KAI Shun DM-0707 Kochmesser25 cm
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Preisentwicklung
Produktdetails
- Name
- KAI Shun DM-0707 Kochmesser 25 cm
- Beschreibung
- KAI Shun DM-0707 Kochmesser 25 cm ist ein hochwertiges, geschmiedetes Allzweckmesser aus Japan, das sich ideal für präzise Schnitte in der Küche und Gastronomie eignet. Die 25,5 cm lange Klinge aus VG‑10 Damast bietet langanhaltende Schärfe und hohe Korrosionsbeständigkeit. Der ergonomische Griff aus Pakka-Holz sorgt für eine sichere Handhabung. Mit einem Gewicht von 249 g und einer Gesamtlänge von 40,5 cm bietet es optimale Balance und Kontrolle. **Highlights** - Geschmiedetes Allzweckmesser für präzise Schnitte - Klinge aus VG‑10 Damast mit ca. 61 HRC für langanhaltende Schärfe - Beidseitiger Schliff für kontrolliertes Arbeiten - Ergonomischer Griff aus langlebigem Pakka-Holz - Ideal für Gemüse, Fleisch und Fisch **Produkteigenschaften** - Klingenlänge: 25,5 cm - Klingenstärke: 2,5 mm - Klingenhöhe: 5,1 cm - Griffmaß: 12 cm - Gesamtlänge: 40,5 cm - Gewicht: 249 g **Lieferumfang** - 1x KAI Shun DM-0707 Kochmesser 25 cm - Ausschluss von weiterem Zubehör
- Marke
- KAI
- Herstellernummer
- DM-0707
- Liefermodus
- package
- Höhe
- 51
- Tiefe
- 405
- Gewicht
- 0.25
- Klingenlänge
- 25.5
- Klingenhärte
- 61
- Schliff
- beidseitig
- Klingenmaterial
- VG-10 Damast
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