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Ryoma Kurosan Schälmesser10 cm RK-01

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Produktdetails

Name
Ryoma Kurosan Schälmesser 10 cm RK-01
Beschreibung
Das Ryoma Kurosan Schälmesser 10 cm (Modell RK-01) ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das höchste Qualität und präzise Verarbeitung vereint. Mit einer Klingenlänge von 10 cm und gefertigt aus dreilagigem Damaszenerstahl, bietet es außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der ergonomische, achteckige Griff aus Walnussholz sorgt für optimale Kontrolle und Langlebigkeit. Ideal für das Schälen, Schneiden und Formen von Obst und Gemüse, ist dieses handgefertigte Messer sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche geeignet. **Highlights** - Klinge aus dreilagigem Damaszenerstahl für außergewöhnliche Schärfe - Gehämmerte Tsuchime-Oberfläche verhindert Anhaften von Lebensmitteln - Beidseitiger V-Schliff für höchste Präzision - Ergonomischer, achteckiger Griff aus Walnussholz - Stabilisiert durch zwei Metallringe für optimale Balance **Produkteigenschaften** - Modell: Ryoma Kurosan Schälmesser RK-01 - Klingenlänge: 10 cm - Klingenmaterial: Dreilagiger japanischer Damaszenerstahl - Klingenhärte: 60 HRC - Kohlenstoffgehalt: 1,0 % - Schliff: Beidseitig (V-edge) - Oberfläche: Gehämmerte Tsuchime-Struktur, schwarzer Klingenrücken - Griff: Nussbaumholz, achteckig, mit Metallringen stabilisiert - Herkunft: Japanisches Design von HAIKU Cutlery Intl.
Marke
Haiku
Herstellernummer
1025242_587609

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