Die Vorrichtung bietet eine effiziente Möglichkeit, große Messer mit einer Klingenlänge von 100 bis 200 mm präzise zu schleifen. Sie hält die Klinge während des Schleifens gerade und sorgt so für eine scharfe sowie langlebige Schneide, was die Nutzung im Alltag erheblich verbessert.

Dieses Produkt ist ideal für Hobbyköche, Profiköche sowie alle, die regelmäßig mit großen Messern arbeiten. Es eignet sich besonders gut in Küche oder Werkstatt und ist nützlich für Anwender, die Wert auf gut geschärfte Klingen legen.

Die Scheppach Vorrichtung 120 ist eine nützliche Schleifvorrichtung für große Messer mit einer Klingenlänge von 100-200 mm. Sie ermöglicht ein präzises Schleifen, indem sie die Klinge gerade hält und so für eine scharfe Schneide sorgt.