Testmethodik: Siebträgermachine

Die Entscheidung für eine Siebträgermaschine ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks – sie ist ein Bekenntnis zur individuellen Kaffeezubereitung. Deshalb prüfen wir alle Modelle unter praxisnahen Bedingungen, um eine möglichst objektive Bewertung zu gewährleisten. Im Fokus stehen dabei Aspekte wie Verarbeitung, Bedienkomfort, Ausstattung und natürlich die Qualität des Espressos. Die Gewichtung der Testkategorien orientiert sich an ihrer praktischen Relevanz im Alltag.

Verarbeitung (15 %)

In dieser Kategorie analysieren wir, wie hochwertig die Maschine gefertigt ist. Dabei achten wir auf die Materialauswahl (z. B. Edelstahl, Kunststoff), die Stabilität der Bauteile und die allgemeine Verarbeitungsgüte – etwa Spaltmaße, Kantenverläufe und Druckstabilität. Auch die Standfestigkeit auf der Arbeitsfläche wird beurteilt. Maschinen, die auch unter Belastung robust bleiben und saubere Übergänge aufweisen, erhalten hier die besten Bewertungen.

Montage und Installation (20 %)

Hier bewerten wir, wie einfach die Inbetriebnahme der Maschine gelingt. Dazu zählen der Aufbau nach dem Auspacken, die ersten Installationsschritte (z. B. Einsetzen des Wasserfilters, Befüllen des Wassertanks), sowie die Konfiguration der Wasserhärte. Wichtig ist dabei auch, wie verständlich und hilfreich die Bedienungsanleitung formuliert ist – besonders für Einsteiger.

Ausstattung und Bedienung (35 %)

Diese Kategorie umfasst sowohl den Lieferumfang als auch die Nutzerführung. Wir prüfen, ob Zubehör wie Tamper, Siebträger, Messlöffel oder Trichter enthalten sind und wie durchdacht diese Lösungen sind (z. B. Aufbewahrungsfächer, Rezeptbuch). Bei der Bedienung liegt der Fokus auf dem Bedienfeld: Sind Menüs logisch aufgebaut? Gibt es Klartextanzeigen oder nur Symbole? Ist die Steuerung intuitiv? Geräte mit vielen Funktionen müssen diese auch klar und zugänglich präsentieren, um keine Punktabzüge zu riskieren.

Zubereitung und Ergebnisse (20 %)

Das Herzstück der Bewertung: Wir testen verschiedene Getränketypen wie Espresso, Cappuccino, Latte und Cold Brew mit mehreren Durchläufen. Bewertet werden Geschmack, Temperatur, Extraktion und Konsistenz des Milchschaums. Auch die Vielfalt der Einstellungsmöglichkeiten (z. B. Mahlgrad, Kaffeestärke, Milchtyp) und deren praktische Auswirkungen auf das Ergebnis fließen in die Bewertung ein. Ziel ist ein vollmundiger, aromatischer Espresso ohne Bitternoten sowie ein cremiger, stabiler Milchschaum.

Lautstärke und Reinigung (10 %)

Wir messen die Betriebslautstärke (z. B. beim Mahlen, Brühen oder Milchaufschäumen) und bewerten, ob das Geräuschniveau im Alltag akzeptabel ist. Zusätzlich fließt in die Bewertung ein, wie komfortabel sich die Maschine reinigen lässt: Gibt es automatische Reinigungsprogramme? Wie einfach sind Milchschaumsystem, Brüheinheit und Siebe zu säubern? Eine gute Maschine sollte hygienisch und mit geringem Aufwand sauber zu halten sein.