F. DICK Ausbeinmesser F. DICK Ausbeinmesser Steif Metzgermesser ErgoGrip Klinge Messer 15
Beschreibung
Das F. DICK Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen. Die starre Klinge ermöglicht exaktes Arbeiten und entfernt mühelos Haut, Sehnen und Fett. Hergestellt aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15, bietet es eine langlebige Schärfe und hohe Korrosionsbeständigkeit. Der ergonomische ErgoGrip sorgt für einen sicheren Halt und ist hygienisch sowie hitzebeständig.
**Highlights**
- Hochwertige Stahllegierung X50CrMoV15 für lange Schärfe
- ErgoGrip mit breiter Daumenauflage und Fingerschutz
- Härte von 56 HRC für Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen
- Hygienischer Griff, der Fett und Schmutz nicht aufnimmt
- Geeignet für Sterilisatoren bis 130°C
**Produkteigenschaften**
- Klingenlänge: 15 cm
- Grifflänge: 13,5 cm