SHAN ZU Fleischmesser 30cm, Japanisches Tranchiermesser für Fleisch & Schinken, Metzgermesser mit 10 CR15Mov hoher Kohlenstoff -Edelstahl -Scharfe und ergonomische Pakkawood -Griff - Okinawa -Serie
Beschreibung
Das SHAN ZU Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 30 cm ist das ideale Tranchiermesser für Fleisch und Schinken. Hergestellt aus 10 CR15Mov Kohlenstoffstahl mit einer Härte von 62 HRC, bietet es eine ultrascharfe, handgeschmiedete Klinge mit einem 12°-Schneidewinkel. Der ergonomische Pakkaholzgriff sorgt für einen rutschfesten und bequemen Halt. Die rostbeständige, 5-lagige Stahlklinge ist robust, langlebig und leicht zu reinigen.
**Highlights**
- Handgeschmiedete Klinge für optimale Schärfe
- 12°-Schneidewinkel für präzise Schnitte
- Ergonomischer Pakkaholzgriff für sicheren Halt
- Rostbeständige, 5-lagige Stahlklinge für Langlebigkeit
- Mattierte Oberfläche, beständig gegen Anhaften und Kratzer
**Produkteigenschaften**
- Klingenlänge: 30 cm
- Material: 10 CR15Mov Kohlenstoffstahl
- Härte: 62 HRC
- Klingenstruktur: 5-lagig, überlappend
- Leicht zu reinigen und pflegen
- Geschenkverpackung verfügbar