6 Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk im Vergleich

Das ETM Testmagazin hat in seinem großen Kaffeemühlen-Test insgesamt 19 Geräte auf ihre Funktionalität und Handhabung überprüft. Die Mühlen werden in drei Gruppen gefasst: Kegel- und Scheiben- sowie Schlagmessermahlwerk. Jetzt geht es um die Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk: Diese überzeugen vor allem durch die gleichmäßigen Mahlergebnisse und sind auch für feinstes Mokkapulver geeignet. Mit etwas Abstand konnte sich hier die Artisan 5KCG100 von KitchenAid durchsetzen. Die Mühle punktet mit hochwertiger Verarbeitung und einem sehr guten Ergebnis. Auf Platz 2 und 3 landeten die vor allem auf Espressopulver spezialisierte Acopino Siena 050 und der rundum zufriedenstellende Stylo Coffee Grinder von Russell Hobbs.

ETM Testmagazin Ausgabe 01/2013

KitchenAid Artisan 5KCG100EOB

Platz 1
Testergebnis
sehr gut (1,4)
92 / 100
Stärken
  • Ergebnis
  • Bedienung
  • Qualität
Schwächen
  • Preis
Fazit

Ein solides Gerät im zeitlosen Design, welches durch seine hochwertige Qualität besticht und dem Kaffeeliebhaber alles bietet, was er zur Herstellung unterschiedlicher Kaffeespezialitäten braucht.

Acopino Siena 050

Platz 2
Testergebnis
sehr gut (1,5)
89 / 100
Stärken
  • Ergebnis
Schwächen
  • Reinigung
  • Verarbeitung
Fazit

Ein Gerät, welches hervorragende Mahlergebnisse liefert, aber dessen Professionalität durch sich lösende Aufkleber, eine schief aufgeklebte Skalierung sowie ein umständliches Reinigungsprozedere und eine nicht sonderlich hochwertig verarbeitete Dosiereinheit überschattet wird.

Russell Hobbs Stylo

Platz 3
Testergebnis
gut (1,6)
88 / 100
Stärken
  • Ergebnis
Schwächen
  • elektrostatische Aufladung des Kaffeepulvers
  • Rückstände in Mahlwerk und Behälter
Fazit

Diese Kaffeemühle vermahlt Bohnen in allen Stärken, wie sie für die Zubereitung unterschiedlicher Kaffeespezialitäten benötigt werden. Allerdings kommt es bei feinem Kaffeepulver zu Verlusten durch Rückstände im Mahlwerk und im Mahlgutbehälter.

Rommelsbacher EKM 200

Platz 4
Testergebnis
gut (1,7)
86 / 100
Stärken
  • Mahlergebnis
Schwächen
  • Mahlgradeinstellung
  • Befüllen
Fazit

Diese Kaffeemühle bietet dem Nutzer eine Grundausstattung an Funktionen, welche es ihm ermöglicht, die
gängigen Kaffeespezialitäten von Espresso bis French Press herzustellen. Die Bedienung ist hingegen mit einigen Unannehmlichkeiten verbunden.

DS Produkte Gourmet MAxx Z 04170

Platz 4
Testergebnis
gut (1,7)
86 / 100
Stärken
  • Mahlergebnis
Schwächen
  • schwergängige Mahlgradeinstellung
Fazit

Diese Kaffeemühle bietet alles, was zur Herstellung von Kaffeepulver für verschiedene Kaffeespezialitäten nötig ist und eignet sich daher gut als Basismodell für Einsteiger.

Krups GVX242 Kaffeemühle Mahlwerk

Platz 6
Testergebnis
gut (1,9)
82 / 100
Stärken
  • sehr feines Kaffeemehl
Schwächen
  • Betriebsunterbrechungen
  • zu feines Kaffeegranulat auf gröbster Einstellung
Fazit

Das feine Kaffeemehl, welches mit diesem Gerät produziert werden kann, ist von guter Qualität, doch dürfte dem Nutzer durch das stetig notwendige schütteln schnell die Freude bei der Arbeit vergehen.

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