Dampfgarer Test

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  • Silit ecompact Professional - 2 Einsätze
    1,405/2014Dampfgarer
    Silit ecompact Professional - 2 Einsätze Dampfgarer  
    • Porenlose Silargan-Oberfläche
    • Nickelfrei
    • 30 Jahre Garantie
    • Dampfgarer und Bräter
    • mit Thermometer
    Testbericht (1)
    nur 234,94 €
    349,00 €
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  • Russell Hobbs Cook@home Dampfgarer
    1,606/2014
    Russell Hobbs Cook@home Dampfgarer Dampfgarer  
    Dampfgarer zum schonenden, vitaminerhaltenden Garen von Speisen, 3 Dampfgarbehälter, stapelbar, Gesamt-Garraumvolumen 9 Liter, separater Eierbehälter, separate Reisschale, Auffangschale, Wasser während des Betriebes nachfüllbar,...
    Testbericht (1)
    nur 35,95 €
    44,58 €
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  • Philips HD 9140/91
    2,101/2012
    Philips HD 9140/91 Dampfgarer  
    Dampfgarer
    Testbericht (1)
    nur 59,90 €
    80,60 €
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  • WMF KüchenMinis Vitalis E
    1,405/2016
    WMF KüchenMinis Vitalis E Dampfgarer  
    Display: ja|Timer: ja|Bedienung: Knöpfe, Rotation|Warmhaltefunktion: ja|Bauart: Tischgerät|Wassertank in l: 1
    Testberichte (2)
    nur 92,99 €
    117,99 €
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  • Miele DG 6001 Miele DG 6001 Dampfgarer
    Dampfgarer mit externer Dampferzeugung|Wasserversorgung: Wassertank|Garraum in l: 24|Zubehör: 2 gelochte Garbehälter
    nur 695,00 €
    715,00 €
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  • Siemens CD634GBS1
    1,804/2016
    Siemens CD634GBS1 Dampfgarer  
    Testbericht (1)
    nur 620,60 €
    1.118,13 €
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  • WMF Vitalis Aroma Dampfgarer mit Silikondichtung (17.4101.6040)
    1,605/2011
    WMF Vitalis Aroma Dampfgarer mit Silikon... Dampfgarer  

    Lieferumfang: 1x WMF Vitalis Aroma Dampfgarer, 1x Aroma Garblech 31x23 cm, 1x Glasdeckel mit Silikondichtung und integriertem Thermometer, 2x Drahtgriffe | Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 | Dichtungsring aus Silikon |...

    Testbericht (1)
    nur 134,37 €
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  • Steba Sous-Vide Garer SV 1 Precise
    2,405/2014
    Steba Sous-Vide Garer SV 1 Precise Dampfgarer  
    Dampfgarer: 500 Watt, Vlumen: 6 Liter, punktgenaues Garen, vitaminschonendes Garen
    Testbericht (1)
    nur 99,99 €
    149,90 €
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  • Bosch CDG634BS1
    1,804/2016
    Bosch CDG634BS1 Dampfgarer
    Bosch CDG634BS1 Dampfgarer EEK: A
    Testbericht (1)
    nur 628,92 €
    1.121,00 €
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  • Morphy Richards 48780
    2,101/2012
    Morphy Richards 48780 Dampfgarer  
    Dampfgarer - Warmhaltefunktion - 3 einzelne Heizelemente - Sichtbare Wasserstandsanzeige und externes Nachfüllen des Wassers - Trockengehschutz - Zubehörteile: 1 Reisschale, 1 Etagerie, 2 Soßeschalen und 1 herausnehmbare Trennwand- 8,2...
    Testbericht (1)
    nur 105,99 €
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  • Neff C15DR02N0 (CDR 1502 N)
    1,704/2016
    Neff C15DR02N0 (CDR 1502 N) Dampfgarer  
    Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 100 °C, Klapptür, SoftClose, SoftOpening, Garraumvolumen: 38 l, TFT-Farb- und Text-Display mit Shift-Control Steuerung, Vollglas-Innentür, 20
    Automatikprogramme, Wassertank mit 1.3 l,...
    Testbericht (1)
    nur 770,20 €
    1.175,00 €
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  • Siemens CD634GBW1
    1,804/2016
    Siemens CD634GBW1 Dampfgarer
    Testbericht (1)
    nur 1.118,13 €
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  • Bosch CDG634BB1 Bosch CDG634BB1 Dampfgarer
    Kompakt-Dampfgarer schwarz | 20 Automatik-Programme | Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 100 °C | Kompaktdampfgarer mit 4 Beheizungsarten: Dampfgaren, Regenerieren, Gären, Auftauen Interne Dampferzeugung | Garraumvolumen: 38 l
    Derzeit nicht verfügbar
  • Clatronic DG 3547
    1,604/2016
    Clatronic DG 3547 Dampfgarer  
    Display: ja|Timer: elektronischer Timer
    Testbericht (1)
    nur 35,85 €
    47,60 €
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  • Braun FS 3000 Braun FS 3000 Dampfgarer  
    Timer: mechanischer Timer|Bedienung: Rotation|Bauart: Tischgerät
    nur 73,44 €
    76,70 €
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  • Silit ecompact Energy Red - 2 Einsätze
    1,405/2014
    Silit ecompact Energy Red - 2 Einsätze Dampfgarer  
    Silargan® - unverwüstlich, pflegeleicht, nickelfrei und antibakteriell.  Garantiert für alle Herdarten, inklusive Induktion....
    Testbericht (1)
    nur 234,94 €
    349,00 €
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  • Gastroback 42510
    2,001/2012
    Gastroback 42510 Dampfgarer  
    Dampfgarer
    Testberichte (2)
    nur 45,48 €
    60,77 €
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  • Severin SV 2447
    1,805/2015
    Severin SV 2447 Dampfgarer  
    Display: ja|Timer: ja|Programmierung: Startzeitvorwahl|Bauart: freistehend
    Testbericht (1)
    nur 107,31 €
    165,83 €
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  • Bosch HEZ24D300 Bosch HEZ24D300 Dampfgarer
    Derzeit nicht verfügbar
     
  • WMF Vitalis Compact (1740056040)
    1,505/2014
    WMF Vitalis Compact (1740056040) Dampfgarer  
    Dampfgarer
    Testbericht (1)
    nur 117,01 €
    122,26 €
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  • Testquelle

    Testbericht

    Testsieger

    Stiftung Warentest
    (Ausgabe 02/2012)

    10 Dampfgarer im Test

    Für die schonende Zubereitung empfindlicher Speisen sind Dampfgarer besonders geeignet. Stiftung Warentest hat zehn Tischgeräte getestet und gleich drei Modelle ausgezeichnet. Der Braun FS20 , Morphy Richards 48780 und der Philips HD 9140/91 bieten gleichbleibend hohe Qualität in Handhabung und Garfunktion. Insgesamt schneiden sechs der zehn Testkandidaten mit einem guten Qualitätsurteil ab, die übrigen Dampfgarer haben jeweils mit Sicherheitsmängeln zu kämpfen. Weiter zum Test

    Morphy Richards 48780

    Morphy Richards 48780 "gut" (2,2)
    105,99 €
    ETM Testmagazin
    (Ausgabe 05/2011)

    17 Dampfgarer im Test

    Das Testmagazin ETM vergleicht 17 Dampfgarer miteinander und ernennt den Krups KC 7000 mit der Note „sehr gut“ (92,5) zum Testsieger. Dieser liefert nicht nur durchweg gute Garergebnisse, sondern bietet zudem weitere Funktionen wie Auftauen und Warmhalten. Er ist einfach in der Handhabung und hochwertig in der Verarbeitung. Doch auch die anderen Geräte können allesamt überzeugen und erhalten im schlechtesten Fall die Note „gut“ (79,9). Weiter zum Test

    Krups KC 7000

    Krups KC 7000 "sehr gut" (1,4)
    Seite1

    Dampfgarer Ratgeber

    Knackiges Gemüse voll Aromen und mit frischen Farben auf dem Teller verspricht ein genussvolles Essen. Nicht nur Gesundheitsapostel setzen auf schonend zubereitete Speisen, auch für Otto-Normalverbraucher wird gesunde Ernährung immer wichtiger. Die Dampfgar-Methode, welche sich, von der asiatischen Küche kommend, immer mehr in Europa ausbreitet, ermöglicht die einfache Zubereitung gesunden Essens.

    Funktionsweise

    In einem Dampfgarer werden die eingelegten Lebensmittel mit einer Wolke aus heißem Wasserdampf umhüllt. Dazu wird am Boden des Geräts Wasser verdampft. Der heiße Wasserdampf steigt im Gerät auf und gibt seine Wärme an die Lebensmittel in den Gartöpfen ab. Das kondensierte Wasser kann anschließend wieder nach unten sinken. Da das Gargut nur über das Wasser und die warme Luft erhitzt wird, ist die Zubereitung besonders schonend. So bleiben nicht nur die Aromen in den Lebensmitteln erhalten, sondern auch das Aussehen wird beibehalten. Des Weiteren kann es nicht zu Geschmacksvermischungen unter den Lebensmitteln kommen und die Speisen müssen weitaus weniger stark gewürzt werden.

    Allrounder bei der Zubereitung

    Wer meint, ein Dampfgarer eigne sich nur Vegetarier, denn in ihm könne nur Gemüse zubereitet werden, hat sich gewaltig getäuscht. Alle Obst- und Gemüsesorten lassen sich dem Dampfgaren zubereiten. Wenn Reis und Kartoffeln gedämpft werden, nehmen diese weitaus weniger Wasser auf, als bei herkömmlichen Kochverfahren. Zwar sollte fettes Fleisch besser gebraten werden, aber mageres Hähnchen- oder Putenfleisch kann optimal mit einem Dampfgarer gekocht werden. Ebenso eignet sich ein Dampfgarer für Fisch und Meeresfrüchte.

    Frage der Bauform

    Für Einsteiger bieten sich sicherlich kleinere Dampfgarer an. Diese verfügen oftmals schon über mehrere Ebenen und ausreichend Volumen. Soll für eine größere Familie mit einem Dampfgarer gekocht werden, lohnt sich die Überlegung, ob nicht ein Einbaugerät oder ein großer freistehender Dampfgarer angeschafft wird. Des Weiteren gibt es Dampfgarer mit mehreren Heizelemente und Garkammern, so dass mehrere Gänge zugleich oder zeitversetzt zubereitet werden können.

    Integrierter Dampfgarer

    Vor allem Einbauöfen und Mikrowellenherde werden zum Teil mit einer Dampfgar-Funktion angeboten. Der große Vorteil liegt darin, dass nicht noch ein weiteres Gerät in der Küche Platz wegnimmt und die Anschaffungskosten geringer ausfallen können. Andererseits ist ein Kombinationsgerät in gewisser Weise immer ein Kompromiss und kein vollwertiger Dampfgarer.