Windmühlenmesser Tranchiermesser 23cm K-6 Marille

in Küchenmesser & -scheren

für das Tranchieren von Braten sowie als Fleischmesser, Schinkenmesser und großes Filiermesser geeignet; Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl mit 0,7% Kohlenstoff und einem Härtegrad von ca. 60° Rockwell; blaugepließtete Klingenlänge von 23 cm; Griff aus rötlich-orangem Marillenholz mit einzigartiger Maserung bei jedem Messer; mit 4 Nieten befestigt; zur Reinigung ausschließlich per Hand abspülen und sofort gut abtrocknen

Testberichte

03/2020

89 von 100 Punkten

sehr dünne Schneide

ordentliche Schnittkanten

kein hinterer Handschutz

Zusammenfassung

"Lässt sich sehr bequem in der Hand halten; der hier gegebene Halt ist aber größenabhängig..."

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für das Tranchieren von Braten sowie als Fleischmesser, Schinkenmesser und großes Filiermesser geeignet; Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl mit 0,7% Kohlenstoff und einem Härtegrad von ca. 60° Rockwell; blaugepließtete Klingenlänge von 23 cm; Griff aus rötlich-orangem Marillenholz mit einzigartiger Maserung bei jedem Messer; mit 4 Nieten befestigt; zur Reinigung ausschließlich per Hand abspülen und sofort gut abtrocknen