Fleischmesser: Das ETM Testmagazin vergleicht die besten Modelle 2022

"Kein anderes Messer ließ sich von den Testerinnen & Testern so schnell, simpel und sicher verwenden wie dieses 264 Gramm schwere Modell von WMF..."

"Große Verbraucherinnen & Verbraucher werden die ausladenderen Maße des hier vorhandenen Handteils willkommen heißen: Dieses kann sich schließlich auch in Hände von außerordentlicher Größe exzellent einpassen..."

Dieses Modell kann sich schon durch die Qualität seines Handteils abheben, welches nur während des Schneidens in wirklich allen Winkeln sicher packen kann. Das Handteil kann sich in vollem Maße in die Hände einpassen und dadurch Grip vermitteln..."

"Dieses Modell erwies sich als wahrer Allrounder, der sich von Verbraucherinnen & Verbrauchern aller Größe sicher handhaben lassen sollte..."

"Auch wenn sich das Handteil nicht voll in die Hände einpassen kann, ist es das hier vorhandene Material (Olivenholz), das den Händen während des Schneidens viel Grip vermitteln kann. Die Qualität des Schneidens ist vor wie nach dem Garen exzellent..."

"Der Grip des hier vorhandenen Handteils ist annehmbar, liesse sich aber noch verbessern. Genauso verhält es sich mit der Qualität des Schneidens: Gerade durch solches Fleisch, das voller Sehnen ist, kann man die Schneide nur mit einem wahrnehmbaren Maß an Widerstand hindurch schieben, einerlei ob vor oder nach dem Garen..."

"Der mit 13 Millimetern wirklich imponierende Größe des Kehls ist zu verdanken, dass sich das Modell vollkommen sicher verwenden lässt. Der Grip ist dank der vielen Materialrillen im Handteil annehmbar, auch wenn sich das Handteil nur partiell in die Hände einpassen will..."