Der F. DICK Wetzstahl ist ein runder Fleischerstahl mit Standardzug, der für einen hohen Abtrag sorgt und ein wirkungsvolles Schärfergebnis liefert. Mit einer Klingenlänge von 30 cm und einer Oberflächenhärte von über 65° HRC bietet er eine optimale Schärfleistung. Der bunte Griff aus zwei verschiedenen Kunststoffkomponenten sorgt für ein angenehmes und sicheres Handling. **Highlights** - Runder Wetzstahl mit Standardzug für hohen Abtrag - Geringes Eigengewicht für angenehmes Führen - Punktuelle Auflage des Messers auf der Wetzstahlklinge - Bunter Griff aus zwei Kunststoffkomponenten für Stabilität und Komfort **Produkteigenschaften** - Klingenlänge: 30 cm - Oberflächenhärte: über 65° HRC **Lieferumfang** - 1 Fleischerstahl