**Microplane Professional Serie 59000**ist die grobe Reibe aus der Serie und eignet sich besonders gut für Käse, Karotten, Ingwer, Kokosnuss, Nüsse und Meerrettich. Im Vergleich zur 59004 ist5 das Ergebnis nach dem Reiben etwas gröber. Produkteigenschaften * geeignet für Käse, Karotten, Ingwer, Kokossnuss, Nüsse, Meerrettich und mehr * Photo- geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge - Made in USA * Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse * Lebensmittel werden präzise geschnitten - nicht zerrissen * Natürliches Aroma entfaltet sich - der Geschmack wird verstärkt * Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt * Eleganter, stabiler Rahmen * Rutschfester Gummifuß für Komfort und Stabilität * Zum Schutz vor Verletzungen der Finger empfehle ich den Microplane Schutzhandschuh. Dieser ist auch für größere Hände geeignet. * Maße 31,5 x 7,5 x 3,0 cm **Microplane Professional Serie'** Die neue Professional Series besticht durch eine Kombination aus unübertroffener Leistung, außergewöhnlicher Haltbarkeit und schlichter Eleganz. Die Serie verfügt über die gleiche Rahmenstruktur und das gleiche Griffdesign wie die beliebte Master & Black Sheep Serie, ist aber komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Griff hat eine schöne, mattverchromte Oberfläche, die ihm einen einzigartigen, modernen Look verleiht.  Ein klassischer, zeitloser Look aus Edelstahl, inspiriert von Profiköchen und ein Blickfang in jeder Küche. Der rutschfeste Gummifuß sorgt für Stabilität beim Reiben.  Mit sechs verschiedenen Klingenarten - Zester, Fein, Grob, 2-Wege-Schneide, Große Raspel und Extra Grob - können sowohl Hobby- als auch Profiköche bei der täglichen Zubereitung von Speisen glänzen.