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Letztes Update: 20.01.2026 – Wir haben die Produktempfehlungen aktualisiert (neu: Petromax Grillspieße, Broil King Doppel-Grillspieße, RÖSLE Grillspieße, Weber Grillspieße, Papstar Grillspieße).
Grillspieße sind in verschiedenen Materialien erhältlich, wobei die gängigsten Optionen Edelstahl, Holz und Bambus sind. Edelstahlspieße sind besonders langlebig und hitzebeständig, was sie ideal für häufigen Gebrauch macht. Sie sind oft spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Holzspieße bieten durch ihre Flexibilität einen sicheren Halt, sind aber weniger langlebig und sollten vor dem Grillen eingeweicht werden, um Verbrennen zu vermeiden. Bambusspieße sind eine umweltfreundliche und kostengünstige Wahl, die sich gut für kurze Grillzeiten eignet. Für eine lange Haltbarkeit und leichte Reinigung sind Edelstahlspieße mit Holzgriff von Petromax eine attraktive Option.
Die Länge der Grillspieße sollte auf dein Grillgerät und die Lebensmittel abgestimmt sein. Für Standardgrills eignen sich Spieße zwischen 30 und 45 cm. Kurze Spieße von 20 cm sind ideal für Tischgrills oder kleine Portionen, während lange Spieße mehr Platz für größere Stücke bieten und ein besseres Handling ermöglichen. Besonders für größere Fleischstücke empfehlen sich Spieße wie die Broil King Doppel-Grillspieße mit 30,5 cm Länge.
Doppelspieße verhindern das Verdrehen des Grillguts und sorgen so für ein gleichmäßigeres Garen. Das ist besonders bei empfindlichem Grillgut wie Gemüse oder zartem Fleisch von Vorteil. Einfachspieße sind leichter und meist günstiger, bieten jedoch weniger Stabilität. Wenn du häufig Gemüse oder empfindliche Lebensmittel grillst, sind Doppelspieße wie die RÖSLE Grillspieße zu empfehlen.
Für Gemüse eignen sich kürzere, stabilere Grillspieße, die ein Verdrehen verhindern und das Abrutschen des Grillguts beim Wenden vermeiden – hier sind die Doppelspieße von RÖSLE eine gute Wahl. Für Fleisch sind längere Spieße sinnvoll, um größere Stücke sicher aufzunehmen. Edelstahlspieße mit doppelt gespitztem Design, wie die Weber Grillspieße, ermöglichen ein sicheres Wenden und reduzieren die Garzeit.
Die benötigte Anzahl hängt von der Gästezahl und dem Grillgut ab. Für eine Grillparty mit 6-8 Personen sind meist 12-16 Grillspieße ausreichend, um eine gute Auswahl zu bieten. Bei größeren Portionen oder vielfältigem Grillgut empfiehlt es sich, mehr Spieße bereitzustellen. Für große Feiern sind preiswerte Varianten wie die Papstar Bambusspieße in großer Menge empfehlenswert.
Reinige Grillspieße nach jedem Gebrauch gründlich. Edelstahlspieße sind meist spülmaschinengeeignet, während Holz- und Bambusspieße schonend von Hand gewaschen werden sollten, um Beschädigungen zu vermeiden. Holzspieße sollten vor dem Grillen eingeweicht werden, um Verbrennen zu verhindern. Lagere alle Spieße trocken und kühl, um Verformungen zu vermeiden.
Holz- und Bambusspieße sind kostengünstig und meist in großen Packungen erhältlich, während Edelstahlspieße meist teurer sind, aber durch ihre Langlebigkeit und einfache Reinigung langfristig günstiger sein können. So liegen Holzspieße je nach Menge meist zwischen 5 und 15 Euro, Edelstahlspieße von Marken wie Petromax bewegen sich meist im Bereich von 10 bis 30 Euro. Hochwertige Edelstahlspieße wie die Petromax Grillspieße stellen eine sinnvolle Investition dar.
Für Holzkohlegrills sind hitzebeständige Materialien wie Edelstahl ideal, da sie hohe Temperaturen problemlos aushalten und nicht verbrennen. Achte außerdem auf ausreichend lange Spieße, um einen sicheren Abstand zur Hitzequelle zu gewährleisten. Holzspieße müssen vor dem Grillen eingeweicht werden. Doppelspieße sorgen für besseren Halt und gleichmäßigeres Garen des Grillguts.
Edelstahlspieße sind meist spülmaschinengeeignet und sehr leicht zu reinigen. Holz- und Bambusspieße sollten lieber von Hand gereinigt werden, um ihre Lebensdauer zu erhöhen. Vor dem ersten Gebrauch solltest du alle Spieße gründlich waschen, um Fertigungsrückstände zu entfernen. Prädestiniert für eine einfache Pflege sind Weber Edelstahl Grillspieße.
Grillspieße können die Garzeit beeinflussen, indem sie die Wärme gleichmäßig übertragen. Längere Spieße ermöglichen eine bessere Handhabung und sorgen dafür, dass Lebensmittel näher an die Hitzequelle gelangen, wodurch die Garzeit sich verringern kann. Regelmäßiges Wenden der Spieße fördert ein gleichmäßiges Grillen.
Doppelspieße verhindern das Durchdrehen von Lebensmitteln und erlauben ein gleichmäßiges Garen.