseitig einsetzbar für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für den täglichen Gebrauch.
Angenehmes Aroma mit Noten von Schokolade und Trockenfrüchten.

Nachteile

Für Liebhaber von reinen Arabica-Sorten aufgrund des Robusta-Anteils weniger geeignet.
Der Röstgrad kann für manche Nutzer als zu intensiv empfunden werden.
Die Verpackung verfügt über keinen wiederverschließbaren Verschluss.

Fazit: Ein solider Allrounder für Kaffeevollautomaten, der durch sein kräftiges Profil und die exzellente Crema überzeugt.

Worauf beim Kauf achten?

Die Kaffeesorte: Arabica oder Robusta?

Weltweit dominieren zwei Arten den Markt. Die Arabica-Bohne wächst in höheren Lagen und benötigt viel Pflege. Sie zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Aromen aus, die von fruchtig bis blumig reichen können. Im Gegensatz dazu ist die Robusta-Bohne widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Hitze. Sie bringt deutlich mehr Koffein mit und sorgt bei der Zubereitung für eine stabilere Crema.

Röstgrad und Verwendungszweck

Die Dauer und Temperatur beim Rösten entscheiden darüber, ob die Bohne eher für einen Filterkaffee oder einen Espresso geeignet ist. Helle Röstungen behalten mehr von der natürlichen Säure der Frucht und passen gut zu klassischen Kaffeemaschinen. Dunkle Röstungen reduzieren die Säureanteile und betonen stattdessen Röstaromen wie Schokolade oder Karamell, was sie für Espresso-Spezialitäten prädestiniert.

Hinweis

Das Röstdatum ist oft aussagekräftiger als das Mindesthaltbarkeitsdatum. Kaffeebohnen entfalten ihr bestes Aroma etwa zwei bis acht Wochen nach der Röstung. Danach verflüchtigen sich die ätherischen Öle langsam.

Aromaversiegelung und Lagerung

Sauerstoff ist der größte Feind des Kaffeearomas. Achte beim Kauf auf Packungen mit einem Einwegventil. Dieses lässt Kohlendioxid aus der Packung entweichen, das nach dem Rösten natürlicherweise austritt, verhindert aber gleichzeitig das Eindringen von Luft.

Tipp

Bewahre deine Bohnen am besten in der Originalverpackung auf und verschließe diese luftdicht mit einer Klammer. Ein dunkler und kühler Ort ist ratsam, aber der Kühlschrank ist tabu, da die Bohnen dort Fremdgerüche annehmen und Feuchtigkeit ziehen können.

Nachhaltigkeit und Siegel

Wenn dir faire Arbeitsbedingungen und ökologischer Anbau wichtig sind, helfen dir Zertifizierungen wie das Fairtrade-Logo oder das EU-Bio-Siegel weiter. Diese garantieren Mindestpreise für die Erzeuger und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide. Viele kleinere Röstereien setzen zudem auf Direct Trade, wobei sie direkt mit den Kaffeebauern verhandeln und so oft noch höhere Standards als die großen Siegel ermöglichen.

Arabica und Robusta im Vergleich

Kriterium	Arabica	Robusta
Geschmacksprofil	Nuanciert mit feiner Säure	Kräftig, erdig und nussig
Koffeingehalt	Moderat (ca. 0,8 % bis 1,4 %)	Hoch (ca. 1,7 % bis 4,0 %)
Crema-Bildung	Eher dünn und feinporig	Sehr stabil und ausgeprägt

Achtung

Verwende niemals karamellisierte Bohnen (spanischer Torrefacto-Stil) oder aromatisierte Bohnen in deinem Kaffeevollautomaten. Der Zuckerüberzug kann das Mahlwerk verkleben und zu kostspieligen Reparaturen führen.

Häufige Fragen

Nach dem Öffnen der Packung solltest du die Bohnen innerhalb von vier bis sechs Wochen verbrauchen. Zwar sind sie auch danach noch genießbar, verlieren aber spürbar an Geschmack und Komplexität.

Das liegt häufig an einem zu feinen Mahlgrad oder einer zu hohen Brühtemperatur. Versuche den Mahlgrad etwas gröber einzustellen, damit das Wasser schneller durch das Kaffeemehl fließt und weniger Bitterstoffe löst.

Es handelt sich um die gleichen Pflanzen, aber die Röstung ist bei Espressobohnen deutlich dunkler und länger. Dadurch werden Säuren abgebaut und die für Espresso typischen intensiven Aromen hervorgehoben.

Theoretisch kannst du Bohnen im Mörser oder Mixer zerkleinern, allerdings wird das Ergebnis sehr ungleichmäßig. Für einen guten Kaffee ist ein homogenes Kaffeemehl, wie es eine Kaffeemühle liefert, unverzichtbar.

Beliebte geröstete Kaffeebohnen

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ab2099€

Melitta Kaffee BellaCrema LaCrema ganze Bohne, mittelstarke Kaffeebohnen, 1000g

Melitta Kaffee BellaCrema LaCrema ganze Bohnemittelstarke Kaffeebohnen, 1000g

ab1699€

Melitta BellaCrema LaCrema

Vorteile

Ausgewogener und milder Geschmack mit feiner Crema.
Vielseitig einsetzbar für Kaffeevollautomaten und Siebträger.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für den täglichen Gebrauch.
Gleichbleibende Röstqualität durch industrielle Fertigung.

Nachteile

Für Liebhaber sehr kräftiger oder dunkler Röstungen zu mild.
Keine Angabe zur genauen Herkunft der Kaffeebohnen.
Verpackung ohne wiederverschließbares Aroma-Siegel.

Fazit: Ein solider Alltagskaffee, der durch seine Milde und die zuverlässige Crema-Bildung überzeugt.

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