Kaffeebereiter im aktuellen Vergleich 04/2025

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Kaufberatung fรผr Kaffeebereiter


Das Wichtigste in Kรผrze

  • Es wird zwischen French-Press-Kaffeebreiter, Kaffeefilter (Pour-over-Kaffeebereiter), Cold-Brew-Kaffeebereiter und AeroPress unterschieden.
  • Wichtige Kaufkriterien sind die Art des Kaffeebereiters, Kapazitรคt, die Bedienung, der Zeitaufwand, die Benutzerfreundlichkeit, die Reinigung, und das Material beziehungsweise die Verarbeitung.
  • Beliebte Hersteller sind Bialetti, Bodum, Hario, AeroPress, Asobu, KitchenAid und Saro.
  • Einen Kaffeebereiter gibt es bereits ab 3 Euro, etwa den Westmark Kaffeefilter. Spitzenmodelle kosten bis zu 90 Euro, wobei der Preis stark von der Art des Kaffeebereiters abhรคngt.

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Was ist ein Kaffeebereiter und wie funktioniert er?

Ein Kaffeebereiter ist ein Gerรคt zur Zubereitung von Kaffee, bei dem heiรŸes Wasser mit gemahlenem Kaffee in Kontakt gebracht wird, um die Aromen und ร–le aus dem Kaffee zu extrahieren. Es gibt verschiedene Arten von Kaffeebereitern, die unterschiedliche Mechanismen und Prinzipien verwenden.

Was sind die Vor- und Nachteile eines Kaffeebereiters?

Pro:

  • Ermรถglichung einer besseren Kontrolle รผber Brรผhtemperatur, Brรผhzeit und Kaffeemahlgrad, was zu einem frischeren und besser schmeckenden Kaffee fรผhren kann
  • Benutzerfreundlichkeit und Einfachheit in der Anwendung
  • Billiger als automatisierte Kaffeemaschinen, beispielsweise der Melitta Cafeo Barita TS Smart Plus Kaffeevollautomat
  • Tragbar und leicht zu transportieren
  • Geringerer Energieverbrauch, da in der Regel kein Strom nรถtig ist

Contra:

  • Bei French Press verbleibt oft Kaffeesediment in der Tasse
  • Brรผhtemperatur inkonsistent, was zu Geschmacksvariation fรผhren kann
  • Je nach Art des Kaffeebereiters gegebenenfalls ungeeignet fรผr bestimmte Geschmacksprofile
  • Lรคngere Zubereitungszeit
  • Fรผr grรถรŸere Gruppen ungeeignet, da sehr begrenzte Kapazitรคt

Welche Arten von Kaffeebereitern gibt es?

French Press

Bei einer French Press wird grob gemahlener Kaffee in die Kanne gegeben, anschlieรŸend wird heiรŸes Wasser hinzugefรผgt. Der Kaffee wird fรผr einige Minuten ziehen gelassen, bevor ein Kolben mit einem feinmaschigen Metallsieb langsam nach unten gedrรผckt wird. Dabei werden die Kaffeepartikel vom aufgebrรผhten Kaffee getrennt, der dann direkt aus der Kanne serviert werden kann. Der Bodum Kaffeebereiter 1543-01 Brazil ist zum Beispiel sehr beliebt bei Kรคuferinnen und Kรคufern.

Aeropress

Die Aeropress ist ein manueller Kaffeebereiter, der auf Druck basiert. Fein gemahlener Kaffee und heiรŸes Wasser werden in einen zylindrischen Behรคlter gegeben. Nach einer kurzen Brรผhzeit wird ein Kolben verwendet, um den Kaffee durch einen feinen Papier- oder Metallfilter zu drรผcken, der in den Deckel eingesetzt ist. Der resultierende Kaffee ist รคhnlich wie Espresso, aber weniger konzentriert. Ein Beispiel hierfรผr ist etwa der AeroPress Kaffeebreiter.

Cold-Brew-Kaffeebereiter

Ein Cold-Brew-Kaffeebereiter ist ein Gerรคt, das speziell fรผr die Zubereitung von Cold-Brew-Kaffee entwickelt wurde, einer Kaffeezubereitungsmethode, bei der kaltes Wasser verwendet wird, um Kaffee รผber einen lรคngeren Zeitraum zu extrahieren. Cold Brew wird oft fรผr seinen milden, weniger sรคurehaltigen Geschmack geschรคtzt und kann sowohl heiรŸ als auch kalt serviert werden. Der Hario Cold-Brew-Kaffeebereiter CBS-10HSV schneidet beispielsweise besonders gut ab.

Kaffeefilter (Pour-over-Methode)

Bei einem Kaffeebereiter, der lediglich aus einem Filter besteht, geben Nutzerinnen und Nutzer gemahlenen Kaffee in den Filter und gieรŸen heiรŸes Wasser langsam und gleichmรครŸig รผber den Kaffee, sodass das Wasser durch das Kaffeemehl sickert und das aufgebrรผhte Kaffeekonzentrat in der Tasse oder der Karaffe darunter gesammelt wird. Diese Methode ist auch als Pour-over-Methode bekannt. Ein Beispiel fรผr einen Pour-over-Kaffeebereiter ist etwa das Hario Kaffeebereiter-Set.

Was ist beim Kauf eines Kaffeebereiters wichtig?

Art des Kaffeebereiters

Unterschiedliche Kaffeebereiter erzeugen unterschiedliche Geschmacksprofile und Aromen. Nutzerinnen und Nutzer mรผssen somit vor dem Kauf รผberlegen, welche Methode ihren Geschmacksvorlieben am besten entspricht. Wer es beispielsweise eher mild mag, kann auf den KitchenAid 5KCM4212SX Cold-Brew-Kaffeebereiter zurรผckgreifen. Kรคuferinnen und Kรคufer, die hingegen den Geschmack von Espresso mรถgen, sollten eher eine AeroPress wรคhlen. Besonders beliebt ist beispielsweise der AeroPress 10R11 Go Kaffeebereiter.

Kapazitรคt

Die Kapazitรคt des Kaffeebereiters ist besonders wichtig. Kundinnen und Kunden mรผssen darauf achten, einen Kaffeebereiter mit der richtigen Kapazitรคt fรผr die jeweilige Verwendungssituation zu wรคhlen. Wer beispielsweise nur eine Tasse Kaffee auf einmal braucht, fรผr den genรผgt ein Pour-over-Kaffeebereiter, etwa der Tchibo Kaffeefilter. Kundinnen und Kunden, die ungefรคhr einen Liter Kaffee auf einmal benรถtigen, kรถnnen sich auf die Pressfilterkanne Bialetti Smart berufen. Wer sehr viel Kaffee auf einmal benรถtigt, zum Beispiel in einer Firma, der kann auf die Saro Gastro Industriekaffeemaschine zurรผckgreifen, die bis zu 40 Tassen brรผhen kann.

Bedienung, Zeitaufwand und Benutzerfreundlichkeit

Einige Kaffeebereiter sind einfacher zu bedienen als andere. Kรคuferinnen und Kรคufer mรผssen wissen, wie viel Zeit und Aufwand Sie in die Zubereitung Ihres Kaffees investieren mรถchten. Eine French Press wie die 720ยฐDGREE ist beispielsweise schneller in der Kaffeezubereitung als etwa der Kaffeefilter Aroma Plus, jedoch nicht so leicht zu reinigen, da ein Kaffeefilter in der Regel spรผlmaschinenfest ist und Nutzerinnen und Nutzer so keine Arbeit mit der Reinigung verbringen mรผssen.

Reinigung und Wartung

Nutzerinnen und Nutzer sollten nach einem Kaffeebereiter suchen, der leicht zu reinigen und zu pflegen ist. Der Tchibo Kaffeefilterย  ist beispielsweise spรผlmaschinenfest, aber auch die Le Creuset French Press kann in der Spรผlmaschine gereinigt werden. Ob bestimmte Arten von Kaffeebereitern leichter zu reinigen sind, lรคsst sich jedoch nicht verallgemeinern.

Material und Verarbeitung

Kรคuferinnen und Kรคufer sollten auf die Materialien und die Qualitรคt des Kaffeebereiters achten. Hochwertige Materialien wie Edelstahl, Glas oder Keramik kรถnnen Langlebigkeit und eine bessere Wรคrmeisolierung bieten. Der Asobu Kaffeebereiter besteht beispielsweise aus Edelstahl.

Welcher Kaffeebereiter passt zu mir?

Gelegenheitskaffeetrinker, die nur gelegentlich Kaffee trinken und eine einfache, unkomplizierte Methode bevorzugen, kรถnnen auf eine kleine French zurรผckgreifen. Besonders beliebt ist die Pressfilterkanne Bialetti Smart Black, die mit einem Volumen von einem Liter absolut ausreichend ist.

Fรผr Nutzerinnen und Nutzer, die Kaffeeliebhaber sind, Kaffeearomen und Geschmacksprofile zu schรคtzen wissen und bereit sind, Zeit und Mรผhe in die Zubereitung Ihres Kaffees zu investieren, kรถnnte ein einfacher Kaffeefilter oder eine AeroPress interessant sein. Hier eignet sich etwa die AeroPress 10R11 Go oder der Tchibo Kaffeefilter.

GroรŸe Haushalte oder Firmen greifen auf einen Kaffeebereiter mit einer sehr groรŸen Kapazitรคt zurรผck, beispielsweise auf die Saro Gastro Kaffeemaschine mit einem Fassungsvermรถgen von 6,75 Litern.

Ein Cold-Brew-Kaffeebereiter eignet sich fรผr all diejenigen, die einen milden Geschmack mรถgen, der weniger sรคurehaltig als der Geschmack herkรถmmlichen Kaffees ist. AuรŸerdem eignet sich ein Cold-Brew-Kaffeebereiter, beispielsweise der KitchenAid 5KCM4212SX, fรผr Nutzerinnen und Nutzer, die ihren Kaffee sowohl kalt als auch warm servieren mรถchten.

Kitchen Aid 5KCM4212SX

Das sind die beliebtesten Hersteller von Kaffeebereitern

Bialetti ist bekannt fรผr ihre Pressfilterkanne Smart Black und bietet viele weitere italienische Kaffeemaschinen an, vornehmlich French Pressโ€˜. Vor allem das Design der Kaffeebereiter รผberzeugt die Kundinnen und Kunden.

Darรผber hinaus hat sich der Hersteller AeroPress mit den gleichnamigen Typ des Kaffeebereiters einen Namen gemacht. Besonders beliebt sind die 10R11 Go und der Espressobereiter von AeroPress. Auch der Hersteller Asobu รผberzeugt die Kundinnen und Kunden: Besonders gelobt werden der Cold-Brew-Kaffeebereiter und der Kaffeebereiter zum AusgieรŸen von Kaffeekocher.

KitchenAid wird von den Kรคuferinnen und Kรคufern besonders fรผr den 5KCM4212SX Cold-Brew-Kaffeebereiter gelobt. Weitere beliebte Hersteller sind Gastronoma, Saro, Hario, Bodum und 720ยฐ DGREE.

Das sind die beliebtesten Kaffeebereiter


AeroPress 10R11 Go

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Die AeroPress รผberzeugt die Kรคuferinnen und Kรคufer vor allem durch die gute Qualitรคt, einfache Handhabung und leichte Reinigung. Alles in allem ist die AeroPress Go perfekt fรผr unterwegs.

Note der Kundenbewertungen (Stand 28.03.2023): sehr gut (1,3)

Pro:

  • Praktisch
  • Leichte Reinigung
  • Gute Qualitรคt
  • Einfache Handhabung

Contra:

  • Teurer als andere Kaffeebereiter

Bialetti 0003130 Espressokocher

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Auch diese French Press von Bialetti kommt gut an. [MW6]ย Neben einem schรถnen Design und hochwertigen Materialien ist sie sehr leicht zu reinigen und gut verarbeitet. Jedoch ist das GlasgefรครŸ nicht allzu praktisch.

Note der Kundenbewertungen (Stand 28.03.2023): gut (1,7)

Pro:

  • Schรถnes Design
  • Hochwertige Materialien
  • Stabile Kanne und stabiler Pressstempel
  • AusgieรŸen klappt tropffrei
  • Leichte Reinigung

Contra:ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย 

  • GlasgefรครŸ eher unpraktisch, da schnell kaputt

Le Creuset Kaffeebereiter

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Nutzerinnen und Nutzer loben vor allem das Design der aus Steingut bestehenden French Press. Durch das Steingut wird der Kaffee lรคnger warm gehalten, jedoch ist das Steingut auch schwerer als ein Glasbehรคlter.

Note der Kundenbewertungen (Stand 28.03.2023): sehr gut (1,3)

Pro:

  • Spรผlmaschinenfest
  • Schรถnes Design
  • Ausguss ist tropffrei
  • Hรคlt lรคnger warm als Glaskaraffe
  • Sehr gute Verarbeitungsqualitรคt

Contra:

  • Schwerer als Glasbehรคlter
  • Leicht zerbrechbar

Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Kaffeebereitern in Kurzform

Welche Arten von Kaffeebereitern gibt es und wie unterscheiden sie sich?

Es gibt verschiedene Arten von Kaffeebereitern, nรคmlich French Press, Kaffeefilter, Cold-Brew-Kaffeebereiter und AeroPress. Jede Methode hat ihre eigenen Vor- und Nachteile sowie verschiedene Geschmacksprofile. Die Wahl hรคngt von den persรถnlichen Prรคferenzen, dem Budget und dem gewรผnschten Aufwand fรผr die Kaffeezubereitung ab.

Welcher Kaffeebereiter ist der beste?

Besonders beliebt bei Kundinnen und Kunden ist der AeroPress 10R11 Go Kaffeebereiter und der Bialetti 0003130 Espressokocher. Eine aktualisierte Bestenliste zu Kaffeebereitern finden Interessierte hier.

Wie kocht man Kaffee in einem Kaffeebereiter?

Um Kaffee in einem Kaffeebereiter zuzubereiten, muss gemahlener Kaffee in den Bereiter gegeben, heiรŸes Wasser darรผber gegossen und den Kaffee entsprechend der empfohlenen Brรผhzeit ziehen gelassen werden.. Die genauen Schritte, der Mahlgrad und die Brรผhzeit variieren je nach Art des Kaffeebereiters.

Welche Materialien werden fรผr Kaffeebereiter verwendet und wie wirken sie sich auf die Qualitรคt, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit des Produkts aus?

Kaffeebereiter bestehen hรคufig aus Materialien wie Glas, Edelstahl, Kunststoff oder Keramik, die sich in Haltbarkeit, Wรคrmeisolierung und Nachhaltigkeit unterscheiden. Die Wahl des richtigen Materials hรคngt von persรถnlichen Vorlieben, Budget und Umweltaspekten ab und wird unter dem Punkt โ€žWas ist beim Kauf eines Kaffeebereiters wichtig?โ€œ detaillierter behandelt.

Welche Hersteller sind empfehlenswert?

Beliebte Hersteller von Kaffeebereitern sind Bialetti, Bodum, Hario, AeroPress, Asobu und KitchenAid.