Russell Hobbs Chilluxe Eismaschine im Test: Cremiges Eis mit langem Vorlauf
Russell Hobbs verspricht mit der Chilluxe Eismaschine besonders cremige Ergebnisse und eine ideale Konsistenz im Handumdrehen. Sieben Automatikprogramme sollen unter anderem Eiscreme, Gelato, Sorbet und Frozen Joghurt ermöglichen. Unser Praxistest zeigt, ob die Maschine diese Versprechen erfüllt und wie sie sich bei Bedienung, Lautstärke und Reinigung schlägt.
RUSSELL HOBBS Eismaschine Chilluxe 28750-56800 Watt, 7 Automatikprogramme, Edelstahl, Stone
Russell Hobbs Chilluxe Eismaschine
Verarbeitung und Ausstattung
Zum Lieferumfang gehören die Maschine, zwei Dessertbehälter mit jeweils 500 Milliliter Fassungsvermögen und zwei passende Aufbewahrungsdeckel. Russell Hobbs stattet das Gerät mit 800 Watt Leistung, sieben Automatikprogrammen, einer Re-Spin-Funktion und einem vierflügeligen, gezackten Edelstahlmesser aus. Die Chilluxe besitzt keine aktive Kühlung: Die Zutaten müssen bereits im Behälter vollständig eingefroren sein, bevor das Gerät sie verarbeitet.
Der Materialeindruck fällt sehr gut aus. Das Kunststoffgehäuse wirkt stabil, die Behälter sind sauber gefertigt und die einzelnen Komponenten passen präzise zusammen. Auch Deckel, Dichtung und Verarbeitungsmesser hinterlassen einen robusten Eindruck. Scharfe Gehäusekanten, auffällige Spaltmaße oder lose Bauteile stellen wir nicht fest.
Auf der Arbeitsplatte steht die Chilluxe dank ihrer rutschfesten Füße sicher. Während der Verarbeitung vibriert sie leicht, wandert aber nicht über die Oberfläche. Auch wenn das Messer auf die feste Eisbasis trifft, bleiben Gehäuse und Tür stabil. Das rund 1 Meter lange Stromkabel bietet in den meisten Küchen ausreichend Spielraum.
Weniger praktisch ist das hohe Gewicht. Wer die Maschine nach jeder Nutzung in einen Schrank räumen möchte, muss regelmäßig mehr als 6,5 Kilogramm bewegen. Auch die Tiefe von mehr als 30 Zentimetern und die Höhe von 38,5 Zentimetern sollten vor dem Kauf berücksichtigt werden. Für einen festen Platz auf der Arbeitsfläche eignet sich das Gerät deutlich besser.
Bedienung und Handhabung
Für den Haupttest bereiten wir Vanilleeis aus 150 Millilitern Schlagsahne, 60 Gramm feinem Zucker, 240 Millilitern Vollmilch und dem Mark einer Vanilleschote zu. Die Mischung füllt den 500-Milliliter-Behälter nahezu aus, ohne die maximale Fülllinie zu überschreiten. Anschließend frieren wir sie 24 Stunden lang bei ungefähr minus 18 Grad Celsius ein.
Der Aufbau geht schnell von der Hand. Der gefrorene Dessertbehälter kommt in die äußere Schüssel, anschließend setzen wir Deckel und Verarbeitungsmesser ein und stellen die komplette Einheit in die Maschine. Sie rastet ohne Hakeln ein. Nach der Programmauswahl startet die Chilluxe innerhalb weniger Sekunden.
Das Bedienfeld ist übersichtlich und weitgehend selbsterklärend. Zur Auswahl stehen Programme für Eiscreme, kalorienreduzierte Eiscreme, Gelato, Sorbet, Frozen Joghurt, Milchshakes und das Untermischen zusätzlicher Zutaten. Hinzu kommt die Re-Spin-Funktion, mit der sich ein krümeliges oder besonders festes Ergebnis erneut bearbeiten lässt. Die Anleitung empfiehlt sie insbesondere für Eismassen mit einer Temperatur unter minus 22 Grad Celsius.
Die klare Beschriftung erleichtert die Bedienung, ein längeres Studium der Anleitung ist nach dem ersten Zusammenbau nicht notwendig. Eine Restzeitanzeige gibt es allerdings nicht. Da die Programme nur wenige Minuten dauern, fällt dieser Punkt im Alltag kaum ins Gewicht.
Die beiden Behälter sind praktisch, weil sich eine zweite Sorte vorbereiten oder fertiges Eis direkt mit dem beiliegenden Deckel aufbewahren lässt. Trotzdem wäre ein dritter Becher, wie es bei anderen Freezer-Eismaschinen der Fall ist, schön gewesen. Pro Behälter reicht die Menge je nach Portionsgröße für etwa zwei bis drei Personen. Für eine größere Runde müssen beide Behälter vorbereitet oder mehrere Durchgänge eingeplant werden.
Ergebnis und Zubereitungszeit
In ihrer Kerndisziplin überzeugt die Chilluxe. Das Eiscreme-Programm verarbeitet die vollständig gefrorene Vanillebasis in weniger als 5 Minuten. Damit ist sie nicht übermäßig schnell, liegt aber voll im Rahmen
Direkt nach dem Programmende ist das Eis cremig, gleichmäßig und sehr gut portionierbar. Die Konsistenz erinnert an festes Softeis: Es hält auf dem Löffel, lässt sich aber ohne Kraftaufwand aus dem Behälter entnehmen. Beim Verkosten messen wir eine Temperatur von minus 8 Grad Celsius.
Größere Eiskristalle, eine flüssige Mitte oder harte Stücke am Rand können wir nicht entdecken. Das Vanilleeis ist zartschmelzend und gleichmäßig durchgearbeitet. Eine zusätzliche Runde mit der Re-Spin-Funktion ist bei unserem Haupttest nicht notwendig.
Trotz der kurzen Zubereitungszeit ist spontanes Eis nicht möglich. Die Eismasse muss mindestens 24 Stunden zuvor vorbereitet und eingefroren werden. Wer rechtzeitig plant und mehrere Behälter vorbereitet, kommt trotzdem gut zurecht.
Lautstärke und Sicherheit
Während des Programms ist die Chilluxe deutlich hörbar. In etwa 1 Meter Entfernung zeigt unser Messgerät zeitweise rund 80 Dezibel an. Beim Start und gegen Ende liegen die angezeigten Werte eher bei 50 Dezibel. Damit ist die Maschine zwar laut, liegt aber für eine Freezer-Eismaschine trotzdem noch in einem annehmbaren Bereich.
Unangenehmes Rattern, Quietschen oder Schleifen hören wir nicht. Auch starke Vibrationen bleiben aus. Das Geräusch entsteht vor allem durch den kräftigen Motor und die Verarbeitung der harten Eisbasis. Da der Vorgang weniger als 5 Minuten dauert, hält sich die Belastung in Grenzen. Wer morgens oder spätabends Eis zubereiten möchte, sollte die Lautstärke dennoch berücksichtigen.
Sicherheitsseitig hinterlässt das Gerät einen sehr guten Eindruck. Behälter, Deckel und Verarbeitungsmesser müssen korrekt eingesetzt und die vordere Tür geschlossen sein. Bei einem Montagefehler meldet die Maschine eine Störung durch Signaltöne und einen blinkenden Ein- und Ausschalter. Das Messer ist während des Betriebs nicht zugänglich.
Die Maschine bleibt während des gesamten Tests standfest. Weder die Tür noch der Behälter lösen sich, und das Stromkabel liegt sicher auf der Arbeitsfläche.
Reinigung
Nach der Eiszubereitung lassen sich Dessertbehälter, äußere Schüssel, Deckel, Dichtung und Verarbeitungsmesser voneinander trennen. Eisreste bleiben hauptsächlich am Messer und an der Innenseite des Behälters zurück. Mit warmem Wasser und etwas Spülmittel sind die Teile innerhalb weniger Minuten sauber.
Besonders komfortabel ist, dass die herausnehmbaren Teile laut Hersteller spülmaschinengeeignet sind. Dazu gehören die äußere Schüssel, die Deckel, die Dessertbehälter, die Dichtung und das Verarbeitungsmesser. Die Basiseinheit, das Bedienfeld und die Tür dürfen dagegen nicht in Wasser getaucht werden und werden lediglich mit einem feuchten Tuch abgewischt.
Die herausnehmbare Dichtung erleichtert die gründliche Reinigung. Auch am Gehäuse finden wir keine schwer zugänglichen Vertiefungen, in denen sich größere Mengen der Eismasse sammeln. Wegen der scharfen Kanten des Messers ist bei der Reinigung dennoch etwas Vorsicht erforderlich. Insgesamt gehört die Pflege zu den größten Stärken der Chilluxe.
Fazit
Die Russell Hobbs Chilluxe überzeugt vor allem mit dem Ergebnis. Das Vanilleeis ist nach weniger als 5 Minuten cremig, zartschmelzend und sofort gut portionierbar. Verarbeitung, Standfestigkeit und Bedienung bewegen sich ebenfalls auf sehr hohem Niveau. Mit sieben Automatikprogrammen, Re-Spin und zwei Behältern mit jeweils 500 Millilitern bietet die Maschine zudem genügend Möglichkeiten für unterschiedliche Rezepte.
Spontanes Eis ist aufgrund des Freezer-Prinzips nicht möglich. Der Genuss bedarf immer Vorausplanung. Hinzu kommen die hohe Betriebslautstärke und das Gewicht von mehr als sechs Kilogramm. Zudem hätten wir uns noch einen dritten Becher im Lieferumfang gewünscht. Für Paare, kleine Familien und alle, die vorbereitete Behälter im Gefrierschrank lagern, ist das Gerät dennoch eine sehr gute Wahl.
- +Sehr cremiges Eis
- +Ergebnis unter 5 Minuten
- +Sehr gute Verarbeitung
- +Einfache Bedienung
- +Sehr einfache Reinigung
- –24 Stunden Vorlauf
- –Hohe Betriebslautstärke
- –Hohes Gewicht
- –Kein dritter Behälter
- –Keine Restzeitanzeige