Wakoli Ausbeinmesser EBO Damast Tranchiermesser Küchenmesser Kochmesser 16 cm Klinge, aus 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern
Beschreibung
Wakoli Ausbeinmesser EBO ist das perfekte Tranchiermesser für präzise Schnitte beim Ausbeinen, Filetieren und Tranchieren von Fleisch und Fisch. Mit einer schmalen Klinge von 16 cm aus 67 Lagen Damaststahl und einem VG-10 Kern bietet es höchste Schnitthaltigkeit und Kontrolle. Der ergonomische Griff aus schwarzem Eichenholz sorgt für eine sichere Handhabung, während die edle Geschenkverpackung es zur idealen Wahl für jeden Koch macht.
**Highlights**
- 67 Lagen Damaststahl für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit
- VG-10 Stahlkern mit einer Härte von 60±2 HRC für professionelle Ansprüche
- Einzigartige Hammerschlag-Oberfläche reduziert Reibung und Anhaften
- Ergonomischer Griff aus schwarzem Eichenholz für ermüdungsfreies Arbeiten
- Hochwertige Geschenkverpackung für besondere Anlässe
**Produkteigenschaften**
- Klingenlänge: 16 cm
- Messer- / Klingenlänge: 30 cm
- Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, Hammerschlag
- Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
- Stil: Hobby- / Profiküche
**Lieferumfang**
- Wakoli Ausbeinmesser EBO
- Edle Geschenkverpackung