Das ETM-Testmagazin vergleicht 11 Handkaffeemühlen
Das ETM-Testmagazin vergleicht elf Kaffeemühlen auf Herz und Nieren! Die Produkte werden auf Leistung, Handhabung und Aussattung getestet. Den ersten Platz belegt C40-MK3NB-B von Comandante. Der Testsieger erhält 94,6% und hebt sich mit einer sehr guten Mahlleistung von den anderen Kaffeemühlen ab. Der zweite Platz geht an das Modell MMSP-1-HSV von Hario. 90,3% für eine großartige Handhabung. Auf dem vorletzten Platz befindet sich MM01 von Milu. Die Handkaffeemühle erreicht im Vergleichstest 81,3% für ein eher grobes Mahlergebnis. Das ETM Testmagazin ernennt das Produkt zum Preis-/Leistungssieger.
Platz
Testergebnisse
Testnote
Preisvergleich
sehr gut (1,2)
Comandante C40-MK3NB-B
- "sehr gleichmäßige Mahlergebnisse, sehr leichte Handhabung"
Diese Mühle hebt sich sowohl durch ihre Handhabung als auch durch ihre sehr gute Mahlleistung von den anderen Modellen des Tests ab. [...] Das Mahlgut gelingt immer vollkommen gleichmäßig-einerlei, mit welcher Mahlgradeintellung man arbeiet.
sehr gut (1,2)
sehr gut (1,5)
Hario MMSP-1-HSV Kaffeemühle, Stahlfarben
- "leichtgängige Drehbewegung"
- "geringes Fassungsvermögen des Bohnenbehälters"
Der Mahlgrad lässt sich unterhalb des Mahlwerks problemlos verstellen.[...] bei mittlerer und grober Mahlgradeinstellung wird das Mahlergebnis allerdings durchwachsener
sehr gut (1,5)
sehr gut (1,5)
Handground Black
- "sehr leichte Mahlgradeinstellung, gummierte Unterseite"
- "Mahlergebnisse bleiben etwas grob"
Diese Mühle besticht mit größten Fassungsvermögen im Test und einem leichtgägigen Mahlvorgang. [...] Dank des gleichmäßig gummierten Fußes bleibt die Mühle auch während des Mahlvorgangs sicher an Ort und Stelle stehen.
sehr gut (1,5)
sehr gut (1,5)
Peugeot Kronos
- "sehr gute Mahlergebnisse, viele Mahlgradeinstellungen"
- "bei groben Mahlgraden viel Kraftaufwand nötig, langwieriger Mahlvorgang"
De Mahlergebnisse sind durchweg gleichmäßig. Bei grober Mahlgradeinstellung allerings kann sich das Mahlwerk vermehrt verhaken. Da die Mühlenaußenseite vollkommen strukturlos ist und die Mühle einen "üppigen" Durchmesser hat, kann man sie mit kleineren Händen nicht ideal handhaben.
sehr gut (1,5)
sehr gut (1,5)
Zassenhaus Kaffeemühle \"Brasilia\" Buche Natur
- "sehr feines, gleichmäßiges Mahlergebnis (feine Mahlgradeinstellung)"
- "Mahlwerk kann nicht zwecks Reinigung und Pflege demontiert werden"
Dieses Modell erreicht bei feiner Mahlgradeinstellung ein sehr gleichmäßiges Mahlergebnis; der Mahlvorgang nimmt allerdings recht viel Zeit in Anspruch.
sehr gut (1,5)
sehr gut (1,5)
Kyocera CM-40 Keramik-Kaffeemühle Mühle mit integriertem Mahlwerk, schwarz-acryl Handkaffeemühle manuelle Kaffeemühle
- "kurze Mahldauer, gleichmäßiges Mahlergebnis (feine und grobe Mahlradeinstellung)"
- "grober als erwartet (mittlere Mahlgradeinstellung)"
Die Mühle liegt auch während des Mahlvorgangs noch gut in der Hand. [...] Die Mühlergebnisse sind größtenteils ordentlich
sehr gut (1,5)
gut (1,7)
Rummershof Handkaffeemühle mit keramikmahlwerk 2.0
- "kompakt, gleichmäßige Mahlergebnisse (feine Mahlgradeinstellung)"
- "lange Mahldauer, die Mühle ist nicht sicher mit dem Pulverbehälter verknüpft"
Dieses Modell kommt mit einem eindrucksvollen Zubehörbündel: Neben einer Reinigungsbürste liegen dem Modell zusätzlich noch ein Transportbeutel und ein Ersatzteil für das Mahlwerk bei.
gut (1,7)
gut (1,8)
GEFU Santiago
- "sehr kurze Mahldauer"
- "eher grobe Mahlergebnisse (alle Mahlgradeinstellungen)"
Die Mahlgradeinstellungen ist bei dieser Mühle mittels eines Ringes vorzunehmen. Die Mahlergebnisse sind stets etwas grob. [...] Das Modell weiß aber sehr schnell zu mahlen: Auch bei feiner Mahlgradeinstellung
gut (1,8)
gut (1,8)
Forever 122235
- "großer Pulverbehälter"
- "lange Mahldauer, grobes Ergebnis eher ungleichmäßig"
Bei dieser Mühle nimmt der Mahlvorgang bei feiner Mahlgradeinstellung mehr Zeit in Anspruch als bei allen anderen Modellen des Tests. Die Mahlergebnisse sind nicht ideal, unabhängig von der Mahlgradeinstellung. Bei grober Mahlgradeinstellung kann sich die Kurbel zuweilen verhaken.
gut (1,8)
gut (1,9)
Milu MM01
- "kurze Mahldauer, Reinigungspinsel, Portionierer"
- "Mahlergebnisse bleiben eher grob"
Das Mahlwerk kann sich vor allem bei grober Mahlgradeinstellung ab und zu verhaken, sodass der Mahlvorgang mit gesteigerter Anstrengung verknüpft ist. Die Mahlergebnisse sind durchweg, besonders aber bei grober Mahlgradeinstellung, nicht sehr gleichmäßig.
gut (1,9)
gut (1,9)
Rosenstein & Söhne Hand-Kaffeemühle mit Keramik-Mahlwerk (NX-9236)
- "kompakte Maße und geringes Gewicht"
- "Unterschiede zwischen den Mahlgraden nicht besonders deutlich, Materialverarbeitungsqualität, Kurbel liegt schlecht in der Hand"
Die Mühle bietet eine stufenlose Mahlgradeinstellung. Da man die Kurbel und die Mutter zur Mahlgradeinstellung ein jedes Mal abnehmen muss, wenn neue Bohnen ins Bohnenbehältnis gegeben werden soll, muss man auch den Mahlgrad immer wieder neu anpassen.
